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【覓食】Meet Food

發表篇數:277篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

phone02-8772-3979
place台北市松山區復興南路一段39號B1
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
【和食】台北松山 開丼ACTION 炸蛋燒肉丼超誘人 全新品牌新菜色搶先報

   餐廳名稱:開丼ACTION
   消費時間:2016年/8月
   地址:台北市松山區復興南路一段39號微風廣場B1
   電話:02-8772-3979
   營業時間:11:00–22:00
   每人平均價位:190-230
   可否刷卡:可
   有無包廂:無
   當日點餐:炸蛋燒肉丼、鹽蔥雞腿丼、野菜盛合
   推薦指數:7/滿分10
   美味度:7
   CP值:7
   環境及服務:7
   官網: https://www.facebook.com/KaidonNo.1

『資訊揭露:本篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動試吃文 無酬參與試吃活動 以下為個人真實心得分享 廠商及愛評網並未修改稿件』

【和食】台北松山 開丼ACTION 炸蛋燒肉丼超誘人 全新品牌新菜色搶先報

開丼應該愛吃丼飯的朋友都不陌生
特別是他們家號稱地表最強的燒肉丼
這次獲愛評體驗團的邀請 來試吃他們全新品牌開丼ACTION的全新菜色

【和食】台北松山 開丼ACTION 炸蛋燒肉丼超誘人 全新品牌新菜色搶先報

開丼ACTION是主打套餐形式 極速送餐的概念
主要是針對午餐時間的上班族
套餐的價格也比開丼原品牌稍微降一些
同樣也有味噌湯跟小菜 比以往更方便快速 而且推出了全新菜單

第一間開丼ACTION開在微風廣場的B1
由之前美食街內的開丼做改裝 全新亮相
我覺得還滿適合的 畢竟美食街就是強調快速方便
而且附近用餐都是上班族居多
而且又在我公司旁邊 XDDDDDD

由於開丼ACTION微風廣場店還在裝修中
要到9/12才正式開幕
(看完不要跑去 看完不要跑去 看完不要跑去 很重要所以說三次)
我們這次是到北車對面的開丼HOYII去做體驗喔!

【和食】台北松山 開丼ACTION 炸蛋燒肉丼超誘人 全新品牌新菜色搶先報

店內用餐環境很舒適
裝潢是引人食慾的橘色加黑色
下午兩點還是客滿狀態~~~~~~~~

而這次試吃的有兩種丼飯套餐加上一份野菜盛合
野菜盛合 $70 

【和食】台北松山 開丼ACTION 炸蛋燒肉丼超誘人 全新品牌新菜色搶先報

我本來以為野菜盛合是一個生菜沙拉或什麼的
沒想到竟然是類似佃煮來著~
好和風日式呀

主要食材包括杏鮑菇、玉米筍、白蘿蔔跟海帶及花椰菜等
實際吃了之後覺得滿不錯
都有煮得入味 味道上走溫和清淡路線
個人很喜歡湯汁吸得飽足的海帶跟白蘿蔔
杏鮑菇如果可以再切小塊一點可能更好入口

接著就是丼飯套餐登場啦!
炸蛋燒肉丼(豬)  $190 (+10 可換牛肉)

【和食】台北松山 開丼ACTION 炸蛋燒肉丼超誘人 全新品牌新菜色搶先報

一份套餐除了有一碗份量十足的丼飯外
還有一碗味噌湯跟一份小菜

【和食】台北松山 開丼ACTION 炸蛋燒肉丼超誘人 全新品牌新菜色搶先報

看到柚子醃蘿蔔就心情大好
這真的是我最愛的開胃小菜
開丼ACTION的這道也好吃 不會太酸 柚子味有出來
淡淡香氣 微微酸甜~

【和食】台北松山 開丼ACTION 炸蛋燒肉丼超誘人 全新品牌新菜色搶先報

味噌湯部分
開丼ACTION可是做出巧思
跟過去開丼的味噌湯是不一樣的味道
搭配了米麩在其中
而且湯頭喝起來味綝味道更重一些 很濃醇 帶點酒味的感覺

而最重要的丼飯

【和食】台北松山 開丼ACTION 炸蛋燒肉丼超誘人 全新品牌新菜色搶先報

肉多到看不見底下的飯
以套餐190來說是算很超值的
中間不同於過往常見的溫泉蛋或是溏心蛋
而使用了炸蛋 感覺超酷

【和食】台北松山 開丼ACTION 炸蛋燒肉丼超誘人 全新品牌新菜色搶先報

而搭配起來自然也不是噱頭而已
加上酥脆海苔跟肥嫩五花肉片
吃起來真的是滿過癮的
飯本身也搭配了獨門醬料
蛋黃打破淋上去的一瞬間 真的是誘人

五花肉的部分油花較多
可以搭配清爽的醃蘿蔔或味噌湯一起食用
整份吃完是不至於膩口
但口味上因人而異 
如果擔心五花油花太多可以選牛肉喔 只要加十元也太佛心XD

而另外一碗則是鹽蔥雞腿丼 $230

【和食】台北松山 開丼ACTION 炸蛋燒肉丼超誘人 全新品牌新菜色搶先報

應該同樣是有調整過配方跟醬料
開丼的鹽蔥雞腿丼就硬是比過去吃到的照燒雞腿丼味道更濃厚一層
搭配上鹹香度很夠的鹽蔥
這份確實是好吃
雞腿煮得入味軟而不爛

【和食】台北松山 開丼ACTION 炸蛋燒肉丼超誘人 全新品牌新菜色搶先報

搭配的是水煮蛋 吃起來相對清爽
醬料部分我個人很喜歡
這碗會讓人忍不住一口接一口喔!

【和食】台北松山 開丼ACTION 炸蛋燒肉丼超誘人 全新品牌新菜色搶先報

雞肉都是去骨處理過 而且都吃得到肉汁
搭配鹽蔥一起吃真的是很棒 激推!

整體來說
這次吃到三種新菜色都讓我很驚豔
特別是鹽蔥搭配雞腿丼的部分 確實非常好吃
另外一份炸蛋燒肉丼 創意滿分 味道上也不錯
份量也很足夠
我自己是覺得想過癮大口吃肉就選炸蛋
想吃清爽簡單就選鹽蔥雞腿丼
想嘗試的朋友也可以注意活動訊息
開丼ACTION將在9/12 9/13兩天
在微風廣場店送出百份免費燒肉丼喔!

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