以亞喜為日語「療癒」(癒し)諧音而取的,
【IYASHI Café以亞喜和風洋食餐廳】主打日式咖哩與早午餐,
主廚為有20年日式料理經歷的五星大廚,
結合日式烹飪手法與西方美食的概念,
創造出具療癒性的日洋系美味料理,而不只餐點療癒,
餐廳佈置一樣以療癒系的pickles the frog微笑青蛙玩偶為主,
可愛的蛙蛙加上美食,帶給人視覺與味覺的美好感受。
【IYASHI Café以亞喜和風洋食餐廳】近捷運六張犂站,
步行約7分鐘左右可達,一進店內就會看到店內到處充滿可愛蛙蛙。
用餐環境簡潔樸實,走日系簡單風格,
有一般座位區,也有附抱枕座位區,
佐以有氣氛的柔和燈光及可愛壁貼,讓人有很放鬆之感。
有一區佈置以「pickles the frog」微笑青蛙玩偶為主,
可以自由與可愛的牠們拍照喔!
一旁櫃子上更是充斥著各種蛙蛙,
有這麼多微笑蛙蛙陪著用餐,心情都跟著愉悅了起來。
Menu簡單明瞭,主要供應日式和風料理及各式特色茶飲,
餐點多元化,有沙拉、三明治、蛋包飯、和食、咖哩及漢堡排等,
飲料也有咖啡、日式煎茶、水果茶、優酪果汁、和風娜堤、日式奶茶等。
可加價升級套餐,加點飲料也有8折優惠。
平日中午有主餐+例湯168元起的超值商業午餐可點,
近期還推出雙人下午茶199元套餐,有鬆餅+兩杯飲料,平假日皆供應。
【每日例湯 】
+60元升級套餐有例湯跟沙拉,
今日的例湯是玉米培根濃湯,湯內有不少玉米粒及培根碎,
口感濃稠,喝來奶香濃郁,順口不膩,喝完仍意猶未盡呢!
【季節沙拉】
季節沙拉有美生菜、苜蓿芽、甜椒、小黃瓜、小蕃茄等配料,
淋上微酸微甜的和風沙拉醬,生菜及蔬食鮮脆,嚐來清爽開胃。
【日式咖哩豬排飯】
以亞喜的咖哩是先經過大蒜、紅蘿蔔、蘋果、洋蔥拌炒後,
再放入炒過的咖哩粉,每一階段的氣味廚房師傅都很用心掌握,細心嚴謹的料理,
且老闆堅持餐點不加味精調味料,呈現食物的原始鮮味,
所以咖哩醬的研發及製成,全憑以亞喜主廚的功夫與經驗啊!
品嚐一口咖哩,甘甜中帶有淡淡蒜香,同時散發著蔬果天然清香,
濃郁順口的味道會讓人忍不住一口接一口吃不停。
日式豬排炸的外皮酥脆,肉質非常紮實有勁,搭配咖哩飯真是絕配啊!
【日式咖哩炸蝦飯】
咖哩飯的配菜都是一樣的,兩尾炸蝦SIZE適中,
外層麵衣酥脆不膩,蝦肉飽滿鮮甜,這道日式咖哩炸蝦飯也很可口呢!
【以亞喜咖哩醬歐姆漢堡排飯】
漢堡排配上歐姆蛋飯再淋上咖哩醬,光看就好誘人喔!
漢堡排為牛豬混和,嚐來嫰口,牛肉的鮮味還蠻明顯的。
一口漢堡排一口滑嫩的歐姆蛋咖哩飯,真是美味的享受啊!
【日式唐揚雞飯】
有沒有覺得這日式唐揚雞的份量好多XD~
店家使用最新鮮的當日現宰雞,選用最精華的大雞腿,
由20年日式料理經驗的五星大廚親自處理食材,
去骨切塊後再加入日式獨門醃料按摩每一塊雞肉,
使雞肉能充分吸收入味,再裹上黃金比例油炸特調粉,
油炸時以較費工的雙重低高溫油炸法,
才能製做出外表看來好酥脆的日式唐揚雞。
唐揚雞外皮非常酥脆可口,內部雞肉鮮嫩多汁,嚐來好JUICY,
而且吸收日式獨門醃料精華的雞肉味道鮮美,口味很讓人滿意。
【胡麻豬排堡】
除了日式咖哩飯外,以亞喜的胡麻豬排聽說也很厲害喔!
選用當日採買的特選豬肉,裹上特調粉後油炸,
再淋上特製的胡麻醬,搭配鮮脆生菜、蕃茄片及起司片。
一口咬下層層疊疊的豬排堡,清爽香濃的胡麻味道瞬間湧上,
豬排本身鮮嫩可口,配上鮮脆生菜、鹹香起司及鬆軟的堡皮,
具有豐富口感的多層次美味餐點啊!
漢堡附上的薯條也不馬虎,炸的外酥內鬆軟,
調味適中,即使不沾醬也很可口。
【什穀芝麻奶茶(熱)】NT90
這杯子好可愛啊!香濃的奶茶擠上鮮奶油再放入芝麻及什穀類,
喝來有芝麻及穀類香氣,冬天來上一杯好暖胃呢!
【日式水果茶】NT100
日式水果茶份量還蠻大一杯的,
裡頭加了蘋果、火龍果、奇異果及柳橙等水果,
帶有豐富天然果香,清爽鮮甜。
【太妃奶霜奶茶(熱)】NT90
太妃奶霜奶茶喝來帶有濃郁牛奶糖香氣,香甜順口。
【抹茶拿鐵咖啡(冰)】NT90
最近很流行抹茶拿鐵,那就來上一杯吧!
服務人員有提醒喝之前需攪拌均勻,
咖啡可以選擇不加糖,抹茶的苦味會較明顯,
不過反而顯得抹茶香氣濃郁,奶香、茶香及咖啡香,
融合出一杯溫醇好滋味。
【荔香藍莓優酪鮮果汁】NT100
打成冰沙的荔香藍莓優酪鮮果汁喝來有濃濃的藍莓酸甜滋味,
營養滿分的新鮮現打果汁。
最後來介紹一下這隻療癒系「pickles the frog」,
日本來的微笑青蛙玩偶,有不同顏色及款式,
看著牠微笑不免會跟著會心一笑,這麼可愛的蛙蛙店內也有在販售,
喜歡的話用餐完畢也可以買一隻回家喔!
【IYASHI Cafe以亞喜和風洋食餐廳】主廚精心製作每一道餐點,
為了給顧客最好的品質,即使做工繁瑣,
也堅持將食物的原始美味呈現給客人。
今日品嚐的餐點皆有一定的水準,
而且能在可愛療癒的蛙蛙空間內悠閒享用可口餐點,心情格外放鬆,
美味濃郁的咖哩飯,香甜順口的飲品,值得一訪的和風洋食餐廳。
[IYASHI Cafe以亞喜和風洋食餐廳]
營業時間 || 週一-週日:11:30~20:30 (最後點餐 20:00)
地址 || 台北市大安區安居街48號
FB:https://www.facebook.com/Iyashicafe.tw/