灑花～小編超期待的好客燒烤終於要來台中了！！就是今天！！10/30開始試營運囉～現在開放店家預約，期待已久的朋友千萬不錯過！！好客燒烤在小編心中一直有個不一樣的地位，從第一間店開始就非常有特色，無論是高空酒吧還是可以聽好歌吃燒烤，都讓人有全新的燒烤體驗，台中店更是延續了「女人小口品酒，男人大口吃肉」的概念，推出了調酒暢飲，真的好令人心花怒放阿～～
詳細完整菜單請點：【 https://goo.gl/jQJ8nR 】
▼好客燒烤台中店就選在河南路上的老虎城地下一樓，店面挺大的，不會很難找，雖然和其他分店不同的是沒有高空酒吧，但是光是調酒喝到飽就夠吸引人了，說到這裡不免又要再囉嗦一次，喝酒不要開車，開車不要喝酒！
▼這幾天就開始開放訂位了，但是往往都是電話滿線的狀態，想打進去真的不太容易，想搶先一步吃到就得多花點時間和耐心打電話啦！
▼好客燒烤每一間店裡都有一隻特色好客牛，而且聽說每間店都不太一樣，象徵著任勞任怨、犠牲奉獻的精神，可以上前去摸摸這隻好客牛，聽說可以為自己帶來好運哦！
▼穿過這個迎賓櫃台後就可以進到座位區囉！
▼台中店主打的是燒烤酒吧，所以在這裡一定可以看到一個閃亮亮的調酒吧台，目前調酒加價198就可以喝到飽，用以空杯換調酒的方式，喝到飽！！！！這裡的調酒和燒肉一起搭配吃真的很match！喜歡調酒的真的要加價試試看，目前調酒只有在晚餐時段供應。
▼店裡座位很多，小桌到大桌都有，情侶組還是團體聚餐都很合適，鄰桌之間相距也不會太近。
▼中間有個中島自助區，有各式冷熱飲，都是不需要再另外加價的，濕紙巾在這裡也可以拿到哦！
▼中島區最引人注目的就是海鮮區了～～是肥美的秋蟹！！秋天最適合吃螃蟹了，不知道過了秋天之後會不會換新的當季食材，不過一進來看到這麼養眼的畫面，就知道這禮拜的減肥計畫又要宣告失敗收場了。
▼除了螃蟹之外，還有牡蠣、海皇螺、魚下巴、雞腿捲，不囉嗦～全部都拿來試試吧～！
▼今天吃的是888帝王餐+198調酒喝到飽，基本上是火烤兩吃，也可以選擇不要火鍋，選啤酒喝到飽，最近天氣微涼，還是選個火鍋暖暖身，啤酒喝到飽就流到夏天來享受吧～
▼一上桌的基本盤就有這些，是不是很霸氣？
▼三點蟹不算小隻，想丟火鍋煮或是下爐烤都很適合，已經餓到前胸貼後背了，先丟一點下火鍋煮比較快，用海鮮煮過的火鍋湯底又更鮮甜了，撥開蟹殼有滿滿的蟹膏和細嫩的蟹肉，完全沒有一點腥味，這個螃蟹真是新鮮的沒話說！
▼下火爐烤也不錯吃，店家貼心提供吃螃蟹的必要工具，不過要小心爐火，螃蟹和蝦子一樣很容易熟，不耐大火烤，別顧著吃一不小心就全部「操灰答」了，那可就可惜了這一隻好螃蟹。
▼除了海鮮區的螃蟹之外，888帝王餐還多了帝王蟹，粗壯的蟹腳，用爐火慢烤不用一下就可以開吃了，比起一般的螃蟹吃起來更方便一點，而且品質很好，每一塊都很肥美。帝王蟹是按公克給予，無法額外加點，這樣的份量是一人份。
▼調味料部分有辣椒七位粉、海鮮芥末粉與海鹽，這三種都蠻適合搭配海鮮一起吃，味道都挺不錯的，尤其是海鮮芥末粉更是一絕，喜歡清淡一點的就吃原味，覺得原味不夠力就來點海鹽，喜歡辣感的那絕對就是辣椒七味粉了，小編個人喜歡海鮮芥末粉和海鹽一起搭海鮮入口，可以襯托出海鮮的甜味與鮮味。
▼看到這個牡蠣，痛風都要發作了，美味的海鮮牡蠣，在這裡可以無限拿拿拿拿拿～～～吃到你痛風發作都沒問題，不過還是不要浪費食材啦～吃到爽是肯定的，只要烤到牡蠣殼微開就可以囉～建議不要烤太久，不然會有點乾乾的，一旁還有牡蠣刀，真的是全部「傢伙」都幫你準備好了，盡情開吃吧！
▼一上座的基本盤就有霸王蝦、琥珀蝦、泰國蝦還有美國大干貝，除了帝王蟹之外，其他的餐點都是可以加點的，光蝦就有三種選擇，終於不是草蝦吃到怕了～～～～
▼另外也可以再加點透抽、蛤蜊、螺肉，光海鮮就有很多選擇，通通放下去一起烤，這個畫面真是讓人不由自主地大喊「讚嘆seafood！感恩seafood！」，還沒吃到肉就已經滿滿的正評價了～
▼中場休息就該來杯調酒，哈密瓜調酒，喝起來偏甜，帶點淡淡的哈密瓜香氣，一不小心喝太多，會醉…
▼還以可樂威士忌，威士忌的味道還好，可樂味比較明顯，和燒肉一起吃有解膩的效果，不過還是奉勸～量力而為！
▼酒癮犯了，再加點一杯螺絲起子～只能說燒肉配調酒真的是太過癮了，看著調酒師的手沒停過，就知道大家都和我有一樣的想法。
▼厚切菲力，如果你喜歡比較口感比較緊實，有牛肉風味的肉感體驗，可以選擇厚切菲力，建議可以烤到5分熟，口感最好！
▼如果你喜歡細緻口感，這裡也有安格斯牛可以點，就算是烤到幾乎全熟帶點微焦，肉質還是很細嫩，吃起來很有牛油香與焦酥感。
▼還有絕對不能錯過的帝王級和牛，口感滑嫩的和牛沒有筋膜，烤到5分熟入口即化，油脂完全融在嘴裡，這個和牛和帝王蟹一樣，都是不能再加點的項目。
▼基本盤裡的東西也一點也不馬虎，好客牛五花、蒜味牛五花、黑胡椒豬培根、照燒雪花豚肉燒，喜歡吃調味牛肉的人，可以多點來吃吃，尤其是蒜味牛五花，只有帶點微微的蒜香，不會搶了牛肉的甜份，小編覺得吃起來最順口。
▼接下來想和大家介紹，味噌醬與燒肉蘋果醋，這兩種醬料都蠻適合燒肉的，想要解膩的可以選擇蘋果醋，想來點重口味的哪那一定就是味噌醬了！蘋果醋帶點微微的果酸，不像白醋那樣酸得令人皺眉，剛好化解的油脂的膩口感，加點蔥花提鮮，一起入口美味滿分！
▼這裡也有牛舌，喜歡吃牛舌的你既千萬不要忘記點了，這裡的肉類真的是多到小編吃到「腦袋昏花，兩眼一嘛黑阿～」
▼本以為吃到這裡已經是帝王級的享受了，殊不知還有泡菜與生菜可以配，瞬間又有一種韓式燒肉的錯覺，不得不大力稱讚老闆的用心。
▼魚下巴看起來非常新鮮，根據小編的經驗，魚下巴容易黏往，不過這裡魚下巴卻意外的好烤，不知道是油脂比較多比較好烤，還是小編技術變好，總算沒有把魚下巴烤得亂七八糟的。
▼還沒喝夠，再來一杯海洋之心，這杯海洋之心酒味較重，想必是酒精濃度較高，不勝酒力的朋友千萬不要貪杯哦！
▼什麼！？還有戰斧牛排與松阪豬！如果你是一個非常喜歡吃牛排的朋友，一定要點戰斧牛排，你會愛上這個迷人的嚼勁與滿滿的牛油香，沾上店家附上的蔥花醬料也很美味。吃到這裡開始擔心店家會不會虧本？
▼松坂豬的肉質也很細嫩，沒有豬騷味，小編覺得沾味噌醬最好吃，擔心不會烤的也可以請店員桌邊服務，這邊店員都非常親切！
▼這裡還有飛魚卵香腸與墨魚香腸，烤起來也都挺香的，還可以吃到飛魚卵的顆粒，口感彈牙。
▼雞肉捲應該可以算是鎮店之寶了，用雞皮包覆雞腿肉，烤起來外酥內嫩，就算技術不好的人隨便烤都好吃，喜歡吃烤的焦酥的雞皮，一定可以一吃就好幾條～～
▼壓軸甜點上桌～這裡的麻糬有抹茶口味也有原味，還有很特別的吐司冰淇淋－紅豆牛奶，記得不要烤太久，容易焦，冰冰涼涼的內餡，和熱熱的酥脆吐司一拍即合，做為餐後甜點一點也不違和。
▼由於一直手殘，棉花糖和麻糬一直烤太焦，於是決定求救店員，店員技術超好，完全是麻糬與棉花糖最美味的狀態入口，沾煉乳、沾花生都毫無殘念！
▼最威的來了！！這應該是全台第一間Cold Stone吃到飽！吃到這個小編已經將好客燒烤躍升全台吃到飽燒烤ＣＰ值最高的冠軍，和去門市買的口味一模一樣，一點也沒有偷工減料，真想給老闆一個大大的讚！
▼好客燒烤強勢登陸台中，10/30、10/31試營運開始免收服務費，11/1-11/18盛大開幕調酒免費，這麼多好康與好料，趕快撥電話訂位囉！
店家名稱：好客燒烤(台中店)
營業時間：平日11:30-15:00、17:00-22:00；假日11:30-22:00
店家電話：04-22510533
店家地址：台中市西屯區河南路三段120號B1 (台中老虎城購物中心B1)
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