趁百貨週年慶寵愛自己時，肚子也抗議啦！
來到美食區逛一圈就鎖定【OH MY STONE】，
看大家DIY自烤牛排，感覺就挺有趣的，
於是就立馬衝了進去。
乾淨明亮的風格空間設計，
有著時尚的現代簡約感，
讓我們一看就被吸引住了。
每個位子都有一個排煙管，
管口可以左右移動，
要什麼角度都可自由旋轉調整。
桌上有附一件圍兜兜，
可以避免衣服被油噴到，
難得我們家攝影大哥願意露臉，
就請本人示範吧！
雖然店內主推牛肉，
還是有豬肉口味可選擇，
如果想更飽足感有三種套餐可加價。
主餐附白飯、味增湯，可以無限續拿。
每桌除了提供海鹽外，還有6種醬汁，
辣醬有蕃茄辣醬、美乃滋辣醬、哇沙米辣醬，
不辣有秘製醬汁、日式醬燒、蜂蜜芥末醬，
沾上不同醬汁，再搭配特製風味小菜，
每一口會有不同感受。
我們搭配Ａ套餐，
有一份前菜及兩杯飲料，
很常見的七喜與綠茶。
前菜 - 焗烤起士蘑菇
很像以前吃烤田螺一樣，只是裡面是蘑菇，
如果是起司控應該會很愛，至少我們都喜歡，
不過要趁熱吃，否則冷掉就失口感了。
香濃起士球牛排 288元
有發現嗎？牛排竟然是球形的！
查詢了一下，原來這是來自日本福岡，
可是卻在韓國發揚光大，最後也引進台灣，
為了將現烤牛排結合石燒與BBQ的創意，
才將牛排捏成棒球形狀的緣故。
下面鋪的是起士蛋，因為是香濃起士，
所以給的起士量很足夠喔！
另外要提醒，起士蛋要記得邊烤肉邊吃，
否則蛋過熟會變得乾乾硬硬不好吃。
香蒜起士球牛排 298元
主要把起士換成蒜片，
牛排都是使用特選級的美國牛，
經過挑筋處理，留下鮮嫩部位，
再配上自家調味，手工捏成球狀，
底下鋪蛋液，就是美味的手作牛排了。
另外一定要注意！鐵塊溫度高達500度，
千萬別傻傻用手去摸，否則真的是烤肉了，
店員很貼心，隨時會注意鐵塊是否夠熱，
如果不夠受熱，就會立刻換新的，
這樣才能確保牛排是可以烤熟的狀態。
吃法其實很簡單，用筷子夾一口牛排肉，
放到高溫的鐵塊上烤，邊烤邊按壓，
立刻聽到滋滋作響冒出煙霧，
兩面都烤到喜歡的熟度，
就可以吃原味或沾醬品嚐了。
很簡單吧！但對我們來說很忙，
一不小心就會臭灰搭，
如果專心烤其實很充裕，
只是我負責顧兩位小鬼，
Sunny 要邊烤邊拍照，
還怕幫倒忙的 Anderson 來搞破壞，
所以我們一整個手忙腳亂。
烤完的球牛排吃起來不像牛排，
反而比較像扎實又軟嫩的漢堡排，
口味就見人見智了，小孩是滿愛吃的，
我與 Sunny 就覺得沒特別驚豔處。
【Oh My Stone】球牛排比較傾向嚐鮮，
即使一個人想吃，也不用呼朋引伴，
就能輕鬆享受燒烤了，
只是份量對女生來說應該剛好，
對男生可能會有點吃不飽，
建議可以將肉球加大或點配菜吃，
如果我們可以更悠閒的邊吃邊DIY，
其實用餐起來是挺有趣的，
大家不妨也來展現廚藝吧！
有興趣的朋友們，
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
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店名：OH MY STONE 球牛排
地址：台北市信義區松壽路11號(信義新光A11 B2)
電話：(02) 8780-9009
營業時間：Am 11:00 ~ Pm 21:30(例假日22:00)
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