吃。高雄｜餐點選擇性爆棚。六合二路無名麵店「古早麵店」。

位在六合二路與南台路的三角窗超顯眼的。

這家麵店的店面上方還貼上出租的布條，小高合理懷疑店家只是臨時的店面而已。

小高今天來高雄出差原本想要去吃逸之牛日式炸牛排，位於南台路的逸之牛中午用餐時間沒有人潮（納悶），附近開始找停車位浪費很多時間還是找不到，所以經過這家「古早麵店」用餐人潮很多，所以索性決定臨時停車隨便吃吃就好，小高就覺得小吃店租在這個三角窗租金不菲，要租再這樣的地段做生意心臟一定要很強。

店面擺放料理台環境很整潔用餐蠻舒服的。

這裡是餐具與佐料的去用區旁邊有台大型的冰箱，雖然店家沒有冷氣但是工業電扇很多台所以環境不會太熱。

一隻隻料理好的鴨就在眼前直接切片與切塊。

菜單直接畫選菜色非常的多有牛肉麵、餛飩麵、蔥醬麵、鴨肉飯、燉牛肉飯、水餃、各種湯品與各式滷味等等。

點菜單交給服務人員結完帳會給您簡易號碼牌。

這盤滷味有米血15元與黑輪15元。

這盤滷味很大盤才30元口感都非常好吃。

鴨肉切盤40元。

鴨肉份量足口感帶點煙燻味肉質軟嫩多汁很好吃。

鴨肉飯（大）50元。

鴨肉飯超大碗的上面鋪滿鴨肉的份量超多的。

鴨肉上面淋上顏色偏醬油顏色的鴨油來提味。

店家鴨肉是有煙燻過與一般水煮鴨肉口感不同，鴨肉肉質口感油蔥香氣十足稍微偏鹹軟嫩很好吃。

白飯與與鴨油充分攪拌非常下飯很好吃。

滷肉飯（小）30元。

滷肉飯上面豬肉肥肉居多油油亮亮的外觀很有水準。

滷肉飯口感白飯粒粒分明醬汁偏甜且不油膩很好吃。

蔥醬乾麵（小）（粗）40元。

鴨肉肉質口感油蔥香氣十足稍微偏鹹軟嫩很好吃。

麵條與醬汁融合口感偏鹹軟Q還不錯吃。

綜合湯50元。

綜合湯非常大碗湯頭偏清澈上面還有油蔥酥。

湯頭口感帶點中藥香氣很清爽不油膩非常好喝。

綜合湯裡面有鴨胗與鴨心和鴨腸份量很多，全部的口感都是很脆口不柴無腥味非常好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「古早麵店」用餐環境整潔明亮很舒服，服務很親切，整體口感表現有水準售價偏超值，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。

檢視較大的地圖

古早麵店

地址：高雄市新興區六合夜市與南台路交叉口

電話：07-2856058

營業時間：11:00-售完為止