台中一日遊｜HOME.焙 小日子

--

今天走一個溫馨親子風

推薦台中一間親子玩樂的地方laaaaaa

情侶也是可以一起拉！

噹！啷！

就是位在台中中友百貨12樓裡的DIY手做甜點蛋糕店

前陣子這種DIY的手做店真的超夯一堆人去玩

我已避開風頭~~~~退潮後再去玩

但是這類型的店在台中也是蠻多間的

剛好中友百貨這間，做完甜點還可以順便逛百貨公司或是一中街

完全就是情侶約會溜小孩的好地方呀!!!!!!!!!!

首先，先選想做的點心/蛋糕

圖/HOME.焙 小日子粉絲專頁

他有分簡單玩、樂趣玩、認真玩

旁邊也有所花費的時間

另外，一份甜點最多只能兩人一起做，第二人會加收69塊的費用喔

但是這69快的話，裡面的飲料咖啡是可以無限暢飲的

我跟森鼻選的是最簡單的杏仁薄片(我對這種甜點沒啥興趣ㄏㄏㄏㄏ)

做點心前記得穿上店家準備的圍兜兜haha

店員會給你一台平板跟計時器

平板上面會有食材的份量以及操作順序

計時器的上方有數字對應的是之後要放的進烤箱的號碼

平板上有影片可以看，也有文字檔

影片的話只是用來增加印象而已

主要還是看文字檔會比較清楚喔

看完後就可以到食材區選食材囉

是說，像這種食材區以及工具區的話

中友店的HOME.焙 小日子只有兩個而已

所以如果一次有很多組別進來玩的話，就有一點點小擠haha

食材區標示的非！常！清！楚！

完全不會有找不到麵粉或是砂糖的情況

如果真的找不到也可以詢問穿著黑色圍兜的店員

最讓我訝異的是，這些工具都擺放得很整齊乾淨

只要這些食材工具區沒有人在的話

店員就會馬上去整理補貨，覺得

我們拿完需要的食材就可以跟著上面的指示做了

狗森一進home焙 小日子就開始裝飲料喝

然後不知道在幹嗎.................廢到爆

我們選的杏仁薄片其實蠻簡單就可以上手了

感覺沒甚麼困難度，是在家也可以做的點心

店內環境

中友店的home.焙 小日子說大不大說小不下

主要是四張大桌子，靠裡面一點的兩張

靠透明牆的兩張，若是坐透明牆那邊

蠻容易被當動物看的hahahaha

裡面就有增設洗手台，但是廁所就必須到百貨公司去上了

為了讓小朋友洗的到手，還有準備小板凳，非常貼心捏

工作食材區的部分

冰箱除了放一些需要冷藏的食物以外

有時候有些點心也必須放冰箱裡面~~~

這一區則是擺冷凍冰箱還有一些鍋碗瓢盆，跟咖啡飲料

碗盤區

冷凍冰箱區

咖啡飲料區

還有一邊則是烤箱區

烤箱上都會有號碼，可以依照一進門店員給你的計時器找到自己的烤箱

--

等我們把放進冰箱30分後的麵粉拿出來，就可以開始替杏仁薄片塑形

店員也會注意我門的工作步驟，幫我們整理工作台

等杏仁薄片都弄完後，就可以進烤箱囉

八號烤箱是我們的杏仁薄片，約烤15分鐘

再等8分鐘後翻面再烤一次

從烤箱拿出甜點時，店員也都會在旁協助

放置架子上，就可以準備來將薄片弄起來了

店員也都會交我們怎麼把薄片弄起來，比較不容易破掉

他們也會準備小盒子讓我們把甜點帶回去

放涼後就可以裝箱了！

小盒子也是設計的蠻可愛的

home.焙 小日子的櫃檯

使用玻璃鏡面做外觀，雖然坐旁邊一直覺得被看

但我覺得就因為這樣，他們更必須保持店內的乾淨

因為可是有很多雙眼睛在看呢~~~~~

雖然我沒去過別間DIY的手做甜點店

但各人覺得home.焙 小日子蠻值得前往的

不知道是不事有限制客人的數量，至少我覺得人不會太多，不會很擁擠吵雜

因為看一些部落客的照片，覺得有些店都好滿

另外，他門的環境是真的蠻乾淨的，東西位置也標示的很清楚

使用過的工作也不需要自己清洗(別間店好像要)

另外，看到蠻多家長帶小朋友來玩，也算是寓教於樂拉~~~~

動手做點心 成！功！