有怪獸~有怪獸~有怪獸纏著我~
#暴露年齡的意思
這間可以說是從他有粉絲專頁開始...我就關注到現在
因為我總是好奇為何要在騎樓賣美式漢堡啊?!
然後直到在網路上看到食記之外,決定拎著凱開一起來踩店啦!
店名:怪獸漢堡
地址:高雄市新興區忠孝一路216號
電話:0975757372
營業時間:禮拜一~ 禮拜六 19:00 ~00:00 禮拜日公休
粉絲專頁:怪獸漢堡
用餐日期:2017.10.18
說他是深夜食堂真的不誇張!!!!晚上七點開始開賣,賣到00:00
真的太早來還沒得吃呢,因為尖尼這天有比較早到,結果發現...他們真的準時19:00開賣,太早桌椅都還沒排好呢
或許忠孝路的夜晚這段有點暗
可是怪獸漢堡點亮了這邊的亮點
在騎樓底下就開賣起漢堡,揮別我們認為的漢堡不是在美式餐廳裡面,就是在早餐店的概念
誰說...吃漢堡只能在店內呢?
在戶外通風的環境之下,吹拂著電風扇吹出的自然風,與三五好友在這邊小聚,我覺得更有風情
所有的餐點都是現點現做!
包括漢堡肉也是!
不相信?
你瞧,大男孩正在做著一塊塊的漢堡排,修它的形狀,扎實他的肉感,讓我更期待了
沒有豪華的裝潢,就是很簡單,很有男孩們的個性!特別問了店家為何要選擇在騎樓?!
(笑)原來也是個因緣際會的概念
總之,有鑑於台南餐車文化的層出不窮,高雄誰說不能有路邊漢堡呢?
所有的餐點都屬於 #套餐 的模式
有飲料可以挑選
也有附薯條
尖尼覺得CP值算高
當然要添加其他配料就是加價!不過店家基本盤已經都有告知你裡面加什麼了!!
我跟凱開一開始陷入抉擇
所幸我早已鎖定! #我的字典裡沒有放棄~因為已鎖定你~
洋蔥圈。
我不吃洋蔥!但是我吃洋蔥圈
擺盤也相當的有水準
旁邊的佐料是泰式酸甜醬,很涮嘴
洋蔥圈一般我吃到的都是打碎然後果粉下去酥炸
這洋蔥圈有完全超出我的想像!吃到他當下我真的是OMG
他真的是....他真的是....他真的是洋蔥圈啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
完全扎實的一片片的洋蔥
清脆清爽的洋蔥,依舊富含水分的包覆在外皮果粉之中
外皮炸的酥脆不會"甘油",不會太油膩的意思
我想重點還是在於它裡面是用蔬菜===>洋蔥啊!
像我這種不敢吃洋蔥的人還吃了好幾塊,你覺得呢?
我認為他吃的到洋蔥的香甜味道,吃不到嗆口的那種感覺,不錯
怪獸招牌牛肉堡。150元
以洋蔥絲為主,先行酥炸過後鋪上牽絲起司
以生菜跟番茄來為底
中間當然就是重頭戲牛肉漢堡排囉
光看以覺得逼人
那黃澄澄的起司,感覺就很夠味
加上那新鮮生菜想必吃起來也頗為之清爽但夠味
#不過因為它裡面有番茄,所以我沒有跟凱開討一口來吃吃(笑)
經典花生醬牛肉堡。165元 + 10元半熟蛋
說真的...我看不到我的炸洋蔥絲XD
不過我的目光只看到那扎實的花生醬搭配上堅果
我的天...那垂涎感逼得我利馬想拿起來咬一口
扎實濃郁的醬汁沾附在牛肉排上面
如果以為生菜之中搭配的是醬汁是美乃滋那你就錯了!我覺得怪獸漢堡的一個賣點就是他都是用特別的醬料,或者是以起司醬為主
不會添加我們一般以為的美乃滋之類
也就是說這不僅有花生醬,還有起司醬呀!
漢堡皮外皮帶有酥脆感,因為烤過
從頭到尾咬下去外酥內軟然後再脆口最後再柔軟,好多重口感
主要是中間的柔軟是來自於那牛肉排
扎實而且不會過於乾澀,說真的我對於漢堡排的接受層度很低,可是這牛肉排有擄獲我,不僅大塊厚實之外,吃起來扎實香甜也是一個重點!非常好吃
搭配上花生醬的味道,香甜而不膩口,以堅果帶出脆口感
底下呢?為何我會說又有脆口感
主要是生菜搭配洋蔥真的好脆口!那水分噴發在你嘴裡,洋蔥儘管帶有一些刺激的味道可是我居然這次為了那味道著迷
我不誇張,真的如此
我覺得是一種涮嘴的味道啊(擦嘴)
整個吃完也太滿足
喔!
我另外有加10元換得一顆半熟蛋,他的確有半熟,而且我覺得加在漢堡中其實蠻搭的
特別是他跟起司醬在一起,相輔相成的味道更刺激我
薯條,我必須說老闆...如果是脆薯我會更開心XD
#誰管你啊
不過這波浪薯條也是很不錯的,但是純粹我個人比較愛吃脆薯
但是我最後沒吃完薯條,逼寇斯...我吃太飽啊!(嗝)
可樂。
這是點餐就可以送的
不然就是加價換其他飲品唷
不知道為何吃漢堡我就是想要喝可樂喝汽水
紅茶。
主要是一種喝完可樂卻還長屁股聊天的因素之下有了紅茶!!!!!
紅茶喝起來香甜,茶味也有
喝起來比較像我們那種古早味紅茶的味道
不能調整甜度唷
以上
尖尼本身很少吃漢堡的人(就是依照比例啦)可是我真心覺得怪獸漢堡很有遠景(遠望)
主要是他們年輕人有創意(我是多老?)而且這種漢堡似乎在高雄也還沒有第一家這樣賣
所以我覺得是可行的
而且如果他們的用料一直這麼的扎實實在
我相信一定會佇立許多死忠顧客的
只是不吃牛的人可能就比較拍謝囉!
現在只有牛肉漢堡唷
跟大家分享