來了~來了~來了~新加坡必吃小吃【328加東叻沙】來台囉!
連續兩年入選米其林推薦的328加東叻沙是到新加坡旅遊必吃的在地美食之一，其濃厚香醇的美味的叻沙湯頭，更是深受當地人及觀光客的喜愛。現在不用飛出國，在台北車站也能嘗到原汁原味、正宗的南洋風味經典美食囉！
台北車站美食│328加東叻沙 新加坡必吃小吃來台 米其林指南推薦Katong Laksa Taiwan
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台北車站微風廣場裡的米其林美食-328加東叻沙
328加東叻沙第一家店就在台北車站2樓的「微風廣場」隆重開幕，位置就在「一風堂拉麵」的正對面。連續兩年登上新加坡米其林指南推薦的叻沙餐廳，現在不用飛到新加坡也能嘗到正宗的新馬料理，而且開幕期間11/3-11/5還有滿額的回饋禮呢!
328加東叻沙-充滿熱帶南洋風情的裝潢
餐廳的裝潢很有南洋風味，不管是地板的磁磚花色也好，牆上的熱帶島嶼壁貼，甚至是繽紛俏皮的彩虹屏風，整間店充滿著活潑歡樂的現代感氣氛!
這一區還滿唯美夢幻的，感覺很適合網美來拍照打卡XD
座位大都以小圓桌或小方桌為主，空間寬敞明亮，隔著偌大的落地窗還能看到台北車站一樓的繁華景象，別有一番閒情逸致，
為了保持新加坡的原汁原味，所有的食材都是從新加坡進口來台的喔!
328加東叻沙-平價米其林美食
雖說帶著米其林推薦的光環來台，但餐點還滿平價的!!
328加東叻沙在新加坡相當的有名，新加坡店只賣叻沙跟椰漿飯，但到了台灣，為了讓客人有更多的選擇，多了很多正宗道地的南洋料理，像是肉骨茶、越南河粉、咖哩雞….等等。
328加東叻沙-小食
▼泰式青木瓜$180
清脆的青木瓜絲搭配酸酸辣的泰式辣醬，清爽開胃!
灑上的花生米更是增添了香氣與口感，讓人忍不住越吃越涮嘴耶!
328加東叻沙-叻沙系列
▼328原味叻沙套餐$260
原味叻沙是以鮮蝦為主，新加坡本店也只有這一種口味，但台灣店多了雞肉、豬肉等其他肉類的選項，可以滿足愛吃肉的朋友!
加東叻沙是使用多種咖哩香料混合而成的「咖哩叻沙」，濃郁的椰奶香氣溫潤了湯頭的辣度，讓湯喝起來香滑順口，還帶著海鮮的鮮甜，喝了一口就令人欲罷不能，超級好喝耶!!在湯頭裡面還可以看到綠綠的葉子，那可是新鮮的叻沙葉喔!
配料有Q彈的魚丸、很像甜不辣的魚板、以及兩大尾的甜的蝦子，都還不錯吃!!
還有這長得很像豆芽菜的米線，有點像是台版米粉湯裡的米粉!!
但是比較粗長也比較Q，裹上香濃的叻沙，微辣鹹香的口感讓米線多了份迷人的滋味!
如果不吃米線的朋友也可以換成河粉，但我覺得米線比較好吃!! 河粉有些軟滑了些XD
因為湯頭比較香辣，所以叻沙套餐都附有金桔檸檬or紅茶可選，金桔檸檬的冰涼酸味很解辣喔!!但真的好酸XD (<-小米蟲不敢吃酸)
328加東叻沙-星馬泰料理系列
▼肉骨茶$280
跟一般帶有中藥香氣的肉骨茶不一樣，328加東叻沙的肉骨茶帶有金黃色清澈的湯底，入口下肚，有著鮮甜濃厚的美味、與淡淡的胡椒香，喝起來非常清爽，讓人相當驚艷耶!!
大塊的排骨，用湯匙就能輕輕撥開，肉質軟而不爛，幾乎到了入口即化的地步了!!
328加東叻沙-辣死你媽系列
▼咖哩雞椰漿飯$280
辣死你媽 ? !就是”Nasi Lemak”(椰漿飯)啦!!
椰漿飯就是把米浸泡在椰漿裡後再煮成飯而得名。綠綠的顏色是因為加了班蘭葉一起煮，以增加它的香氣，但其實吃起來很像泰國的香米，反倒沒什麼椰漿味!!
椰漿飯裡有黃瓜切片、小魚乾花生、水煮蛋、小番茄，主食是因為台灣人的口味而添加的!!
正統的吃法是將小魚乾花生跟新加坡辣醬拌在一起吃，脆脆辣辣、卡滋卡滋的口感頗迷人~
水煮蛋、黃瓜片是拿來解辣、解膩的!
搭配的主食是馬式黃咖哩雞，充滿濃郁香氣與微辣的滋味，裡面的蘿蔔跟馬鈴薯都煮的入味而軟綿，雞肉也軟嫩好吃呢!!非常下飯喔!!
小米蟲食後感:不用飛出國就能嘗到新加坡正宗好吃的叻沙，湯頭美味又正點，喝了就會讓人欲罷不能耶!!餐後小提醒，如果喜歡它們的叻沙湯頭，可以免費續一次湯喔!!
328加東叻沙(台灣店)Katong Laksa Taiwan(FB)
電話:(02)2311-2089
地址:台北市中正區西平北路3號2樓（台北火車站微風廣場）
營業時間:週一至週日10:00~22:00
捷運資訊:台北車站
(本文有與328加東叻沙合作，內容為實際體驗分享)
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