最近台南颳起一陣黑糖奶旋風
手作現炒的黑糖香氣十足讓人口齒留香
比起一般用糖漿或糖粉調味的飲料多了一份淡淡的焦香味
在前鋒路上的這間吾愛手作黑糖飲不太容易被發現
就在前鋒路往大遠百方向,過青年路進來大約第三間
而店面就藏在OAK HAIR SALON髮廊裡
雖然空間不大,但佈置得很有氣氛
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店名:吾愛手作黑糖飲
電話:0900 130 451
地址:台南市東區前鋒路83號
營業時間:11:00 - 21:00
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髮廊一走進去得右手邊就是飲品店
如果來這邊剪頭髮就能順手點一杯真不錯
而且店外面有植生牆背板,店內還佈置了乾燥花牆可以拍照
造型完之後拿著一杯漸層黑糖飲和花牆拍照超美
店內主打手工現炒黑糖,而且使用鮮奶堅持不佳奶精
茶葉還通過SGS的認證保持飲料的高品質
店內所有的飲料都是以黑糖來作調味
有醇奶、果醋、茶類,還有輕食的厚片吐司等選擇
第一次看到連醋飲都加了黑糖真的很特別
最佛心的是現在加黑糖波霸不加價,打卡在IG或FB還能折5元喔
點餐前看到他們正要準備出門外送
這麼多種口味都有人選也讓我考慮了一下該選什麼
不過既然都來了就要來一杯跟著潮流走的黑糖醇奶囉
而且這邊都寫了他是TOP怎麼能有不點的道理
我們點了黑糖醇奶和抹茶醇奶
在店內用的話還有附上一份小點心
盛裝的盤子還是雲朵狀的超可愛
黑糖醇奶
喝之前記得要先把黑糖攪拌均勻
黑糖的香氣很足但不會太過甜膩,整體喝起來奶味比較明顯
我覺得老闆已經把比例調好了,不會像其他店有的還需要自己調整口味
應該是因為黑糖的關係,比起一般的奶類飲品不會太過死甜
反而能讓黑糖香氣和奶香味相互交融,不讓甜味搶走奶味的風采
搭配旁邊的脆餅,胃口不大的女生光喝這杯都能抵一餐了
抹茶醇奶
這杯抹茶味較濃厚,黑糖反而比較像是配角
不過我平常很少喝抹茶,因為很害怕太濃郁的抹茶味會讓人倒胃口
這杯的茶味明顯卻不會苦澀,配著鮮奶反而提出茶香
抹茶、黑糖、鮮奶的三角關係都不是太過假濃郁的口味
就不會讓人覺得香濃過頭反而害怕
不會死甜的黑糖也讓整杯飲料喝起來更順口
店裡除了吧檯座位區旁邊的乾燥花牆以外
還另在店中央的乾燥花拍照區
這麼多乾燥花在這邊是不是應該貼個花名或花語教學一下
店門口的植生牆也很好拍
在這小巧的店居然有這麼多拍照區真的很細心
下次來北門路逛街就能來這邊簡單下午茶
或是要搭火車前就來這邊外帶一杯也方便
阿不然就來這邊順便剪個頭髮換造型吧
健康的黑糖調味不死甜順口好喝
喜歡黑糖飲料的可以來試試看喔
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