藏身在忠孝復興與忠孝敦化站巷弄間的 Hsiang the bistro 是家環境美、氣氛佳，餐點每樣都好吃不雷的餐酒館。
很適合約會聚餐，或是朋友聊天喝酒的餐廳。
很適合約會聚餐，或是朋友聊天喝酒的餐廳。
來店用餐每桌都有送一份店家招待的現炸馬鈴薯片，酥脆的薯片越吃越順口，
現炸的吃來口感很新鮮，而且也不會太油膩。
當天點了幾道主廚的招牌菜這是田園蔬菜沙拉，可以另外再加價選擇不同的配料，
當天我們是再加選了煎北海道干貝。主廚調和的蜂蜜芥茉油醋醬汁比例剛剛好，
沙拉吃起來清爽又帶點微微甜微微酸的風味，好吃。
當天我們是再加選了煎北海道干貝。主廚調和的蜂蜜芥茉油醋醬汁比例剛剛好，
沙拉吃起來清爽又帶點微微甜微微酸的風味，好吃。
香料油烤透抽，這是一道熱前菜，玉米磨成粉粒的玉米糕混入墨汁、甜椒丁後，
再鑲入透抽內烤熟，然後佐以主廚精心調製的杏仁甜椒醬，鮮甜的玉米糕吃起來有細顆粒的口感，
加上透抽有彈性的肉質，一口吃下後在嘴巴裡面蹦開的味道層次分明，好食。
再鑲入透抽內烤熟，然後佐以主廚精心調製的杏仁甜椒醬，鮮甜的玉米糕吃起來有細顆粒的口感，
加上透抽有彈性的肉質，一口吃下後在嘴巴裡面蹦開的味道層次分明，好食。
自家製手工寬麵，這是一道中西合併的主食。主廚用龍蝦頭與香料蔬菜製成的香料蝦油，
再加上昆布奶油和蟹肉拌煮有如刀削麵咬勁口感的手工麵，味道吃起來有濃郁的鮮甜蝦醬味，滿不錯滴。
再加上昆布奶油和蟹肉拌煮有如刀削麵咬勁口感的手工麵，味道吃起來有濃郁的鮮甜蝦醬味，滿不錯滴。
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