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店家小資訊
壹零手工蛋餅
地址：新北市永和區民治街54號
電話：0966-818-352
營業時間：每日06:30-12:00
粉絲專業：壹零手工蛋餅
🚇永安市場站 (步行約15分鐘)
壹零菜單很簡單，只有蛋餅
但款式很多，足足有十四款
光蛋餅就可以讓人犯選擇障礙病
今日 Greta 吃什麼 ?
高麗菜蛋餅➕起司 $55(45+10)
九層塔蛋餅➕豬排 $50(35+15)
紅茶 $20
高麗菜蛋餅➕起司 $55
高麗菜的氣味讓人誤以為是水煎包的菜包
高麗菜調配的鹹度與本身的甜度相處融洽
搭配餅皮食用三個各顯其能表現恰到好處
九層塔蛋餅➕豬排 $50
與高麗菜蛋餅相比，九層塔蛋餅較重口味
但配上醃製過的豬排，不會覺得過於死鹹
一口咬下，豬排有淡淡的九層塔香陪伴
是微重口味者會喜歡的滋味
店家的手工蛋餅比一般蛋餅還要厚
餅皮雖呈現金黃色，但不是酥脆型
咀嚼起來比較有咬勁，沒有麵粉味
口感與蔥油餅相似，但比較不油膩
店家蛋餅分為辣與不辣，點餐時就要一併畫記
辣椒醬是小魚乾辣醬，辣度很夠沾起來很過癮
店家的手工餅皮很特別，有別以往的蛋餅口感
其中高麗菜蛋餅的內餡香甜又不油膩
不愧是店內必點，超多外帶都點高麗菜蛋餅的
若是麵皮提早賣光，店家就會提早打烊
建議10:30後先打電話詢問，才不會白跑一趟
推薦：高麗菜蛋餅
美味程度：
環境氣氛：
價錢合理：
(滿分為✖5,=0.5)
個人口感與喜好皆異，以上僅為Greta個人分享
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