桃園中壢中美路上開了間好厲害的鍋物-獨一蒸氣鍋物!!
獨一蒸氣鍋物最近看到好多人都在分享，聽說他們家的海鮮很厲害
這次又藉由生日+父親節的名義XDD，前往桃園中壢獨一蒸氣鍋物吃大餐啦!!
獨一蒸氣鍋物主推超級新鮮的海鮮，可以看得到水族箱好多種不同的海鮮
菜單上面有單點也有套餐式(雙人、四人、六人及多人)
因為我們第一次來，獨一蒸氣鍋物是建議可以點套餐再加單點的~~
獨一蒸氣鍋物(中壢店)
粉絲團：https://www.facebook.com/DE034227343/
店址：桃園市中壢區中美路二段80號
電話：03-4227343
獨一蒸氣鍋物(中壢店)的座位有圓桌也有方桌
氣氛及用餐環境滿適合情侶、多人一起聚餐唷!!
超級多種海鮮的水族箱~~
獨一蒸氣鍋物的特色之一就是海鮮的新鮮美味!
我們這次點的是 < 典藏膏蟹四人套餐 NT$3980 >
獨一蒸氣鍋物是採專人桌邊服務，會有服務人員一道一道的上菜
有先詢問我們有沒有特別想要先吃的，沒有的話會按照順序上唷~~
首先會先有米當底唷，當天的是南瓜海鮮粥
不同於火鍋會在最後的時候做野炊
獨一蒸氣鍋物會先將要煮成粥的料放在鍋底
接著蓋上一個盤
要煮的食材都會在這個盤上面加蓋做蒸氣唷!!
所有食材蒸氣鎖住鮮味外，湯汁也會流到下面來煮粥 完完全全不會浪費呢~
< 貝類一份(中) >
這個貝類我們有額外換成牛奶貝唷!!
每個食材都有不一樣的蒸氣時間
桌邊服務的專人也會幫忙調控時間
時間到了就會可以吃囉!!
< 軟足類一份(中) >
這個超級好吃的!!
食材的熟成度都處理得好好~~
我覺得吃原味就滿好吃的，如果想要沾醬的話也有醬料可以自己選擇唷
< 泰國蝦 >
獨一蒸氣鍋物的海鮮新鮮還有一個特色是活體海鮮
這個泰國蝦是活的!!! 有點被驚嚇到~~
不過這個泰國蝦的肉質好Q彈耶!!
獨一蒸氣鍋物有附熱茶 不過我們還是單點現打果汁來嚐嚐
芒果汁、西瓜汁、火龍果汁及鳳梨奇異果(左至右)
都是新鮮現打的唷!!我特別喜歡芒果汁跟鳳梨奇異果呢~~
< 肉盤 >
肉盤可以選擇兩份，我們選了無骨牛小排及服務人員推薦的烏骨雞
< 無骨牛小排(6片) >
這個建議可以搭配玫瑰鹽一起吃唷!!
< 烏骨雞 >
私心推薦大家必點這個烏骨雞
份量上來說比較多，而且這個烏骨雞用蒸氣方式料理烹煮
但是肉質上還滿嫩的耶!!不會柴~ 我滿喜歡的
< 花枝漿+蝦仁漿 >
每次去鍋物都會點花枝漿
蒸氣鍋物也有不同類型的花枝漿耶~
滿好吃的!會有種吃不夠的感覺哈哈
< 玫瑰膏蟹+九孔 >
重頭戲來了!!
玫瑰膏蟹 >////<
旁邊有器具方便吃蟹唷!!
玫瑰膏蟹的蟹肉不算特別多，不過好鮮好好吃耶~~
連腳腳都吃得超級乾淨的!
< 鮮凍海魚 >
這個鮮凍海魚也不簡單
會先蒸一下後再加入鮮蔥及醬汁 再蒸一下讓魚更入味
魚的肉質很嫩而且翅不會很多，味道上也還不錯
< 青菜 >
青菜部分有高麗菜、娃娃菜、大陸A菜、青花菜、秋葵及筊白筍可以做選擇
我們選擇的是青花菜，可以自己再調味一下會比較有味道唷~
最後服務人員也會來幫忙煮粥囉!!
煮完的粥比較清淡，可以再調味一下唷!!
< 港式小點 >
我們點了兩個芝麻包兩個流沙包
私心推薦流沙包!!超濃郁超好吃的~~
這次來到桃園中壢獨一蒸氣鍋物
整體來說還滿喜歡的~
價格屬於中高價位，但是整體的氣氛環境跟食材上都滿滿意的
滿適合帶著長輩一起來聚會或者好友一起吃大餐!!
希望大家會喜歡今天的分享
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