最近還蠻流行烤魚的,得知國父紀念館附近也有一家重慶烤魚新開幕,找了個濕濕涼涼的夜晚就來大飽口福了
是說最近真的有秋天的感覺了,涼爽的天氣好適合來吃
滿漢爐魚,享受一鍋兩吃的魅力,還有多達七種口味可以選擇,更有鮮剁椒、麻辣等可選擇,想吃辣或不辣通通有
雖然名為滿漢鱸魚,但其實不只有鱸魚,還有台灣鯛、石斑魚可選擇,點一條烤魚,再點幾樣配料下鍋煮,吃得過癮又滿足,東區約會、聚餐、宵夜新選擇 
東區烤魚火鍋 ▶ 滿漢鱸魚-重慶烤魚 ▶ 國父紀念館新開幕 烤魚、火鍋、宵夜、聚餐新選擇
位於光復南路上的滿漢鱸魚,捷運國父紀念館站步行約7分鐘,附近巷弄內有停車格可停車,當天很幸運地很快就停到停車位,不遠處也有收費停車場
門口大紅燈籠高高掛挺有氣氛的,上面則是烤魚的口味,一共有七種:鮮剁椒、麻辣、孜香、醬香、蒜香、香辣及椒麻
ADD:台北市松山區光復南路54號1樓
TEL:02-25775875
營業時間:週二至週五 17:00-01:00、週六及週日 12:00-14:00、17:00-00:00 (週一公休)
FB 滿漢鱸魚-重慶烤魚
10月底前晚上九點後來吃烤魚享有9折優惠,想撿便宜趕快唷~不過店家說之後也還會有其他的優惠活動,詳情可見粉絲團
店內空間好舒適,明亮新穎,木質裝潢簡約清新,還有電視可以看,桌位不多,最近天氣有涼意了,涼爽的天氣好適合來吃烤魚火鍋,建議要來之前先打電話預約訂位唷
採用電熱爐加熱方式,受熱較均勻也比較不危險
滿漢鱸魚菜單
一共有三種魚、七種口味可選擇,另外還有適合搭配烤魚火鍋的伴侶及肉品,也有提供酒類 (開車不喝酒、未成年請勿飲酒)
蒜香石斑魚 $1280
因為有帶小捧油不適合吃辣,店家便推薦我們吃蒜香口味,聽說也是大受好評的口味之一,若本身不愛蒜味的則可以選擇醬香
重慶烤魚一端上桌確實讓人驚豔,看起來相當誘人,烤爐蠻大的石斑魚也很大一隻,可以吃得很滿足,單吃烤魚會比較單調些,建議點幾道伴侶來一起下鍋煮
烤魚上可以見到許多剁碎的蒜頭,可以見到燉煮的相當軟爛入味,吃起來有濃郁的蒜香但不刺鼻、不嗆辣
石斑魚非常肥美,肉質帶有厚度!!
黃金組合 $130
所謂的黃金組合有:金針菇、小黃瓜、土豆及豆腐,烤魚上桌前已經先加入鍋內了,這樣可以更入味
想說怎麼沒見到土豆(花生)!?原來土豆就是我們的馬鈴薯啦!!!馬鈴薯及豆腐跟烤魚的醬汁好搭,好好吃
湯汁看起來辣辣的,但其實一點也不辣唷~帶著濃郁的香氣,隨著時間燉煮會越來越濃稠,也會偏鹹些,這時就可以適時的添加蔬菜燉煮的高湯
小黃瓜煮太久口感就不好,所以貼心地放在烤魚上,要吃時再將小黃瓜稍微煮一下即可
石斑魚肉質鮮嫩厚實、少刺無腥味,大人小孩都適合吃
豆皮 $40
豆腐 $40
墨魚花枝丸 $75、鴨肉丸 $75
冬瓜 $40、年糕 $75
除了烤魚之外,喜歡吃豐盛些的我們了多點了幾道配料來享用,份量都還不少唷~
王子麵 $20
白飯 $15
主食方面有王子麵、冬粉及白飯,每一種都很適合搭配重慶烤魚,烤魚屬於重口味,相當下飯
特級雪花牛 $350
雪花牛的價位比較高些,不過美味一級棒,色澤及油花表現得不錯
建議烤魚先吃一半後再加入其他配料煮唷~這樣比較不會搶了烤魚本身的風味,可以一嚐重慶烤魚原本的美味..看看這樣一鍋是不是也挺豐盛!?光看就覺得滿足
不管是王子麵或是冬粉跟烤魚都很搭,吸附了滿滿湯汁精華的麵條風味十足
QQ的年糕跟烤魚燉煮後十分美味,讓原本沒有很愛吃年糕的大顆呆把拔讚不絕口
墨魚花枝丸及鴨肉丸也都很推薦,彈牙脆口...墨魚花枝丸非常真材實料,白色的部分就是花枝,佔蠻多比例的
冬瓜也是一絕,軟嫩的冬瓜帶著滿滿的烤魚香氣,沒有切太小塊不會煮得過於軟爛
新鮮的雪花牛肉下鍋涮一下即可入口,不要煮太久唷,影響了口感就太可惜
烏梅汁 $80
開車前來又帶小捧油的我們沒喝酒,點了一壺店家推薦的烏梅汁果然好滋味,酸酸甜甜解渴也解膩~
大家吃過另類火鍋-重慶烤魚了嗎?國父紀念館新開幕:宵夜、聚餐新選擇,找個時間約朋友、帶家人來大飽口福、嚐鮮一下吧~大顆呆把拔吃完還跟我說烤魚真的好好吃
以上為個人實際造訪品嚐後分享,每個人口感、喜好及價值觀不同,僅供參考!!
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