來到基隆當然要到著名景點-基隆廟口走走啊~
雖然街頭小吃琳瑯滿目,但有家日式拉麵店-神樂岡旭川拉麵,卻是我們此行的午餐清單,來自北海道風味的特色拉麵,聽說是店裡師傅從日本學習而來的喔!
它就位於廟口的中段,彰化銀行對面的二樓,招牌還算顯眼!
地址:基隆市仁愛區仁二路211號2樓(文末有google地圖)
電話:02-2427-8668
營業時間:週一、週三至週日,11:30~14:00,17:00~21:00(週二公休)
粉絲團:神樂岡旭川拉麵
從門口進入就開始是日本風裝潢,既典雅又溫馨,彷彿真的到了日本店家!
因為要確保品質的關係,店家並沒有提供訂位、外帶和打包服務喔!
所以想吃只能現場排隊,簡單的候位區讓人多的時候可以稍微休息
洗手間也頗有日式風格。
那天,我們可是一開店就來了,當第一組客人的好處就是可以拍到沒有人的座位照XDD
開放式料理檯可以看到師傅煮麵,整體清潔度佳!
它的拉麵總共有三種口味,分別是經典的醬油、豚骨和味噌,此外,還有偏台式的擔擔麵,基本的配料和叉燒飯亦有提供,額外還有日式咖哩飯可以選擇唷!
點菜的單子是一人一張,湯頭濃淡及蔥蒜、辣度等都可做調整,客製化的部分跟一蘭很像呢!
我們各點了一份味噌拉麵和半熟蛋叉燒丼飯,還有一份日式唐揚。
桌上附有醬油、胡椒和蒜片,隨個人喜好可以額外添加。
味噌拉麵 210元
我勾選的項目都介於中間,只有辣度是選擇不辣,湯頭算濃郁但不膩口,而麵本身Q度夠但硬度略顯不足,下次應該會勾"超硬"這個選項!
配料算是蠻豐富的,有筍絲、豆芽菜、糖心蛋及特製叉燒肉,日式風味中帶有台式的味道,尤其是那豆芽菜,有吃陽春麵的感覺~
半熟蛋叉燒丼飯 120元
雖說是叉燒,但更有台式爌肉飯的感覺,味道適中不死鹹,還不錯吃!附的湯蠻清淡的,可以解膩。
叉燒肉質軟爛適中,味道還不錯!
日式唐揚 110元
從外觀看起來跟一般唐揚有點不太一樣,但吃起來皮薄酥脆、肉質鮮嫩多汁,還蠻值得點的!
事先醃過的雞肉很入味,吃的時候還有一點薑的味道!
整體吃下來,餐點味道適中,用餐環境寬敞舒適,喜歡日式拉麵又想找到台灣味的朋友,不妨可以嘗試這家喔:)
地址:基隆市仁愛區仁二路211號2樓
電話:02-2427-8668
營業時間:週一、週三至週日,11:30~14:00,17:00~21:00(週二公休)
粉絲團:神樂岡旭川拉麵
本文皆為本人試吃過後的體驗心得(非商業性質) 僅供參考~
食物成分及說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,
實際狀況會依每個人觀感或喜好而有所不同喔!
最新資訊及活動內容以官網(含粉絲團)公告為主。