台北市大同區-三元號魯肉飯

三元號魯肉飯

不遠處還有一家龍緣魯肉飯

相同之處

大概都是偏瘦肉的滷肉飯

獨特的五香粉加上醬油的風味

跟肥肥滷肉飯香比

不油膩倒是真的

話說基隆的天一香也是瘦肉

多了香菇氣味又是另一種套路

同是瘦肉型態的滷肉飯

天一香反倒是帶給我味蕾的衝擊更高

想當然爾  印象也更深

排骨湯透著蘿蔔香跟草菇味

自家風味濃厚

三元號可說是瘦肉滷肉飯的代表

我個人覺得滷肉飯還是要有點肥肉比較勾的起食欲阿

 

 

 

 

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