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菓子の幸福週記

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家:

玉豆腐

place高雄市前鎮區中華五路789號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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【玉豆腐夢時代店 - 韓國豆腐煲專門店】
地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1
電話:(07)811-5556
官方粉絲團:https://www.facebook.com/koreantofu/

【高雄前鎮】玉豆腐夢時代店-韓國豆腐煲專門店。澎湃大蝦超過癮悠閒的假日就喜歡來夢時代看電影,午餐直接在美食街解決,最近入秋的微涼天氣,讓人好想要吃燒呼呼的豆腐煲暖暖胃,位於B1的玉豆腐是韓國豆腐煲專門店喔!在麥當勞的玻璃門對面,特別是假日的用餐時段人潮眾多,一定要訂位!

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比起美食街人來人往的擁擠跟吵雜,喜歡玉豆腐有專屬的座位區用餐,可以舒適安靜的享用美味料理

週末我們11點就到了才有機會拍到空景,接近12點已經全滿

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初訪玉豆腐,服務人員仔細介紹了菜單,我們3個人的話建議點套餐最划算,以單點的價格拆開計算,點套餐絕對物超所值

【高雄前鎮】玉豆腐夢時代店-韓國豆腐煲專門店。澎湃大蝦超過癮3人招牌套餐 NT.1080

韓式炸雞X1
後山米飯X2
海鮮辣炒年糕X1
黑糖柚香豆腐花X3
韓國泡菜石鍋拌飯X1
290元以下韓國豆腐煲X2
五樣道地韓國小菜+麥茶可以無限續加

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另外也有其他單點的選項,我們加點了來韓國料理必吃的海鮮煎餅

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【高雄前鎮】玉豆腐夢時代店-韓國豆腐煲專門店。澎湃大蝦超過癮五品小菜

有黃豆芽、毛豆、冬粉、泡菜辣蘿蔔、黑木耳,可以無限續加喔!特別愛黑木耳的微酸跟辣蘿蔔的開胃,還有毛豆我們都有再續盤

已經用餐到尾聲,服務人員都還一直來詢問小菜是否要再續,服務真的很到位,不怕你吃只怕你吃不飽的節奏

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桌上備有一壺無糖冰麥茶,也是無限暢飲

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【高雄前鎮】玉豆腐夢時代店-韓國豆腐煲專門店。澎湃大蝦超過癮韓式炸雞(洋釀)

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洋釀的韓式炸雞多了一層韓國辣醬包裹,看起來紅吱吱的,但是不會太辣喔!微微的辣度與甜味好涮嘴

薯條是菓子最愛吃的地瓜薯條,加上白芝麻的香,爽脆不油膩

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【高雄前鎮】玉豆腐夢時代店-韓國豆腐煲專門店。澎湃大蝦超過癮起司大醬海鮮嫩豆腐煲

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哇!一上桌滿滿的海鮮超給力,有好多大蝦跟孔雀蛤

慢火熬煮雞骨高湯作為基底,加入多種新鮮蔬菜等食材,融入起司香及海味十足的濃郁湯頭超好喝

特別是嫩豆腐吸飽了鮮甜的高湯,一咬就噴汁,大推【高雄前鎮】玉豆腐夢時代店-韓國豆腐煲專門店。澎湃大蝦超過癮

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蝦肉清甜彈牙十分有口感,愛吃蝦的膨油不要錯過喔

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孔雀蛤就是俗稱的淡菜,肉質很肥美,鮮嫩多汁

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豆腐煲都附有一碗白飯,來自台東後山的稻米,粒粒分明香Q有彈性

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【高雄前鎮】玉豆腐夢時代店-韓國豆腐煲專門店。澎湃大蝦超過癮泡菜嫩豆腐煲(牛肉)

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帶有一點微辣,選用韓國純手工自然發酵泡菜,挑選→清洗→抹鹽→浸泡,發酵時間愈長酸的風味愈強烈,呈現韓式泡菜最單純的酸與辣口感

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選用油花多的牛五花,嫩度適中,湯頭融入了泡菜的酸.香.辣,喝起來真是過癮,冬天更冷的時候來吃一定更讚

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【高雄前鎮】玉豆腐夢時代店-韓國豆腐煲專門店。澎湃大蝦超過癮海鮮辣炒年糕

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第一次吃到這麼膨湃的辣炒年糕,不但有大蝦也有孔雀蛤跟小卷,裹著韓國辣醬的年糕非常Q彈,充滿咬勁

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【高雄前鎮】玉豆腐夢時代店-韓國豆腐煲專門店。澎湃大蝦超過癮魚卵泡菜石鍋拌飯

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每次來韓國料理菓子最喜歡吃鍋巴拌飯,邊邊微焦的鍋巴超噴香,帶出豐富的層次口感

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一邊拌飯一邊吱吱作響,紮實的魚卵與泡菜加上蔬菜的清甜,越嚼越香

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【高雄前鎮】玉豆腐夢時代店-韓國豆腐煲專門店。澎湃大蝦超過癮綜合海鮮煎餅 NT.195

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表皮煎得香酥脆口,內餡包著快爆出來的小卷,料多味美的黃金比例超對味

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【高雄前鎮】玉豆腐夢時代店-韓國豆腐煲專門店。澎湃大蝦超過癮黑糖柚香豆腐花

軟綿的豆花淋上了黑糖柚子醬,甜甜蜜蜜,口中散發柚子的清香,完美的Ending

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玉豆腐韓國豆腐煲專門店價格平易近人,停車方便,服務100分,餐點都是現點現做送到面前,來夢時代逛街溜小孩,餵飽五臟廟的好選擇【高雄前鎮】玉豆腐夢時代店-韓國豆腐煲專門店。澎湃大蝦超過癮

 

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