一號糧倉 - 逛逛樂埔匯農超市再拐個彎上樓吃飯

沒想到東區商圈一帶還有個如此清悠的地方，

離微風廣場不遠，再往下走一直到八德路拐個彎抵達一號糧倉，

明明才隔個小巷弄，卻將人龍車潮撇在一旁，獨自佔有兩層樓無間隔的偌大空間，

這名字還真不是亂取的，

幾十年前的確是座儲糧的地方，近年重新整修才有現今煥然一新的景象，

超市設立於一樓，二樓改造成餐廳，

正好就近運用樂埔匯農優選食材，變化出一道道健康無負擔的料理。

超市+健康餐飲+舒適的用餐空間，這組合擺明就是個適合帶老媽來吃飯的地方。

果不其然，於午餐開始前抵達，早以開逛超市看有什麼值得帶回家的好物，

用餐時還可以在料理中發現不少超市裡販賣的食材出現在盤中，正好試試味道，

餐後直接回到超市，肉品、食材，甚至目前市面上少見的梅爾檸檬也找得到，

說什麼也得趁這機會拎些好料回家。

場地就像個大倉庫般，挑高且開放的空間，逛起來悠哉悠哉，

超市部份不能近拍商品，訊問店員後同意遠遠拍攝建築 -

看來有什麼好料，只能自已親自去逛逛才知道，

雖不是那種可以一次購入所有煮飯所需食材的地方，但可以在這找到一些不常見的商品，

像是桂丁雞、花田喜彘胡蘿蔔豬、當季台灣在地獲獎農產品，

是個適合偶爾補貨特殊食材的小規模超市。

逛完一輪正好餐廳也開了，二樓位置也是寬敞舒適，頂上還開了幾個天窗陽光灑落。

就座後服務生把桌面陳列的整整齊齊 -

同時訊問水是否要加檸檬，原想讓老媽喝白開水就好，自已喝檸檬水，

服務生面有難色，原來一桌會送上一大壺水，不方便分開準備，

沒關係，就喝檸檬水吧，只見服務生隨即轉身備好一大壺水送上。

服務其實很好，是有親和力的那種，

每位服務生都和和氣氣笑咪咪的，和整家店給人的氛圍如出一轍。

菜單內頁，可點圖放大閱覽 -

吸睛料理之一，每天限量三份的帶骨牛小排麵，

不過這肉量對我來說負擔太大，這次走健康路線，大魚大肉等週末的時候再說 -

牛滷香拚盤晚間才有供應 -

飲料部份種類相當多，並沒有全拍下來，

看起來還有不少特製清爽型調酒，

似乎也挺適合和三五好友簡單喝個東西，不一定非得吃飯才行。

果汁的價錢倒是滿吸引人的 -

不過我的套餐有加購$50，多了一杯午間限定特調飲品，單點的果汁以後再說，

另外加購$150的話是會附上一壺的量。

當天特調為羅望子汁 -

好幾年前初嚐羅望子，不過是醃漬的版本，有點像醃酸梅，

酸度和甜味更為濃縮，咬下去吸到汁液的瞬間臉真的像老太婆般皺巴巴的，

等個一分鐘習慣這猛勁後竟想一個接著一個吃下去，

自此之後對羅望子一直有好印象，

聽到服務生說當天特調是羅望子汁，二話不說馬上加點，

酸度當然不像當初單吃的力道，特調後的滋味柔和好入喉，

帶點綿綿滑滑的口感，像是杯溫柔的酸梅汁，

之前記憶中的潑辣娘子，此刻化身嬌羞的待嫁小姑娘。

武界糧倉雞腿飯 -

桂丁雞腿、樂埔匯農樂初蛋、池上冠軍米薑黃飯、薑蔥醬，

乍看之下清爽不過很澎派的簡餐，蛋底下還藏有炒香菇筍子。

重點自然放在這白澎澎的去骨雞腿上，

不光是味覺，就連口感也很奇特，

清爽乾淨，絲毫不見丁點腥味，甚至是油脂黏膩感也消失無蹤，

Q彈的雞肉更是迷人，

不過調味上非常淡，僅有淺淺的一抹香氣，只好細細品嚐食材的本味，

或許考量到這點，配菜和薑黃飯在調味上下手較重。

雞肉底下也有南洋風的洋蔥絲，

洋蔥絲本身經過處理並不辛辣，這微微的辣度來自醬汁調味，

其實整體而言算是風味平衡、食材是主要亮點的料理。

1944時代和風咖哩搭配慢燉紅酒牛頰尾 -

另外可以換成搭配每日限量十份的炸豬排。

飯好像煮過頭，稍微軟糊了些。

不過咖哩汁的風味深厚，說不上是重口味，就是有股沉沉的香氣，

紅酒的使用更是明顯，後頭還帶入一抹似苦的韻味，

肉份量不多，但每一小塊都是舌頭輕壓就軟碎的嫩度，

沙拉尚可，最底下雖用了醃漬蓮藕，即便配著葉菜吃調味仍是非常非常淡，

像頭羊在啃草，乾乾地嚼啊嚼的。

雖然最後的美味評價只給了三顆星，主要是因為調味和白米飯的掌控不夠到位，

但還是滿喜歡一號糧倉以健康自然為導向的料理，

這裡的餐點很有潛力，大概就缺那臨門一腳，把調味的香氣給踢出來，

撇開料理不談，其實就算是為了這環境還有看似趣味多變的飲料，

也沒人規定只能吃飯，單純想找個地方喝東西談天說地，似乎也是個不錯的選擇。

同場加映，餐廳旁還開了一家小巧的麵包店，

販賣的麵包像是用料及質感大幅提升的台式麵包，帶著丁點日式元素，

裡頭還有我目前看過造型最可愛的肉鬆麵包，保證小孩看到後會吵著非買不可，

之前在Instagram有放照片，部落格這邊就賣個關子，找機會自已去瞧瞧吧。

美味指數：★★★☆☆

服務態度：★★★★☆

整體環境：★★★★☆

回訪率：70% 

一號糧倉

台北市松山區八德路二段346巷3弄2號(2樓)

(02) 2721-1689

官網：http://no1foodtheater.com.tw/content/Index.aspx

Facebook：https://www.facebook.com/No.1FoodTheater/

營業時間：星期二至星期日 11:30 a.m. ~ 2:30 p.m.、6:00 p.m. ~ 10:00 p.m.

樂埔匯農超市(1樓)營業時間：9:00 a.m. ~ 9:00 p.m.

*Courtesy of Google Maps

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