記得上次吃 Alleycat’s是好久之前的事了，我也記不起來我是跟誰來吃，

不過我大約在10年多前就知道這間店了，那時候的Alleyecat’s不過是一間剛起步然後隱身在內湖巷弄內的餐廳，

我依舊記得那時候老闆娘會帶著他們自己做的披薩，請附近店家試吃，然後跟我們說他們剛創業，

老闆是英國人，喜歡台灣變定居在台灣賣這家鄉味，

目前在台北擁有多家分店，每一間店風格皆有特色，不過經典的紅黑元素則是都一樣，我這次去的是位在華山文創園區裡的分店，非常大一間啊。

店家資訊：

FB：Alleycat's Pizza

地址：台北市中正區八德路一段一號華山店

電話：02-2395-6006

時間：星期日-星期四11:00~23:00 『供餐至 23:00-/星期五-星期六11:00~24:00『供餐至 23:00』

交通：台北捷運忠孝新生站『往華山文創園區』

其他：現金/低消/禁外食/wifi/可刷卡/散客/可預約/活動場地租借

換了新址的巷貓餐廳，從外觀看很像一間魔法屋，我每次經過都想吃，但礙於時間一直遲遲沒來，這次剛好有事來華山一趟，於是便過來吃啦，原本的巷貓位置比較靠近金山南路那邊，目前則是比較靠近華山文創園區熱鬧地帶，就是正門入口走進來的不遠的位置，非常的方便且空間好像比以前更大間，餐點上也多了許多菜色與變化。

因為空間挑高且又很寬敞的原因，巷貓的用餐區域很大，且每一區都有不同風格，上面的位置就很像在大城市裡吃飯的感覺，色彩比較豐富且有著濃濃的街頭風，這不管是假日還是平日來，我覺得即便沒有預約，應該也不用等太久，位置目測上看去超過50個，我是假日傍晚去的，沒有客滿但客人不斷上門。

另一區的風格則是比較簡約，有一般座位區也有吧檯座位，我覺得在巷貓吃飯，不管是開會，聚餐，約會，親子等等，都很適合不同的用餐需求，且也因為空間問題，聊天起來並不會有那種很吵很吵的感覺，既有隱私感卻又不會那麼的讓人覺得壓迫。

巷貓除了提供道地的義大利pizza外，還有義大利麵/開胃菜/燉飯，以及多種精選啤酒與飲品，特別的是巷貓餐廳除了有老闆自己家鄉味料理外，也有特別開發以台灣在地食材為主的餐點，例如像是三杯雞pizza，煙燻鴨肉pizza等，然後巷貓的pizza口感是偏向義大利的拿坡里『羅馬式』pizza，就是餅皮部分會很像餅乾那樣脆脆的，含油量較低，這樣也比較可以品嚐到新鮮的食材與上面的配料。

巷貓的菜單非常豐富，我看到無法選擇，於是便決定直接點上面的雙人套餐980元+10%服務費，內容則有沙拉/開胃菜/8吋披薩/主餐/每日甜點擇一，飲料擇二『飲料升級可折抵60元』，份量上也很夠兩人吃，我跟樂哥都覺得很飽。

可樂與雪碧

就是可樂與雪碧，味道就是很可樂與雪碧，不過很大一杯，加上冰塊多，配上重口味的料理很暢快。

雞肉凱薩沙拉

我是凱薩沙拉控，到哪除了點薯條外，再來就是點凱薩沙拉，我喜歡巷貓的凱薩沙拉醬料，事先已經拌勻，所以每一片生菜都有醬汁，吃起來也很脆，凱薩醬也調的很清爽不油膩，不過上面的雞肉則是有點燥味，我就沒吃了。

小章魚莎莎

這是外國版的五味章魚，章魚富有嚼勁且彈牙，鮮度不錯，配上一旁的麵包一起吃，感覺比較溫和，單吃章魚莎莎會覺的有點酸。

八吋四種起司披薩

使用四種不同風味的起司製作，正統的四種起司一定會有經典的莫札瑞拉/瑞可塔/葛根左拉，另一種就是看自己可選擇，主要是在於每一種起司有不同濃郁度的味道，如何拿捏比例就是店家的本領了，巷貓的披薩之所以我喜歡就是因為餅皮與餡料的誒抓的很剛好，料太多失去餅皮的麵粉香，料太少餅皮多我乾脆吃麵包算了，巷貓的是剛剛好，像餅乾一樣的酥脆外皮配上拿捏得宜的起司，味道濃郁可口卻不會讓人覺得膩。