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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家:

阿榮香菇肉粥

phone02-2943-5923
place新北市中和區安平路184號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

阿榮香菇肉粥01.jpg

原文網址http://greta830316.pixnet.net/blog/post/219196254/

店家小資訊

阿榮香菇肉粥

地址:新北市中和區安平路184號

營業時間:每日17:00-01:00(週一公休)

電話02-2943-5923

🚇永安市場站

阿榮香菇肉粥04.jpg 

菜單直接放在桌上

內用客人直接找位子坐畫單

決定好吃什麼後,再到櫃台點餐買單

阿榮香菇肉粥14.jpg

【台北|永安市場站】阿榮香菇肉粥_永和四號公園銅板宵夜美食_古早味勾人回憶的香菇肉粥及米粉湯 今日 Greta 吃什麼 ?

炸豆腐 $20

燙青菜 $40

炸蚵仔 $50

紅燒肉 $55

米粉湯 $35

香菇肉粥 $35

阿榮香菇肉粥05.jpg

香菇肉粥 $35

阿榮香菇肉粥06.jpg

香菇肉粥的亮點就是芋頭塊

芋頭塊替入口的鹹粥增添香氣

大力撈會發現碗底有不少肉絲

鹹粥滾的有透有爛但卻又不糊

阿榮香菇肉粥07.jpg

米粉湯 $35

阿榮香菇肉粥08.jpg

阿榮香菇肉粥09.jpg

米粉湯非常單純,只有湯與米粉

不像香菇肉粥般豐富有多種配料

米粉屬於白白短短胖胖的體型

吃一口就有滿滿古早味湧上心頭

一種家常料理媽媽手藝的味道

阿榮香菇肉粥10.jpg

紅燒肉 $55

紅燒肉有分瘦肉與五花肉,Greta點的是瘦肉

這盤還真的瘦到美叮美噹,一點點肥肉都沒有

上層的瘦肉較大塊也較厚

藏在下層的瘦肉明顯營養不良

雖然是100%瘦肉但肉質吃起來不乾澀

以一盤$55的價格來說量足有超值感

阿榮香菇肉粥11.jpg

炸蚵仔 $50

店家有三種炸物,炸蚵仔、炸蝦仁、炸花枝

本來想點一盤炸三鮮,殊不知店家只有單賣一種

考慮了很久,最後決定點人氣排行榜的Top2炸蚵仔

Greta覺得蚵仔有點小愛跟我玩捉迷藏讓我找不到

阿榮香菇肉粥12.jpg

炸豆腐 $20

炸豆腐一共有兩塊,Size挺小的

豆腐完全符合外酥脆內柔軟的規格

阿榮香菇肉粥13.jpg

燙青菜 $40

Greta一定要大大稱讚一下店家

地瓜葉高達99%都是軟嫩的葉子

不像有些店家地瓜葉是99%的梗

光是給葉子的部分就讓人夠滿足

800

店家除了香菇肉粥有名之外,米粉湯也不惶多讓

兩碗味道不是走驚豔路線而是走古早味勾回憶路線

份量的部分不是很大一碗,Greta和朋友兩人吃了三碗

吃鹹粥必配的炸蚵仔紅燒肉與炸豆腐一樣都不能少

24902374

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(滿分為【台北|永安市場站】阿榮香菇肉粥_永和四號公園銅板宵夜美食_古早味勾人回憶的香菇肉粥及米粉湯✖5,【台北|永安市場站】阿榮香菇肉粥_永和四號公園銅板宵夜美食_古早味勾人回憶的香菇肉粥及米粉湯=0.5)

個人口感與喜好皆異,以上僅為Greta個人分享

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未命名

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