20171104@台北微風信義Trine&Zen崔妮傑恩 精緻歐陸晚餐

20171104

週年慶時候的信義區

又碰上週末的時候人潮滿滿

在信義微風逛了一下

就想直接找一家浪漫舒服的餐廳用餐

 信義微風的四樓有很多種類型的餐廳

逛了一圈  發現如果想要坐下來慢慢享用一頓美好晚餐的話

西式餐廳  感覺是一個很不錯的選擇

 最後我們就選了這一家Trine&Zen  聽說是微風集團開的餐廳

門口也有賣可以外帶的 麵包烘焙類產品  

看起來也好好吃喔

入坐後研究一下菜單

發現直接點雙人分享餐   是一個很簡單又CP值高的選擇

 而且選擇性也蠻多的

[烤雞肉沙拉] 開胃菜雞肉沙拉好大一份

有生菜  苜蓿芽  橄欖  蕃茄  吃起來都很新鮮

最重要是一向我很害怕的雞胸肉   也處理得一點都不柴 可見雞肉的品質很好  分量也很多

 [辣味薯條]  配菜的部分我選了薯條跟炒菇

薯條的部分 炸的超級酥香 切的比較粗的薯條  吃起來也比較有口感

[香蒜蘑菇] 第二道配菜選了炒菇

我超推的 菇菇炒的很香   但還保有水份 重點是

蒜頭跟九層塔的味道飄香

真的會讓人想一口接一口 

 [每日經選湯品]  湯品我選了今日湯   今天的湯是 松露洋芋濃湯

松露的味道很香   湯的部份奶油味適中 濃湯綿密的口感很滑順好喝

 [經典法式洋蔥湯]  友人點的洋蔥清湯

洋蔥的味道也煮的很鮮甜 清淡好喝

 [法式紅酒燉牛肉]   第一份主餐來了  是我超喜歡的紅酒燉牛肉

再配上各式各樣的蔬菜   有花椰菜  櫛瓜 甜椒  茄子  玉米筍等等 看起來配色就好漂亮

 牛肉已經燉成一絲一絲的

軟嫩好嚼

 燉牛肉的主食   我選的配餐是法國麵包 沾著牛肉醬汁一起吃   

法國麵包大大的氣孔吸滿了醬汁的味道 入味好吃

 [爐烤豬腳佐芥末醬]   另外一套主餐我們選擇爐烤豬腳

我本來以為像是德國豬腳   不過跟我想像中的有點差別

一份豬腳裡面有分為兩大塊   份量上很有誠意

 沒想到用爐烤的方式烤出的豬腳

也可以這樣子外皮油亮油亮  酥酥脆脆 

最重要的是 整個膠質大爆發   豬皮一咬下去 黏黏的膠質 超好吃的啦 

 來看一下橫切面吧   這豬腳肥瘦的比例實在太誘人了

[每日甜點] 雙人套餐搭配的甜點是由餐廳每日來決定

今天的甜點是檸檬派 剛好也是我平常就很喜歡的甜點

檸檬卡士達醬非常的清香   一入口會先有檸檬的酸味  之後就會有甜味慢慢的散開

算是好吃的檸檬派

 來看一下環境吧   餐廳整個就是走很浪漫的風格 這裡面有一個半獨立的空間 

感覺就很適合家庭或者是OL小姐們來這裡搖個酒杯啊

 半開放式的廚房

 餐廳的座位都很舒服  一邊還有沙發的座位   感覺就是很適合讓客人好好坐下來吃頓飯

好好聊天用餐的地方

不知道是不是因為是信義區的關係

發現很多客人是外國觀光客

 吃飽飯也很想外帶個麵包回家

附上 菜單 我們今天的雙人套餐是1560元  菜單給大家參考一下

 這次來的用餐感覺很不錯

感覺就是在信義區逛街逛到腳發軟的時候 可以來這邊好好的用個餐

吃個精緻浪漫的雙人晚餐   一整天都覺得好滿足開心喔

 走過路過  也請來萬的粉絲團按個讚   交個朋友吧

Trine&Zen 崔妮傑恩微風信義店

02 6623 5508

台北市信義區忠孝東路五段68號4樓