嘉義民雄星巴克__周邊景點一日遊！8塊錢壽司與手做蒸餃 · IG神級景點 ( 花亭壽司 · 陳氏姊妹蒸餃 )｜完整菜單MENU / 全台最美星巴克『嘉義 · 民雄』

有時候為了拍照採點，一點一滴的將行程湊齊

讓整個旅途中擁有自己滿意的照片、與滿足口腹之慾的美食

這都是旅途中所學習累積出的經驗，就像這次終於目睹爆紅的全台最美星巴克

還要另外走訪其他兩個美食景點：花亭壽司、陳氏姊妹蒸餃

才能心滿意足的離開，那你呢？

全台最美星巴克位於省道上，距離明雄車站也相當近

大家數遊客多駕車前往。

而其店擁有得來速的服務，走訪當天是國慶連假

不但沒有提供得來速連停車場也沒有對外開放。

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花亭壽司 距離星巴克走路約莫13分鐘，沒有專屬的停車場

是附近當地人飲食、學生相當推崇的日本料理

最誇張的莫過於八塊錢的壽司，與相當多元的銅板壽司。

入座後服務生會端上熱麥茶，若有續加需求

可自行到茶桶做取用。

茶碗蒸口味相當濃郁，有別以往淡雅的口感表現

蛋體滑嫩、碗底擁有雞肉塊、杏胞菇等配料_表現誠意十足。

花亭壽司 如此親民的價格就宛如室內版的夜市攤販

除了一旁附上的芥末綠的不自然，在魚肉、刀工的表現已到位

炙燒後的旗魚上了一層白身，搭配上略帶辛辣的明太子

可惜明太子沒有想像中的鹹鮮。

比目魚鰭邊肉略帶厚度，其豐富的油脂與脆度、表現十分討喜。

炸蝦壽司以花壽司為主體，捲入整尾炸蝦、再將其切面

冷卻的炸蝦少了些火花，卻多了便宜的價格。

干貝唇的調味過於濃厚，試圖壓下海味的腥羶、調味上十分鹹口。

賣相相當可口的加州捲，是保留日本壽司精神

卻又能抓住不喜生食鮭魚的饕客所誕生，將鮭魚片炙燒逼出油脂

裡頭包入酪梨、黃瓜與蟹肉棒等，對於不吃生魚片的饕客

建議可點上一份品嘗。

新港臨近民雄，約莫距離15分鐘車程

因此也列入本次套裝行程。

嘉義新港除了鴨肉羹、冰粉圓，在地人最愛的美食莫過於 陳氏姊妹蒸餃

習慣台北水餃動輒6、7塊的物價，一籠蒸餃僅售價$45元

經營方式相當傳統，一家人圍在外頭方桌揉麵、製餃

用餐空間還擺著傳統的神明廳，由於天氣十分炎熱

我們就選擇外待在車上吹吹冷氣食用。

每一籠蒸餃皆是現點現蒸，排隊時間雖然會稍不耐煩

但是蒸籠打開竄出的麵香、令人十分陶醉。

每一籠給上9顆蒸餃，並且夾入大把的薑絲

如此的搭配讓人想到小籠湯包的組合，蒸餃的面皮有些剔透

咬感帶著些微彈牙，隨興不羈的外表來自家族手做的溫度。

附上一包的辣醬油並沒有使用，裏頭包入的高麗菜、青蔥比例甚高

就如同菜肉餛飩的內餡、調味淺全倚賴蔬菜與餃肉本身甜味。

相當傳統的陳氏姊妹蒸餃，用餐環境與衛生觀感較為隨興

蒸餃口味樸實，卻也養出一票死忠饕客。