店址: 台南市西門路二段420號
電話: 0987 098 598
營業: 平日2100-0100，六日 1900-0100
休息: 星期一
價位: 30~50元
主打: 脆皮蛋餅 / 烤鰻頭
恰巧深夜不睡著周末夜晚，開著車在市區晃著，真的被這間完全不起眼的店家莫名吸引我眼球，為何?因為好多人不睡覺這麼冷在排隊，棧哥也沒睡甚至晚上都還沒用餐，你看我多可憐這麼晚都沒用餐 (晚上11時)，看著這麼多人排隊，手煞車+大踩煞車 停下我的車車，來看看賣蝦小宵夜，原來賣著脆皮蛋餅及炸饅頭，我也不管了本來想說餓就餓，但我內心長期駐的美食界惡魔卻逼我著一定要吃~要吃~我要吃，哈哈~還是別惹惡魔森77了，快點來點餐吧。
【脆皮蛋餅/瑪格麗特】+ 【炸饅頭/雪島】
今天點了這兩個宵夜，真的太多選擇了，只好看名子下決定。
看著店家忙著忙著我也一刻不閒著，一直觀察著店家忙碌著我也不停歇拍照著。店家看似手忙腳亂其實亂中有序，工作人員不多只有兩位，卻可以應付排隊長長的人潮，看來真的有練過喔!
點了雪島炸饅頭，炸的金黃脆皮的外表下，在經過烤箱及煉乳的襯托下，真的有如雪島飄下雪，名子取的真的咩麥。至於口感呢? 真的讓巴肚妖我一下子熱量充足也有滿滿的飽足感，熱熱食真好吃。
瑪格麗特脆皮蛋餅~加了羅勒 起司 番茄 很像吃台式披薩，香氣逼人也很有口感也不錯吃。
【食記心得】
吃完了以後去爬了店家的粉絲頁文章，原來這間是106年8月20號開幕的，一開始只是騎樓下的一個小攤位，現在卻有了自己的專屬小店面，賣著平易近人宵夜小點心，看來真的很用心經營自己的小天地。棧哥這種天氣吃炸饅頭及蛋餅，真的讓我心暖暖可以回去好好歐歐睏了。個人覺得宵夜路過可以食看看品嚐一下的好滋味。
店址: 台南市西門路二段420號
電話: 0987 098 598
營業: 平日2100-0100，六日 1900-0100
休息: 星期一
價位: 30~50元
主打: 脆皮蛋餅 / 烤鰻頭
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