老饕再度貢獻私藏多年的口袋名單,香港師傅掌廚的港式燒臘店,每天限量供應,晚來吃不到,道地港式風味,用餐時段必排隊,吃過一次就愛上
聽說號稱是「東區最強燒臘」,來試吃看看
有提供內用空間,可惜桌椅距離太擠了,後面坐了一個阿北,一直用椅子撞我,完全沒有在客氣,台南阿北就是狂
用餐時段必排隊,想吃最好一開店就來買
配菜五選三
殺菌烘碗機,注重衛生有加分,有提供小碗,方便喝湯或分食
免費提供古早味紅茶及湯品
附湯用料實在,不怕客人吃
正宗港式奶茶,港味十足
掛爐鴨腿飯,整隻大鴨腿切塊,油油亮亮光看就流口水,份量也很實在
鴨皮帶有脆度,鴨肉鮮嫩不乾柴
單點油雞、燒鴨、叉燒、燒肉(脆皮豬肉),加肉一律25元起跳
油雞,滑嫩香甜
叉燒,紮實有嚼勁
燒鴨,帶點肉汁充滿彈性
燒肉(脆皮豬肉),最上層表皮酥脆得像餅乾,卡滋卡滋超酥脆,肥肉比例較少,入口不油膩,一次可以吃到三種口感,層次鮮明豐富
【店家資訊】http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/188849181
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