Am Daily(忠孝復興餐酒館)-位在建國南路的北科大運動場旁,下班後來品紅酒,吃吃義大利麵和豬肋排

AmDaily,忠孝復興餐酒館,義大利麵,燉飯,下午茶

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(未滿18歲請勿飲酒,酒後勿開車,飲酒過量有害健康)

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Am Daily,旁邊就是北科大的運動場和停車場,附近也有汽機車停車格,停車還算方便,從捷運站忠孝復興站步行大約7分鐘可以抵達
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門口是大片的玻璃門,屋子稍為的墊高,所以要爬個5階樓梯,才能走上門廊,站在馬路上的視線,就能看見整個餐廳裡面的樣子,看大家在裡面快樂的用餐,也會不由得的被吸引過去
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推開玻璃門走進店裡,對應著門廊的復古小座位,這邊是可以看著窗外的單人吧台座位區,自己一個人來就把別人的視線拋在腦後,專心的吃飯喝杯小酒,欣賞窗外的熙來攘往
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餐廳的中央有張約可容納十人的長桌,從天花板上垂下的大泡泡電燈泡,搭配彩色的窗格,有點小夢幻的感覺
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再往店裡面走,店裡的後半部的用餐區風格不盡相同~
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有這樣lounge的空間,舒服的英式沙發,素雅的茶几,很適合小酌的氣氛
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看起來有點小正經、可以開會的8人包廂,把門關起來就真的是完全跟外面的客人隔絕開來,有需的朋友可以事先向餐廳預訂!
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白酒CAMINA VERDEJO  160元/杯    (未滿18歲請勿飲酒,酒後勿開車,飲酒過量有害健康)
聞起來帶一點點甜味,搖晃之後有點霉味,有些白酒開瓶後會有這種味道,醒酒後這味道就會消失囉!入口舌尖帶酸,葡萄的味道重,有點類似柚香的味道,是不甜、酒體厚實、男生女生都適合的的白酒
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紅酒EL CIRCO CABERNET SAUVIGNON  160元/杯    (未滿18歲請勿飲酒,酒後勿開車,飲酒過量有害健康)
聞起來是帶點清香。喝起來酒體強度適中,單寧酸不會太強,微酸微澀,但入喉之後有強壯的喉韻回味,純飲或配菜表現的都還不錯,類似莓果和櫻桃的香味
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酒的顏色也挺漂亮的!  (未滿18歲請勿飲酒,酒後勿開車,飲酒過量有害健康)
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蒜味辣醬培根起司法式麵包  200元
咬下一口麵包外層酥脆的外皮就傳出清脆的卡滋聲,而起司、培根、香料、蒜味辣醬的組合,吃起來香辣不過鹹
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Q彈中帶扎實口感,令我好奇的是,麵包吃起來的香味和我們一般吃到的味道不一樣,是有特別用心條配過的,所以特地請來主廚詢問這個味道是什麼? 原來上面的香料是用了小茴香和亞洲類香料,難怪這味道熟悉但是用在麵包上去似乎有點陌生感!
麵包裡面的培根、起司蒜味辣醬等內餡,搭配的分量適中,剛剛好讓味道達到一個平衡感
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季節鮮魚排義大利麵  360元
兩大塊煎到外層金黃的軟嫩比目魚,搭配的是帶有濃濃奶香微甜風味的奶油白醬,麵條完美的吸附醬汁,裡頭還加入起司、洋蔥丁、芥末籽調味
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安魯魯很喜歡今天這份魚排的,平常菜單上看到魚排都會直接跳過,因為好吃得魚排很少,所以今天吃到這比目魚排肉質軟,外層煎得焦香,完全沒有腥味,吃起來自然就很開心啦!
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義大利麵的收汁也是很徹底,把白醬醬汁的味道都鎖進麵條裡面去了,所以味道足,麵條口感又Q彈! 一定要豎起大拇哥按個讚!

BBQ燒烤豬肋排-6STK  480元
大塊肋排上桌前已經貼心切割完成,客人不用自己動手,吃起來鹹甜醬汁帶有焦糖香,上頭的起司有畫龍點睛的效果。一旁的薯條感覺的到外層薄脆內層鬆軟。
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豬肋排真是很不錯的下酒菜,酸酸甜甜,外層的醬汁搭配肉的扎實口感,有啃骨頭和撕咬的快感,一口肉一口酒,感覺就是豪邁!
索性就不用餐具啦!直接用手拿起來吃~
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季節水果優格沙拉  180元
上層擺放的是切塊的蘋果、奇異果、葡萄、小蕃茄,生菜淋上大量的優格醬,有水果香氣的加持,沙拉吃起來順口,正是酒足肉飽之後最需要補充纖維質!
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<此篇為邀約文,內容為安魯魯品嘗後的真實體驗心得,商家並無參與撰寫與修改>

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