♥台北♥板橋居酒屋【後樂園町日式大眾居食屋 江翠店】,美味創意平價日式料理

 

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板橋美食風靡多年的日式居酒屋展店啦!!

除了新埔捷運站旁的本店外,現在在江子翠捷運站旁有更大更舒適的空間

【後樂園町日式大眾居食屋 江翠店】繼續以美味創意平價日式料理為大家服務

沙拉、小品、生魚片、手卷、壽司、串燒、飯麵炒、、揚物、湯品外,還推出了日式火鍋

老饕們不用再擔心沒有位置,想吃美食一定要記得先訂位喲!

 

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後樂園町日式大眾居食屋--江翠店 

電話:(02) 8258-5097

地址:220 新北市板橋區文化路二段182巷7弄15號 (江子翠捷運站,步行約5分鐘)

營業時間:周日到周四--17:30-01:00 / 周五、周六、假日前夕--17:30-01:30 (每週一公休)

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捷運江子翠站3號出口往雙十路廣場的方向,約莫步行五分鐘

就可以看到有著濃濃日式風情的門面

站在門口,就感受到強烈的和風~~木造的外觀,大紅的燈籠,日式清酒桶的陳設

我在日本嗎?我有著一股錯覺....

 

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進入室內後,這微暗的燈光,照映在牆上微微泛黃的電影海報

感覺這時若搭配著日式演歌,再暖上一壺清酒,一定會為這寂寥的秋冬夜晚增添許多愁

(噗,我到底是在演哪一齣呀??明明就是要來品嘗大餐開心聚會,所以音樂是輕鬆愉快的啦!!)

 

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店內的桌位不少,也可以隨著用餐人數隨意併桌

而桌距之間寬敞,進出方便,聊天也不用擔心影響到別人

 

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這個椅座可是暗藏玄機的,如同在韓式料理店會看到的汽油桶座椅一樣

可以上上蓋拿起來,將衣服和包包放入,讓座位區更舒適! 

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除了二人座位.四人座位,或是多人座位之外

若是一個人前來用餐的朋友,也可以選擇吧台區

前方就是師傅在燒烤的台架,不但可以欣賞師傅作業的過程外,也可以自在地滑著手機品嘗美食

 

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而在吧台區的上方,竟然看到店家陳列的一夜干,井然有序的排排隊

先將鮮魚處理乾淨後浸泡在鹽水裡,再風乾一個晚上,就可製成美味的「一夜干

店家直接將這這自製的一夜干風乾於店內,讓我們也更了解這嚴選的品質和製作過程

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除了美食之外,店裡還有不少的美酒~~日本酒,啤酒,多到整個冰箱滿滿滿

各式的吟釀,連廣受好評的獺祭也有喲!!

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若是熱衷生啤酒的朋友,來自沖繩的生啤機就在店內一角

下班後想要好好解放,喝點小酒舒壓的朋友一定會很愛這裡的啦!

 

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生啤酒機旁即是生魚片料理區,可以清楚看到當天的魚生魚貨

乾淨整齊的陳列,再加上完善的保存,讓大家品嘗美食時也多了一份安心 

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來看看菜單,品項內容很豐富~~

沙拉、小品、生魚片、手卷、壽司、串燒、飯麵炒、、揚物、湯品

餐點價位落在30~300之間,還蠻平價的呢 

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若是宵夜場想要約三五好友來這兒品酒聊天,就可以點一些串燒或是下酒菜

若是晚餐時間想要吃飽的話,也有壽司.丼飯.麵類可以填飽肚子 

 

 

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酒類的選擇也很多~清酒.燒酎.水果酒.威士忌.啤酒和飲料

滿足大家不同的需求,就連無酒精飲品都有!

 

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毛豆 (招待)

毛豆是日式料理店家很常出現的前菜,加了黑胡椒醃漬調味,醬香濃郁,非常開胃!

 

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炒烏龍麵  $100

每次到日式料理店或是居酒屋,我就很喜歡來一盤炒烏龍麵

品嚐沽溜沽溜的口感,那彈牙的滋味真的是我的愛...

洋蔥的鮮甜和青蔥的辛香,香菇的甘醇...是個既簡單卻很美味的主食!

 

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炙燒生牛肉  $160元

這道料理,我還真不常見(還是因為我都忽略沒點?!)

上桌時光擺盤就吸睛,是火山爆發的FU嗎??

牛肉的表層微微的熟,而切成厚薄適中的片狀後,可以看到內層都還是生鮮的肉紅色喔

這生牛肉得滋味最能品嘗到牛肉的鮮甜,搭配上洋蔥的清爽

醬汁的部分是很提味的和風醬汁,這道~~太虜獲人心了!!我有種相見恨晚的感受

  

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品嘗了這麼美味的炙燒生牛肉之後,我決定要來搭配一點美酒.....

不管是清酒,或是日本柚子酒都很有和風感!!!

今晚,就讓我做個美夢~~以為自己在日本巷弄內的居酒屋漂泊吧!!!

 

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炒水蓮  $120

水蓮是來自高雄美濃的特產,身為美濃人的我怎麼可以不點它的台!!!

爆香的金黃蒜片更增添風味,讓這盤青翠的炒水蓮廣受好評,均衡一下營養正好

 

 

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鹽燒中卷  $220

師傅的燒烤工夫了得,熟度抓的恰到好處,保存了中卷的肉汁,可以更明顯感受中卷的鮮甜海味!

  

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午魚一夜干  $260

午仔魚一夜干,ACO的阿木並不是第一次品嘗

但是會主動跟老板說『你這個一夜干真的好好吃』還真的是頭一遭!

店家都是親自挑選鮮魚,再經過去鱗等處理後,用薄鹽醃漬

直接風乾於店內,不但是讓大家更瞭解這前置過程,更是店內最美的風景

 

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午仔魚的脂肪較一般魚類高出許多,肉質鮮美,細膩而爽口

肉質細緻的午仔魚經一夜風乾製成一夜干後,口感極佳

鮮嫩的魚肉扎實中帶有彈性,鹽漬後的魚油香味鮮美

擠上一些金桔汁,再沾點椒鹽

就看到我家阿木一口接著一口,KO了整條魚.....看來這條魚真的深受阿木的喜愛呢!!

 

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綜合串烤蓋飯  $130

這個蓋飯一上桌,不誇張,我的嗅覺完全就被綁架!!那燒烤的香氣真的超迷人......

三串燒烤分別是烤香菇.培根肉串和雞肉串,看似簡單,卻非常豐富!!

雞肉軟嫩鮮甜,燒烤過後仍帶有肉汁,而培根本身的油脂經過火熾過後雖油口,但特殊的香味可讓人欲罷不能

而香菇烤到略略地乾收,品嘗著香菇的香氣

而這個刷上的醬汁也是我的愛,口感上偏甜,搭配飽滿的白飯咀嚼當中鹹香回甘,好下飯!!

 

 

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比目魚緣側握壽司  $150元/2貫

而這個比目魚鰭邊就是我非點不可的經典炙燒壽司啦!!

比目魚的肉質細嫩潔白,經過炙燒過後,豐腴的油脂釋出,油香迷人

而入口的軟嫩爽口,微微在舌尖上融化的魚肉香甜!

就是讓我吃一次就愛上的好味道....好吃到差點連舌頭都吃了呢!!!

 

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明太子烘蛋  $140

這也是店家推出的創意菜餚!!

烘蛋有如玉子燒的鮮嫩口感,軟滑可口

而這上頭鋪著厚厚一大層的明太子,原本很擔心這明太子的腥鹹味會太明顯

(因為我家阿木不太愛明太子就是因為腥鹹味呀!!)

但是當我先品嘗,發現這明太子沒有一般常見的腥味,也不會太鹹

反而是搭配著蛋香的提鮮味,好吃又不膩口,連我家阿木聽說一說也吃了一大塊呢!!

 

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冰釀蜜番茄 $70

最後來點冰釀蜜番茄,有種去油解膩的舒口,帶點淡淡的梅香,很清爽!

 

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炸牛蒡絲  100元 

若是還有喝點小酒聊聊天的朋友,很推薦可以來一盤炸牛蒡絲 

蠻大一盤的牛蒡絲完全顛覆了我的想像

 

 

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如果不吃,我還真想不到這是牛蒡呀!!

放進嘴中咀嚼,那酥脆中帶有香甜的滋味,再加上芝麻的香氣,就有如餅乾一樣,很涮嘴!!

尾韻帶有牛蒡特殊的滋味,這時才跟大家公佈了它的真面目!!!

不油不膩的好味道,真的很適合配話!!!聊天必備的零食呀....好好吃

 

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滿滿一桌的佳餚,飽到我們不要不要的!!但是放心喲,我們的荷包並沒有大失血

如果很餓的朋友,一定要跟我們一樣點個主食~烏龍麵,壽司,或是丼飯

再搭配店家創意美味的菜餚,不但吃巧,也吃得飽,才符合聰明人的點菜法呀!!

【後樂園町日式大眾居食屋 江翠店】氣氛很好,服務親切,餐點又美味

喝點小酒之後也可以搭乘捷運回家,交通非常便利

難怪可以在板橋這個競爭力強的區域屹立不搖,從新埔站繼續展店到江子翠站啦!

 

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我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經10年的時間嚕   

 

寫部落格是因為我喜歡分享,想要將美好的生活體驗分享給大家!! 

 

 

 

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美味度
4.83
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.67
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