20171008
國慶日四天連假不出去吃吃喝喝實在太對不起自己了
所以我們 再度來楊梅的楊明峵餐廳
上次來已經有一段時間了
超想念這邊的脆皮豬腳的
老實說楊明峵餐廳真的是一件很妙的餐廳
因為他真的是在巷子中的巷子裡
這邊不只店家 就連住家都很少
可是就在這麼冷僻的地方 一進餐廳就會看到人滿為患熱鬧的景象
不過也因為這裡人煙稀少 所以要停車的話是非常方便 餐廳本身也就有停車場
[脆皮豬腳480元] 招牌來了!! 我們大家都很期待的這個脆皮豬腳 上菜的時候真的超!級!大!
不過好笑的是每次我們都以為我們一定吃不完 但到最後絕對都吃得完 吃乾淨
這脆皮豬腳實在是太威了 刀子一下去切的時候就聽得到外皮卡滋卡滋像餅乾的聲音
豬腳肉也炸得不柴 然後皮跟肉中間的部分 又是充滿膠質 吃到嘴巴都會黏在一起
超推 是這裡的招牌菜 一定要點
[百合蘆筍 180元] 楊明峵餐廳的菜份量都蠻大的 這個百合蘆筍 也是誠意十足 蘆筍清脆好吃
[炒米苔目240元] 這種米苔目也是楊明峵的招牌
所以大家都不點飯直接點樂]米苔目大家分享
萬爸爸超愛的 上菜好像就連吃了三碗 QQ滑滑的 一種客家菜的風味
[龍鬚菜120元] 楊明峵之所以叫做養生餐廳
因為他有很多的有機蔬菜
這個龍鬚菜也是有機 不像一般的龍鬚菜 感覺纖維很粗
[鐵板豆腐 160元/250元] 不知道從什麼時候開始
萬家的聚餐每次都會有鐵板豆腐
主要是因為小朋友喜歡吃啊
鐵板豆腐好像是到各家餐廳都不會失敗的作品 滑嫩滑嫩的超好吃
[宮保肥腸 180元/300元] 我好像去到每一家中式餐館 都想要來吃個肥腸之類的菜
很難得可以看到用宮保的方式來料理肥腸耶 而且這非常超Q嫩 雖然有點油 但還是好吃喔
[塩酥蝦220元] 鹹酥蝦的塊頭很大 炸得酥酥脆脆的 是連蝦殼都可以入口
[韮菜蛋120元] 類菜脯蛋的 菜也是我們必點的
楊明峵餐廳這裡有很種 菜脯蛋 枸杞蛋 還有韭菜蛋 那我們就嘗試看看韭菜蛋
厚度上很有份量 再加上韭菜的香味 蠻值得推薦的
[三杯杏胞菇 160元/300元] 其實吃到這有點飽了
畢竟每道菜的份量都不小啊
這份三杯杏包菇我幾乎就沒有什麼吃了
不過吃了一點感覺酒味下的蠻重的 我比較不喜歡
附上菜單給大家參考一下 老實說菜色還蠻多的 有的菜也蠻特別
我們這次總共是6大2小 有的菜可能是做成大份量的價格 不過總共吃起來大概是2700多元
其實也算是非常平價了 而且大家都吃得飽飽飽 飽到晚餐都不想吃了 尤其是脆皮豬腳
推薦大家來這邊一定要點喔!!
附上上一次來訪的食記給大家參考
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楊明峵養生餐廳
桃園市楊梅區高上路二段56號
