原文網址：http://imfood20130530.pixnet.net/blog/post/219287904
店家資訊『松竹專業火鍋』
營業時間：11:00 ~ 22:30(最後點餐時間21:30)
地址：新北市中和區中安街128號
電話：(02)2925-1600
Web：http://sjfood.meepshop.com/
FB：https://www.facebook.com/SongZhuHotPot/
其實『松竹火鍋』中安街一號店
本來就是噗爸噗媽很常造訪的火鍋店了…
是說…為什麼沒有推薦呢?(因為懶…)
其實照片也拍了…好幾輪了XD
但是就是沒有想推薦的動力~(還是懶~)
原因在思考了之後…歸納出以下幾點
1. 每天已經夠多人在排隊了!!!不要再增加了好不好!!!
2. 訂位只是參考，還是得現場等
3. 這間火鍋店是講求CP值及效率的，人少就要跟人家擠一桌
4. 超不愛的水晶餃每次都會出現(這是啥鬼理由，說不定有人hen喜歡啊!!)
只能說沒有完美的人…就如同沒有完美的餐廳般(有懶得排隊的人)
總歸噗爸噗媽在中永和繞了一圈
實在是找不到同價位、同品質的火鍋店(有的話拜託請推薦!跪~)
吃來吃去…最後還是摸摸鼻子過來排隊惹~
總算是等到一天…老闆竟然主動的跟我們說:「要開分店在旁邊了…」
噗爸噗媽欣喜若狂的期待的『松竹火鍋』中安街二號店的到來
心想著:總算是不用每次都要排隊惹…(看吧!果然是懶~)
所以每次有經過即將開幕的地點就會看一下裝修狀況~
終於在上次光臨『CAN I MAMA 點心鋪』之後
造訪了…『松竹火鍋』中安街二號店…結果一樣還是訂位後排隊啊!! T_T
▼『松竹火鍋』中安街二號店位在一號店同一排的中安街上，無論坐捷運或開車前往都很方便，噗爸在對面停好車之後，就發現這樣的景色，是說…開了第二間是有什麼不一樣嗎??!!還不是訂位一樣要現場候位!!
▼外面一樣一群虎視眈眈飢餓的人們，裡面座位竟然蠻空的，原來是試營運期間，一些應變處裡還不夠即時
▼爸媽等位不開薰，倒是這個臭小子玩得挺開心的啊!
▼『松竹火鍋』座位區感覺較一號店寬敞，一樣保持有吧檯及四人座位區，所以只有兩個人就只能坐吧檯或跟別人併桌，若是像噗一家這樣兩大一小的，還是一樣只有上述選擇唷~
▼二號店廁所明顯變大，而且男女有分
▼『松竹火鍋』飲料、冰品及醬料區，維持老樣子的飲料及冰品，一樣有噗爸很愛的烏梅汁
▼『松竹火鍋』標準擺設，一定有一顆有機蛋，另外發現碗盤及湯鍋與一號店有些許不同，湯鍋也變高了，所以嗜湯的噗媽就不用一直加湯了~
▼『松竹火鍋』菜單參考官網
http://sjfood.meepshop.com/page/%E8%8F%9C%E5%96%AE%E4%B8%80%E8%A6%BD
▼『松竹火鍋』標準菜盤，火鍋料及蔬菜各半，與一號店菜盤的差別在蛤蠣不見了，多了一種菇及一個蛋豆腐的鍋料，其他無啥分別~
▼『梅花豬肉鍋』$280元(套餐，單點$160元)，一樣維持還不錯的量及品質，很像好市多賣的梅花豬，令人較失望的是吃到底部時出現些許碎肉，之前在一號店不會遇到的狀況~
▼噗媽為了阿噗喜歡吃魚，所以每次都會點雙拼『海陸雙拼鍋A』$390元(海鮮選二:蛤蠣、小管、鯛魚、小干貝，肉品選一:深坑黑豬、雪花羊、穀飼培根牛)，噗媽海鮮都會只選鯛魚，肉類既然噗爸點了豬，所以都會點個牛來嚐嚐~
▼『松竹火鍋』鯛魚每次吃都沒啥意外，魚肉口感厚實且新鮮，入口都無魚腥味或冷凍過久的口感
▼『梅花豬』及『培根牛』都是油花分佈較多的部位，培根牛帶點筋，所以老人牙的阿噗較不愛，因此都是給他吃梅花豬較適合
▼吃飽喝足…噗媽跟阿噗都會來點飯後甜點或冰淇淋，『松竹』於醬料區都會有幾樣甜品，像仙草就是阿噗的最愛~
【整體評分】
很不愛併桌的噗爸 ★★★☆
跪求中永和好吃火鍋的噗媽 ★★★☆
飲料甜點冰淇淋才是主菜的阿噗 ★★★★★
整體評價：
每次冬天噗媽一定都想吃火鍋…
論湯頭、菜盤、飲料及肉的品質
『松竹火鍋』的CP值一直都是噗媽的首選~
缺點就是人太多…用餐時間一定排隊
排隊就算了，人少還得併桌!
所以噗爸每次拒絕噗媽就是因為不想併桌…
畢竟吃火鍋所費時間本來就比較長~
噗爸又喜歡慢慢的煮，順便可以聊聊天
偏偏併桌面對著陌生人就有些尷尬…
其實也能懂店家為求翻桌率及加快候位客人的時間~
就像噗媽來說…她就認為就只是吃頓飯
何必那麼在乎呢?!好吃就好了!
所以噗爸每次還是捨命陪娘子的來吃~
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