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佐式義餐酒館
店址：新竹縣竹北市成功12街28號
電話：(03)5505552
粉絲團：https://www.facebook.com/JuicyEat/
需加10%服務費，尖峰時刻用餐90分鐘
每次到了竹北，都覺得竹北越來越有味道，餐廳如雨後春筍般的一間跟著一間開，
每一間店都有一些獨家的特色，不管是店的裝潢設計或者菜單設計、菜式料理。
每一間店都不輸台北。
所以，魔力獅子王今天偷閒，請個假，帶著小朋友溜到竹北來吃這一家
剛開幕不久的義式餐酒館【佐式義餐酒館】。
這麼特別的店名，【佐式義餐酒館】原來是取自於JuicyEat的諧音，
加上賣的是義式料理/酒飲，於是老闆就想出這麼別出心裁的名字。
餐廳位於竹北鬧中取靜的住宅區巷弄中，周遭非常安靜，感覺在這裡用餐，非常的soft。
Tiffany藍綠色招牌，挑高的、透光的玻璃大門迎接著我們，
店內裝潢更是相當別緻，牆面和門窗設計維持一樣Tiffany藍綠色，
牆壁上，貼著非常有西班牙風格的瓷盤，讓人有種身在歐洲用餐的感覺，如果外頭再擺著露天的用餐桌椅，真有時空錯置的感覺。
挑高的大廳、讓整個餐廳的空間感覺寬敞舒適，
筆直簡約風的吊燈，木頭質感的餐桌椅，讓整家店帶點文青風格。
貼心的置物箱。
因應即將到來的萬聖節，老闆也做了一些應景的裝飾，很可愛、非常的溫馨。
接著，迎面而來就是這個店內一角，貼滿歐洲古代花磚的櫃檯，
各種花紋的設計，色彩斑斕，很活潑，
讓整個店設計不會顯得單調，反而畫龍點睛，讓整家店更溫馨、更溫暖、更親切。
菜單
佐式義的主餐有主廚精選的義式料理、義大利麵、燉飯、排餐，另外沙拉、炸物、跟飲料等，
選擇很多，份量也不少，很適合一家人來用餐，朋友聚餐也可以互相分著吃，可以吃到不同的菜色。
我們的主餐上菜了。
〈開胃醋〉&〈主廚例湯-羅宋湯〉
酸酸甜甜的開胃醋，一喝果然開胃，待會要大吃大喝，滿足一下口腹之慾。
今天的湯品是羅宋湯。
酸中帶甜、口感清爽、用料豐富的羅宋湯，小朋友都很喜歡。
〈餐前法式大蒜麵包〉
法國麵包抹上大蒜奶油，烤得酥酥香香的，一直是獅子王的最愛之一。
剛出爐，熱熱的麵包最好吃，酥軟加上大蒜的香氣，大人小朋友都搶著吃。
〈煙燻鮭魚油醋沙拉〉＄260
滿滿一盤五彩繽紛的沙拉，生菜、苜宿芽、紫洋蔥、紅蕃茄、葡萄乾、
加上橘色玫瑰花瓣造型的煙燻鮭魚，幸福感10足，
搭配油醋醬，讓生菜滋味更甜美，大人小孩吃了都很開心。
玫瑰煙燻鮭魚，讓食物多了一份浪漫感，連狠心的獅子王都捨不得吃了。
不過，帶點煙燻的香氣，讓鮭魚味道更豐富。
〈爐烤脆皮核桃木煙燻半雞〉$360
加價＄110可升級套餐，開胃醋＋奶酪＋法國麵包＋主廚例湯＋飲料（60元品項）
剛出爐的爐烤脆皮核桃木煙燻半雞，小朋友一看到，馬上搶著吃！
爐烤脆皮核桃木煙燻半雞這道菜都要現做，
表皮塗上醬料，烤到油亮的焦黃色，非常juicy感。
雖然是只有半隻雞，依然可以吃到雞胸肉、雞腿肉、雞翅，
這樣的分量，即使是一個大人都不能完食，所以要大家分著吃。
焦黃的外皮，滿滿的油脂，帶著一點點煙燻香氣，光吃外皮都叫人允指回味。
一般烤雞最怕柴，但是佐式義的烤雞完全不會，非常的鮮嫩多汁，口感很好。
搭配的配料也很豐富，滿滿的核桃，再吃完烤雞，可以去除一些油膩感。
〈白酒爆炒鮮蝦義大利麵〉$260
加價＄110可升級套餐，開胃醋＋奶酪＋法國麵包＋主廚例湯＋飲料（60元品項）
蝦子個頭飽滿，非常的新鮮。
用白酒下去爆炒，鮮蝦除了鮮甜，讓蝦子的滋味更豐富
義大利麵的麵條軟硬適中，佐式義的湯汁較多，所以麵條吸附了滿滿的湯汁，不過麵條吃起來依然Q彈。
〈珍珠奶茶〉
你一定也沒想到，義式餐廳竟然也點得到台式的珍珠奶茶。
愛喝珍奶的弟弟，當然不會放過。
牛奶和紅茶的融合，濃濃的牛奶香和茶香，搭配Q彈的珍珠，每一次都是大口大口的吸，超滿足的表情。
〈拿鐵咖啡〉
最基本款的愛心拉花，卻是最能代表滿滿的心意。
佐式的拿鐵有先熱過杯，杯子就口喝起來有點溫熱，很貼心喔。
拿鐵喝起來則是香醇好喝。
〈鮮果奶酪〉
最後一道，則是令人期待的甜點了。
超細緻、超綿密、超奶味的奶酪加上芒果果醬，簡直就是絕配。
芒果的甜把奶酪的奶味帶著更明顯，風味變的更豐富。
口感真的超Q軟，只可惜太小杯，不到三口就被我解決了。
〈魔力大點評〉
超喜歡【佐式義餐酒館】的店面設計，大方有質感。
每一道料理非常豐富澎湃感，一定要大家互相分享著吃。
一人一道，卻可以吃到不同的菜色，算是多重滿足。
每一道料理都是精心的製作，味道和口感都非常到位。
如果大家來新竹玩，一定要來一趟竹北，千萬不要錯過佐式義餐酒館喔。
佐式義餐酒館
店址：新竹縣竹北市成功12街28號
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