新竹縣-湖口鄉-坂全客家菜

賞完花
大叔們來去海爸舅舅推薦的坂全客家菜吃午餐
(新竹縣湖口鄉成功路496巷8號 有停車場)




菜單

餐具請自取

店內不大
就三張圓桌
大叔團戰力不足
請老闆娘介紹幾道必點招牌菜
這白飯看起來多
但沒多久就被掃完
因為菜餚實在太下飯了

客家焢肉
超下飯的一道
問了老闆娘
特色在於五花肉要先炸過
吃起來才會彈牙又不油膩
底下襯的筍絲也好吃


一塊肉可以吃一碗飯

炒高麗菜

傳統客家風的客家豆干湯
菜豆干搭上老菜脯
再用大骨熬湯
好喝


老闆娘說招牌中的招牌就是這道糖醋魚
用金桔入味
清爽酸甜
魚肉也沒土腥味
好吃


這也是非常特別的油炸粉腸
也加了金桔
略帶點薑味
是海爸小時候吃過的味道


加點店家自製的辣椒提味也不錯哦

非常棒的一間客家餐廳
大叔們都喜歡