源自西班牙的啾拿棒Churro,世界各地都擁有不少粉絲,在台北若突然嘴饞,
想一嚐那Q彈充滿香氣的口感,一定會想到位在東區的Churro'K好啾微醺小餐館。
除了有多種創意口味啾拿組合外,小餐館也供應午餐與晚餐的鹹食料理,
走在台北東區街頭,嘴有點饞時,最適合不過就是來上一份時髦方便的啾拿甜點,
或者選擇在舒適小餐館裡,坐著慢慢悠閒品嚐。
文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/
內部空間帶點鄉村風格的Churro'K好啾微醺小餐館,整體座位設置相當舒適,
有令人喜歡的靠窗大理石桌位,還有氣質沈色木質桌椅,
無候位時不限時的環境,也很適合吃完午餐後,繼續待著享受一份午後甜點,或是處理公事,
當天店內播放著可愛輕快的日本歌曲,感覺格外輕鬆愉快。
記得先前路過忠孝敦化時,也被重新裝潢後的Churro'K好啾微醺小餐館吸引,而停下腳步,
小店由外頭看進去,時髦的英文標語霓虹燈管點綴在昏暗的燈光下,讓裡頭多了點個性迷人風格。
「 A better stick than yourboyfriend's」
美味的啾拿棒,絕對比男朋友的讓你喜歡,是店內幽默帶點風趣的精神標語。
Churro'K好啾微醺小餐館餐點選擇,除了以招牌現炸的churros啾拿做不同創意的美味變化外,
這裡中午12點開始營業到晚上10點,因此小餐館也有沙拉、開胃菜小食與主食義大利麵燉飯的多種選項,
一整頁的飲品選擇,除了義式咖啡、氣泡飲外,還有微醺的宇治茶梅酒與蘋果氣泡酒,
整份菜單以像是索引標籤的方式標示,是一目了然也帶點心思的設計。
「未成年禁止飲酒&禁止酒駕」
▼炭烤雞肉水果沙拉$230 / 蜂蜜油醋醬 或 胡麻醬 二擇一
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沙拉上頭除了放上份量足夠的現煎雞肉外,
裡頭是滿滿的紫生菜、美生菜,小黃瓜、蕃茄和葡萄、柑橘果肉等蔬果配料,
再灑上現磨的香濃帕達若起司,只可惜充滿香氣的雞肉,吃起來稍微乾硬了點,
整體口味是清爽鮮甜的,特別喜歡柑橘果肉在裡頭甜美口感,一整份的份量也適合兩人一起分食。
▼主廚特製咖哩啾拿圈 $280
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主廚特製的咖哩牛肉與啾拿組合,以吸睛的鐵鍋造型盛裝,
啾拿圈以高溫油炸沒有了惱人的油感,一上桌熱熱的嚼著,外皮有著些許酥脆,內層帶點柔和軟Q口感,
微鹹甜甜滋味,再沾上店家自製濃郁日式咖哩醬汁一起,口味相當獨特,吃著吃著也挺涮嘴合拍的。
再搭配上一旁Churro'K好啾微醺小餐館使用的牛肩部位牛肉,一份約有六塊,
已先醃後煎方式,讓軟嫩細緻的牛肉,味道更為豐富,整體來說口味令人喜歡,也適合想嘗鮮的人。
▼明太子花枝奶油麵$270
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Churro'K好啾微醺小餐館的奶油麵料理中,會放入些許美乃滋,與明太子和奶油一起做搭配,
卻也意外吃著多了一點甜甜的滋味,喜歡花枝新鮮充滿適口的嚼勁,還有小玉米等配料,
整體味道剛剛好,記得當日慢慢品嘗,一半的時候,麵條稍微有點涼了,吸附著香醇的奶油醬,
味道與口感都還是甚好,相當推薦給喜歡奶油義大利麵系列的人。
▼義式煙花女牛肚燉飯$260
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Churro'K好啾微醺小餐館的燉飯屬於粒粒分明的米飯,也沒有自己平時較不喜歡的米心口感,
所以米飯的部分自己蠻喜歡的,味道拿捏是屬於較清爽風味,不是太重口味的煙花女滋味;
先滷過的牛肚,口感軟嫩又帶著剛好的Q度,入味且越嚼越香,好吃的牛肚,覺得一次可以來一大盤。
檸檬冰咖啡$180 (圖左)
使用通寧水加上一份濃縮,建議可盡快飲用,或是請店家少冰,才不會讓冰塊融化改變風味,
當日因拍照關係,喝得時候咖啡與檸檬味都稍淡了點,或許原本咖啡味濃郁時,表現會較好。
蜂蜜萊姆薄荷氣泡飲 $180 (圖中) /
使用通寧水加上現打檸檬汁與蜂蜜,喝起來雖覺得整體甜度稍微高一了點,
但喜歡氣泡飲中剛好的清新薄荷香味,與萊姆蜂蜜的香甜,檸檬過癮的酸也蠻剛好的,
自己平時較不喜歡過於濃厚的薄荷,但是氣泡飲裡淡淡的滋味,喝著卻反而很令人舒服。
甘蔗冰美式$160 (圖右)
蠻喜歡這樣的特別組合,以一份濃縮咖啡加上屏東甘蔗汁,帶著甘蔗的獨特香甜,
但當日喝時也因冰塊融化,整體咖啡味也稍微淡了些,再想原本濃郁時,應該會讓人更加喜歡。
▼泡檸檬糖整晚的草莓啾拿$280
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以可愛的啾拿圈層層堆起,再點綴上新鮮草莓,因非盛產時節,覺得草莓口感偏酸較淡,
一旁附上香濃不會太甜的牛乳霜淇淋做搭配,
另外堅持手工自製熬煮的新鮮草莓醬,帶點檸檬香氣,再現打上微甜的鮮奶油,
自己最喜歡沾上乳香冰冰的霜淇淋,或是與草莓醬一起。
▼想摔鍋手工焦糖蘋果啾拿$280
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名字聽起來特別的手工焦糖蘋果啾拿,因為焦糖蘋果製作過程超費時,因此取了這樣一個有趣的名字。
首先選用日本蘋果在萊姆酒、檸檬汁與白糖裡醃漬,再反覆熬煮,
份量不少的自製焦糖蘋果片不會過於軟爛,有著剛好的軟口脆度與微醺香氣,
除了可淋上蜂蜜外,還可沾上肉桂太妃糖醬,或是柔軟鮮奶油與抹茶牛乳霜淇淋,
整份想摔鍋手工焦糖蘋果啾拿組合,誠意十足也充滿心意,
除了抹茶霜淇淋苦澀味較重外,自己認為整個大勝草莓啾拿,是好吃到捨不得摔鍋的組合。
《後記》
喜歡Churro'K好啾微醺小餐館裡舒服親切的用餐環境,也帶點美式輕鬆氛圍,
而好吃充滿創意的啾拿組合,外酥內軟的口感,再沾上各種醬料,讓人愛不釋口。
✎ 本文為 Churro'K好啾微醺小餐館 邀約文,內文均為真實感受,請安心享用 ✎
INFO
Churro'K好啾微醺小餐館
地址 : 台北市大安區敦化南路一段157號1樓(忠孝敦化站)
營業時間 : 週一公休 / 週二 ~ 週日 : 12:00 ~ 22:00
電話 : 02 2752 5299
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