【店家資訊】
營業地址：台南市中西區永華路一段300號
營業時間：11:00 - 14:00 & 17:00 - 22:30
營業電話：06 297 5555 & 06 295 7777
粉絲團：福樓 Fu Lou
網誌：http://www.shiamilong.cc/2017/10/fu-lou.html
更多即時美食在蝦米的 IG ：https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/ <=藍色字都有連結
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台南老字號的福樓餐廳，蝦米認識他超久了
不只是之前曾跟家人來用餐過幾次，逛家樂福也都會看到
這次蝦米趁著難得的放假約了幾位滿厲害的前輩一起來福樓聚聚
福樓，一開始是台南在地燒烤攤，後來到現在的位址
開業20餘年的慢慢的從燒烤攤到現在的規模，👉結合台菜、燒烤、日式料理、隨性小酌
近期更將一樓改造成自助式火鍋
前輩在這裡👉 吃在台南 & 老莫 say 台南。踅台南。 & 算命的說我很愛吃

蝦米今天直奔二樓，有電梯、有樓梯，算是滿方便的
整個空間很寬敞、高挑的環境，沒有壓迫感，滿舒適的
在蝦米拍完店內照片之後也是陸陸續續的有人來用餐

牆面有兩面名人榜耶，有滿多孰悉的身影都曾來這兒用過餐
蝦米可以放一張帥照上去嗎 XD

桌上一面立牌，同桌一人打卡送飲料，我們有點選紅茶唷
紅茶不會過於甜膩，還不錯，只是他好像不是今天的主角蝦米就沒拍特寫了
福樓的菜單頁面有點兒多，拍完可能天都黑了，可以現場看，或是到福樓官網點閱唷

靠窗的地方有放活跳跳活體海鮮的水槽
也有冰櫃，店家在保存海鮮的部分算是相當用心
平常日的因素也讓店家的備料比較少了些

大合照先來一張
今天吃豪華一點，有沒有辦桌的fu
紅蟳米糕、台式控肉都上桌了😅😅😅

先分享一下今天的主食，紅蟳米糕 (時價)，店家十大推薦菜之一福樓菜色真的太多樣，所以我們從推薦菜裡面挑了5樣來做搭配 XD 看我們有沒有很偷懶啊😅....
蝦米有偷看結賬單，今天這一份 $760

這裡的米糕有點油飯的fu，整體糯米、配料味道是滿香的
蟹膏也是香噴噴、秋天真是適合吃蟹的季節，這一份我們5個人吃份量是差不多嘟嘟好的

台式控肉 $400
這一道菜大家應該都不陌生，參加喜宴幾乎都會有
蝦米在民國100年那年曾經吃了將近30次.....印象深刻啊😮
蝦米比較習慣叫這道為封肉，味道是滿道地的，感覺桌上少了幾碗白飯，應該會更對味

銀寶絲瓜 $180
看起來滿像是月初的時候中秋烤肉必備佳餚 XD
不過份量上大很多，蛤蜊鮮味加上絲瓜甜味，這應該是很多人會喜歡的餐點

手工自製蝦捲 $240
這裡的蝦捲比較不一樣的是採用豆皮來做包覆食材
點菜的時候店員很認真地分享說很多不吃豬肉的外國朋友，是不能吃安平路上知名店家的蝦捲
但是在這裡就可以大口享受蝦捲
採用火燒蝦製作的蝦捲，整體蝦味是滿濃郁的不錯吃

烤香腸 $120
烤香腸都上桌了感覺好像要開瓶酒來喝喝😜
不過現在才中午，等一下也都還有各自的事要忙，所以就單純品嘗香腸囉
(開車不喝酒、喝酒不開車、未滿18歲請勿飲酒)