話說佩雯姐做任何事總是喜歡獨樂樂不如眾樂樂，吃美食當然也一樣嘍!
這次帶我的美女好友們，來吃這個超好吃的「天下三絕麵食館」的牛肉麵~
大家都滿意地只顧吃、懶得跟左鄰右舍聊天了XD
天下三絕麵食館
天下三絕麵食館
電話：(02)2741-6299
地址：台北市大安區仁愛路4段27巷3號1樓(捷運忠孝復興3號出口右轉，步行5分鐘即可到達。)
FB粉絲專頁：https://goo.gl/km4sjc
(店家外觀)
店內裝潢-皆出自老闆巧思(原為室內設計師)
水晶燈、木桌、擺設等都有西式的感覺。
牆上的畫作也相當吸引人，告訴我們要「樂天知命」~
我想我們「能吃就是福」吧~哈哈!
滿滿的小菜令人垂涎不已啊啊啊…
酒櫃旁邊就是貴賓VIP room
下次也來享受一下，記得要先預約喔!
牆上滿滿的名人簽名，看看你認得那幾個呢?
(綜藝大姐大-張小燕)
(知名演員-桂綸鎂)
(知名歌手-蕭亞軒)
(知名演員-王大陸)
(知名演員-林心如)
哇~天下三絕麵食館真的不是蓋的!
連名人簽名、合照、新聞報導都如此令人歎為觀止呢!
看完了以上的名人牆，是不是好心動?
此時小菜也一一上桌嘍!
(桂花香芋-芋頭吃起來桑桑的又帶有甜蜜的好滋味，絕對是女孩子們的最愛!)
(涼拌乾絲-嫰滑好入口，香氣誘人!)
(紅燒烤麩-在外面比較少吃到的美食，非常入味讓你一吃就愛上!)
(洛香蓮藕-搭配洛神花吃起來酸酸甜甜好開胃~)
(這是老闆很自豪的手路菜-炸排骨)
吃過他們家的絕對不會再吃到第2家喔~
果然又酥又香超美味的，可不可以再來一盤XD
這是店家的「招牌滷味拼盤(小)」-牛腱、牛筋、豬耳朵、豆干、海帶、豆皮、滷蛋
我在FB放上這張照片時，好多人都問我那擺得像花一樣的是什麼?
其實他是「美麗的豆皮」啦哈哈~
真的很豐盛對吧!整一次看到這麼美麗的「滷味拼盤」，
叫人不食指大動也難，滷汁滷得很透，真的讚!
(滿滿一桌，真的要呼朋引伴才能吃到這麼好料的!所以快點打電話來揪人吧~)
看完了上面的小菜，當然他們家拿手的牛肉麵更是不同凡響嘍~
首先看到的是"極品牛B腱麵(寬麵)"採用的是美國牛後腿腱心肉，吃起來Q彈有嚼勁，果然是「完美比例」!
再來看到的是"天下三絕牛肉麵(拉麵)"，
帶有牛尾、腱心肉、牛腱、牛筋四個部位的肉，
讓你一次能夠品嚐「整頭牛」的美味，是愛吃牛的朋友不可錯過的極品牛肉麵喔!
然後看到的是"特級三爪牛筋牛肉麵(拉麵)"也叫半筋半肉牛肉麵"，
和一般我們市面上吃到的不一樣，不管是筋還是肉，都有獨特的口感和咬勁!
筋軟Q而不爛、肉質鮮美~
不敢吃牛筋的朋友，到了這裡就敢吃了(我朋友秀美就是~)
最後介紹的是"天下絕品牛肉麵(褲帶麵)"，採用的是澳洲頂級的牛腱肉
感覺咬勁十足、湯鮮味美讓人欲罷不能，我朋友一下就吃光光了!
(原來紅酒配牛肉真的是絕配!)
飲酒過量，有害健康、酒後不開車，安全有保障、未成年請勿飲酒
(值得一提的是他們家的茶也很好喝喔~吃飽也喝足了真開心^^)
小葉種蜜香紅茶
玫瑰紅茶
店家優點總結：
天下三絕麵食館採用嚴選食材烹煮，保證每次來吃都是相同的美味!
店家位置交通方便，距離捷運及公車站都很近、用餐環境也非常舒適、
送餐速度快速而且保證熱騰騰(當然冷盤不算哈哈)、
人員服務態度親切有禮貌，還有壽星生日卡片的服務(免費來吃一碗壽麵)，真是不可多得的好餐廳呢!
每道料理完全保留了食材的原味，你一吃就知道^^
而且份量十足，絕對不會吃不飽喔~
不管是家庭聚餐、跟好友們聚餐、公司部門小尾牙，都好想來這裡享受頂級牛肉麵喔!
(另一個朋友看到了也馬上來詢問會不會很難預約?其實你只要前3天預約就ok嘍~)
喜歡佩雯姐以上的介紹嗎?
電話、地址、網頁都留給你們嘍!
話不多說、吃就對了!
天下三絕麵食館
電話：(02)2741-6299
地址：台北市大安區仁愛路4段27巷3號1樓
FB粉絲專頁：https://goo.gl/km4sjc
天下三絕麵食館特色：
「天下三絕」指的是：
1.最新鮮的食材
2.最簡單的烹飪方式
3.用心
►天下三絕突破一般傳統牛肉麵的烹調方式、用天然新鮮食材的原味，帶出湯頭的層次。
►使用澳洲頂級花腱、美國腱子心、腱子頭等天然食材煮出肉味香濃的高檔牛肉麵。
►天然食材：堅持不使用味素、提味品等，保持食材原味。
►湯頭以黑柿番茄、黃金番茄、牛蕃茄和聖女番茄搭配牛奶洋蔥、進口洋蔥、紫洋蔥等食材慢火燉煮八小時，熬出多層次的黃金湯頭，品嚐湯頭時能感受到甜、香、清三種不同層次的口感。
►店內提供紅酒搭配牛肉麵，打破以往對牛肉麵的既定印象，享用牛肉麵之於還能品嚐紅酒、兩樣搭配創造更佳的口感。
►除了牛肉麵、還有獨家研發私房小菜及素麵和排餐，來到店裡、會發覺牛肉麵不只是一種餐點、是一種藝術、也是一種人生品味，唯有親自來訪才能體會此種感受。
關於天下三絕：
►以餐廳方式經營，融合了中式及西式的新形式餐廳
突破一般牛肉麵店之經營做法，用高級裝潢及高檔中式麵食，讓人有賓至如歸的感受。
►背景故事
創辦人吳贊浩老闆用30年烹飪經驗研究累積出來的強勢品牌！
所謂三絕是用最新鮮的食材,純粹的烹飪技巧及用心、專心、愛心三絕齊備才能煮出天下最美味之佳餚。吳老闆更在2014年牛肉麵節拿下大獎！
