下班後的小食光片刻又再度到來
一樣是來居酒屋,讓下班後的氛圍格外有放鬆感
位在新埔捷運站附近的小巷弄中【老八風居酒屋】
有點低調,仔細一看又有點顯目的居酒屋,店前的外用區,襯著些招牌燈光與小燈籠
木製座椅搭配,連內用區都有超有味道,食材選擇多樣化
餐點不遜色,雖然店內的走動較狹小些,似乎就像到了日本一樣。
傳承日本名古屋50年老店,老八風居酒屋的日式風味
完全展露無疑,滿滿的木製氣息,話說前兩年到了名古屋
還真的是我們居酒屋之旅呀!去了一間又一間的居酒屋,好令人懷念,名古屋雞翅超激推
基本上店內走動動線還是很不錯的,也有適合多人的小空間或是吧檯區
來看看菜單,蠻多樣性的,分門別類的使用餐點的部位區分
不曉得怎麼點的,還可以參考必點菜色!
主要販售商品有串燒、炸物、風味料理、海鮮類
若想要小酌~酒品也有許多選擇
小菜-毛豆,小小一盤但誠意十足
我們點了兩杯軟性飲料,可爾必思跟CC檸檬
參雜了不少冰塊,冰涼冰涼,沒有小酌也有氣泡的幸福感
特別喜歡這一幕,半開放性的環境可以看到店內廚師師傅們的動態
沒有太多隔閡感
鹽烤雞腿肉
雞腿肉串上鋪滿店家自製的的鹽蔥
雞腿肉上還帶著雞皮,雞腿肉十分鮮嫩
香氣很夠,雞腿肉搭配著的鹽蔥入口,有不少輕爽感
醬烤梅花豬
這是一道梅花豬肉片跟高麗菜泡菜的組合,泡菜是店家從名古屋帶回來的老八風泡菜
豬肉片的油脂偏瘦肉居多,不過燒烤過程看得出些油光,夾著泡菜配上,舒爽很多
醬燒口感不會辣也不會過鹹,趁熱吃這道很不錯
炒烏龍麵
居酒屋必點烏龍麵,雪白麵條、適量的青菜、海鮮與瘦肉的組合
Q彈的烏龍麵,不油膩的拌炒,配著串燒跟其他菜色一起品嘗,剛好!
名古屋手羽先
一份五隻的去尾節雞翅,中間的雞翅肉最嫩一向最吸引我
這道雞翅表皮焦脆,初嚐口感竟帶著些微的麻辣感
但雞翅肉質沒想到超軟嫩的,好糾結的好味道
在覺得很辣又覺得很好吃的感覺,一直循環XDDD
午仔魚一夜干
這道海鮮味道還頗重的,上桌時撲鼻來的是滿滿的海味
讓我一度有點猶豫,畢竟我還蠻怕吃海鮮類的
將魚面翻過來後,看到白嫩的魚肉,我又心動了
盤中有著胡椒鹽跟檸檬,灑些檸檬後,嚐起魚肉口感出乎的軟嫩
加了香料佐料的魚肉沒有那麼不能接受,反倒我們一口接一口
魚肉熱騰騰的頗鮮美了,蠻值得一試的,而且魚刺很好處理噢
番茄牛肉捲
超特別可愛的牛肉捲,裡面捲著一顆小番茄
牛肉片也屬於瘦肉居多,總之~咬下這串就是鹹甜酸的交錯口感
既複雜又特別的,很新鮮的一道料理
培根炒水蓮
水蓮上還灑滿著柴魚片,炒水蓮蠻少看到會這樣擺盤的
瀰漫著柴魚片香氣,讓炒水蓮的視覺效果多了一些層次
水蓮口感上就如同以往吃到的一般青脆,培根的油脂較多
總之~是道解油膩的青菜料理
最後登場的甜品//煉乳糯米糰子
超熱呼呼的糯米糰子,沾著滿滿的煉乳,在最後一道菜登場
徹底擊垮好飽滿的胃阿!完全可以繼續吃~~~
糯米糰子基本上沒有味道,不過沾上煉乳後,奶香跟軟嫩嫩的糰子
甜滋滋的在心頭,很不錯呢
總結
很有氣氛的居酒屋,當天滿滿的人潮,幾乎座無虛席
所以上菜需要耐心等候,不過店內的氛圍很不錯
沒有過多喧囂的噪音,背景是很濃郁氣息日文歌
餐點值得用心品嘗,難得的好去所–【老八風居酒屋】
【老八風居酒屋】
地址:新北市板橋區文化路一段270巷1弄2號
營業時間 1800-0100
電話:02 8258 2088
禁帶外食、收10%服務費
鄰近捷運:捷運新埔站2號出口
FB:https://goo.gl/7MvGMW