來自台中大里"大龍家風味蛋糕店"在網路上頗負盛名，

google發現它的鹹蛋糕在網路上頗負盛名讓我不禁對他很好奇，

雖說它在台中有實體店面可是對平日為小資上班族的我而言，

宅配到家是最方便的選擇啦!

考慮再三決定了招牌鹹蛋糕和乳酪蛋糕2種，

 

經典索特蛋糕(鹹蛋糕)  280元 

長型蛋糕看似簡單卻高雅，

一朵朵梅花點綴在盒子上，

盒側也貼心的提醒蛋糕需冷藏，

掀開蛋糕盒蓋，裡面貼心的附上一把塑膠刀，

經典索特蛋糕也就是鹹口味的蛋糕，

當蛋糕一拿出外盒，鹹香的味道馬上撲鼻而來，

米白色的蛋糕裡夾著滿滿的肉燥餡，

光是看著、聞著就讓我猛吞口水啦!!!

大龍家裡的鹹蛋糕是店裡的招牌，

不同於甜點的甜，鹹口味的蛋糕亦有迷人之處，

我最喜歡在早上鹹蛋糕搭杯熱牛奶，

超讚的享受呢!!

不過提醒大家，它們家的鹹蛋糕不添加防腐劑所以常溫下只可放一天，

吃不完的就要冷藏保存，可冷藏4天、冰凍5天保存，!!

濕潤軟綿的米白色蛋糕體上帶著點點油蔥，

中間塞滿了鹹香的肉燥、油蔥酥和蝦米香氣，

肉燥肉汁微微滲進了蛋糕裡，

ㄏㄡˋ!怎麼會這麼香啦!!!太犯規啦!

迷人的古早鹹香味加上濕潤鬆軟的口感，實在讓我喜歡了!!

不能吃肉燥的朋友也別惋惜，店家貼心的提供蛋奶素的唷!

素火腿+杏鮑菇+香椿醬，做成的素口味的鹹蛋糕!

京都迷戀乳酪蛋糕  400元

6吋大的圓圓仿木紋小禮盒質感很不錯!!

小原本還擔心等下怎麼把蛋糕切的美美的?

沒想到一掀開盒蓋就發現6吋大的乳酪蛋糕已經一塊塊都切好啦!!

太貼心啦~

喜歡乳酪蛋糕的朋友一定要試試他們家的，

表面帶著漂亮焦褐色澤的乳酪蛋糕，

蛋糕切面可以看到乳酪蛋糕非常密實，

散發著淡淡迷人的乳酪香氣!

選用了澳洲乳酪、法國鮮奶油讓乳酪蛋糕吃起來特別濃郁，

不過特別的是口味雖濃卻不會愈吃愈膩口，

底部酥香的餅乾層香而不甜膩，

搭配綿密口感的乳酪蛋糕體，口感豐富，

尤其在乳酪蛋糕和餅乾層間更是添加了些許葡萄乾增加風味，好吃!

大龍家風味蛋糕店
網路賣場：http://www.pcstore.com.tw/dalongcake/

粉絲頁：http://petermurphey.pixnet.net/blog/post/223612338

電話：04-2487-0880

地址：台中市大里區德芳南路436號

 
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（個人主觀感受，僅供參考）

 

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台中 甜點 乳酪蛋糕 大龍家 鹹蛋糕

此文同步發表於：肉燥和蝦米香味撲鼻的鹹蛋糕，大龍家風味蛋糕店~還有香濃的起司蛋糕!