20171008@桃園楊明峵餐廳 脆皮豬腳果然名不虛傳

20171008

國慶日四天連假不出去吃吃喝喝實在太對不起自己了

所以我們 再度來楊梅的楊明峵餐廳

上次來已經有一段時間了

超想念這邊的脆皮豬腳的

 老實說楊明峵餐廳真的是一件很妙的餐廳

因為他真的是在巷子中的巷子裡

這邊不只店家  就連住家都很少

可是就在這麼冷僻的地方  一進餐廳就會看到人滿為患熱鬧的景象

 不過也因為這裡人煙稀少  所以要停車的話是非常方便  餐廳本身也就有停車場

[脆皮豬腳480元] 招牌來了!!  我們大家都很期待的這個脆皮豬腳   上菜的時候真的超!級!大!

不過好笑的是每次我們都以為我們一定吃不完   但到最後絕對都吃得完  吃乾淨

這脆皮豬腳實在是太威了   刀子一下去切的時候就聽得到外皮卡滋卡滋像餅乾的聲音

豬腳肉也炸得不柴 然後皮跟肉中間的部分  又是充滿膠質  吃到嘴巴都會黏在一起

超推  是這裡的招牌菜   一定要點

[百合蘆筍 180元] 楊明峵餐廳的菜份量都蠻大的 這個百合蘆筍 也是誠意十足  蘆筍清脆好吃

[炒米苔目240元] 這種米苔目也是楊明峵的招牌

所以大家都不點飯直接點樂]米苔目大家分享

萬爸爸超愛的  上菜好像就連吃了三碗   QQ滑滑的 一種客家菜的風味

[龍鬚菜120元] 楊明峵之所以叫做養生餐廳

因為他有很多的有機蔬菜

這個龍鬚菜也是有機   不像一般的龍鬚菜  感覺纖維很粗

[鐵板豆腐 160元/250元] 不知道從什麼時候開始

萬家的聚餐每次都會有鐵板豆腐

主要是因為小朋友喜歡吃啊

鐵板豆腐好像是到各家餐廳都不會失敗的作品 滑嫩滑嫩的超好吃

[宮保肥腸 180元/300元] 我好像去到每一家中式餐館  都想要來吃個肥腸之類的菜

很難得可以看到用宮保的方式來料理肥腸耶 而且這非常超Q嫩  雖然有點油   但還是好吃喔

[塩酥蝦220元] 鹹酥蝦的塊頭很大  炸得酥酥脆脆的  是連蝦殼都可以入口 

[韮菜蛋120元] 類菜脯蛋的 菜也是我們必點的

楊明峵餐廳這裡有很種  菜脯蛋  枸杞蛋  還有韭菜蛋 那我們就嘗試看看韭菜蛋

厚度上很有份量 再加上韭菜的香味 蠻值得推薦的

[三杯杏胞菇  160元/300元] 其實吃到這有點飽了

畢竟每道菜的份量都不小啊

這份三杯杏包菇我幾乎就沒有什麼吃了

不過吃了一點感覺酒味下的蠻重的 我比較不喜歡

 附上菜單給大家參考一下 老實說菜色還蠻多的 有的菜也蠻特別

我們這次總共是6大2小  有的菜可能是做成大份量的價格   不過總共吃起來大概是2700多元

其實也算是非常平價了  而且大家都吃得飽飽飽   飽到晚餐都不想吃了 尤其是脆皮豬腳

推薦大家來這邊一定要點喔!!

附上上一次來訪的食記給大家參考

20160515@桃園 楊明峵餐廳 神秘的巷仔內養生餐廳 

如果這篇食記對你有幫助 也來粉絲團按個讚支持一下吧

楊明峵養生餐廳

桃園市楊梅區高上路二段56號

03 488 1414