【桃園八德食記】閩東小館。道地馬祖風味料理

曾經去過馬祖旅遊，

對於馬祖獨特的地理美景很喜歡，

就連  馬祖美食  也相當愛，

至今還依舊會懷念呢！

看到美食節目介紹，

得知【閩東小館】有道地的馬祖菜，

因為老闆就是道地的馬祖人，

聽說在本島想吃馬祖風味餐，

到桃園就對了，

這裡的居民是馬祖本島的五倍ㄋㄟ～

我們超期待的，可是......可是......

臨時想吃撲空兩次，

一次是客滿，一次是公休日。 

我們第三次依然臨時赴約，

趁店家開門沒多久果然有位置，

裝潢上很簡單，幾乎以大圓桌為主，

就像常見的小吃店一樣，

可以吃飯、喝酒、聊心事，

牆上掛了不少美麗的馬祖風景圖，

不過我們才安撫好小朋友15分鐘後，

店內馬上客滿，真是嚇死寶寶了，

所以就沒機會拍美景給大家瞧瞧。

老闆說假日較忙碌的關係，

所以只有提供假日菜單，

不過有些招牌菜色還是可以吃到，

也算是心滿意足。

繼光餅

馬祖最具代表性的食物之一，

類似漢堡、貝果造型，

繼光餅吃來皮脆內軟鬆，

濃郁的芝麻香氣十分迷人，

中間切開包上炒好的蚵仔蛋，

簡單的食材卻能讓人一吃就懷念，

不過老闆是有改良過的，

因為真正的繼光餅是硬到不行。

炒手工魚麵

之前在馬祖吃到有炒的與湯麵兩種，

各家味道都不相同，全靠老闆的手藝，

由於魚麵是用魚肉或魚漿做成，

跟一般麵條最大不同，

吃起來會有濃郁的海味偏鹹，

一上桌份量很多，

我們四大兩小分到三碗都沒問題，

只是阿爸與阿母本身吃清淡習慣，

對於這款麵自然就興趣缺缺。

海鮮炒麵

麵條完全吸附醬汁，

加上還有海鮮作伴，

份量十足，價格也親民，

讓我們吃不完打包回家。

炸紅糟鰻魚

超推薦大家一定要必點，

以價格ＣＰ值最高，

是店家一開始創業主推的商品，

為了讓顧客吃的滿意，

價格都不敢調漲。

紅糟帶有淡淡的老酒香，

這是老板自製的，

隨餐附了一小碟沾醬，

紅糟鰻沾著吃會有點微辣，

魚肉軟綿鮮甜，

吃的時候要小心有魚刺喔！

終於在台灣也能吃到馬祖風味菜，

讓我們一解回味之情，

【閩東小館】大致菜色都好吃，

價格也很平價，

很可惜此次的胃裝不下太多，

要不很想吃吃淡菜，

希望下次拜訪時，

能吃到更多菜色。

有興趣的朋友們，

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

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店名： 閩東小館

地址：桃園市八德區廣福路747號

電話：0910-617-685

營業時間：Am 11:00 ~ Pm 14:30 / Pm 17:00 ~ Pm 21:00

公休日：每週一

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