店名：chez nous kitchen 司旅廚房
地址：台北市大安區信義路3段147巷18號
電話：02-2701-8110
價格：600-1400/人
營業時間：早餐07:30-10:30/ 中餐11:30-14:00/ 晚餐18:00-22:00
用餐時間：2017/2
拍攝相機：Samsung NX Mini
個人評價：會再來
檢視較大的地圖
過年期間想要吃些什麼, 剛好看到有文章拍了肉醬麵和剝皮辣椒雞湯?
這什麼組合, 很有趣, 然後一查它又是在過年期間就有營業的店面
自然就把它列入吃食名單, 接下來就正好有約到朋友就一起吃吃
chez nous司旅其實是間飯店, 所以司旅廚房就是飯店餐廳, 有些人不喜歡這類餐廳
我倒是不會排斥,如果有機會住看看這個飯店應該會很有趣就是
這間店位於捷運大安站與捷運忠孝復興站的......可以說中間
從大安站走過來近些
菜單, 過年期間它都有營運, 也印了一張金閃閃但不太容易拍清楚的菜單就是
環境頗為舒適, 算寬敞
白天來應該會明亮很好看, 不過這天幾乎客滿, 就不拍景免得為了馬賽克掉很多人的臉弄太久
店內會擺些好看的植物
●冬瓜茶與杏仁茶
冬瓜茶微甜尚可, 杏仁茶有待加強, 似乎像是泡出來的, 香氣差了些
後來發現隔桌有人點可樂, 沒在飲料單看到不知道
●滷肉飯
對, 滷肉飯, 這邊的餐點偏中菜
一碗80的滷肉飯好不好呢, 我個人覺得蠻不錯的, 滷肉肥而不膩, 應該是一起滷的香菇帶著肉香
有淋上一定的醬汁, 拌開後就很順口, 有加一些豬油渣?
口感特別
味道中等略淡, 直接吃也ok , 不過並非想像中的重口味就是
●金銀蛋筊白筍
金銀蛋, 就皮蛋與鹹蛋, 一般常見只會用其中一種
兩個一起炒味道頗特別, 蠻好吃, 筊白筍也有入味, 配飯甚好
●烏魚子蛋捲
也是很妙的一道, 把它當成玉子燒的話口感不太對, 但當成西式炒蛋就還蠻像, 烏魚子吃來不錯,搭配蛋也好吃
●豆酥牛排
以前吃過剝皮辣椒牛排就對台式食材搭配牛排很有興趣
奇妙的是看了幾位吃過的人的食記
沒有人點它
那就我來當急先鋒吧
豆酥味道較重, 本身就已很搭牛排, 兩個一起吃蠻不賴的
不過這天的牛排如果再嫩一點就更完美
鹽的話以我個人覺得可以不必沾了, 直接試試這豆酥配上牛肉的滋味即可
●總評
口味蠻不錯的一間店, 價位中高, 但可以來這邊試試較精緻的一些餐點
環境也不錯, 用來約會很好
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