台北x微食記｜大名鼎鼎的一蘭拉麵，日本人氣美食不朝聖真的不行嗎？

轟動武林－驚動萬教的日本一蘭拉麵來台北開店，紅到上新聞

今兒個Yui趁著北上來聽周杰倫演唱會順勢來領教領教的威力

順便看看是否像當初Yui在日本大阪吃到的那般美味

看完這篇，你再決定要不要排隊一嚐一蘭拉麵的美味

 本篇為2017年10月私食手札，相片/手機拍攝；文/Yui 

 上個周末Yui和閨蜜們去台北小巨蛋看周周的演唱會

在出發前一行人就決定看完演唱會要立刻直奔東區的一蘭拉麵

畢竟上次Yui去大阪吃的時候真的讓人留下了很美好的回憶

要形容的話，我覺得一蘭拉麵就像台灣的陽春麵一樣

明明只是簡單的配菜，叉燒、溫泉蛋和一些蔥段

但是搭在一塊的時候卻就是最簡單也最原萃的美味

終於在眾多台灣人的殷殷期盼下終於等到一蘭拉麵來台北開分店

對於一年上台北不超過兩次的我絕對要趁這次機會去朝聖一下的

當然一方面是想見識看看－價格是否如新聞所說的那樣驚人之外

也想嚐看看從日本飄洋過海來台後口味有沒有走針

這是我們從演唱會結束後直奔一蘭拉麵後的排隊人潮

當下時間約莫是接近晚間12點

人潮不減反增，台北果然是越夜越熱鬧

我們大概排了一個小時才順利入座

在入口登記處服務人員會先將點菜單遞給你

在漫長的排隊時間裡你可以慢慢思考你要如何搭配

菜單有正反兩面，一面是中文+日文，一面是英文+韓文，內容都是一樣的

 看了一下菜單，嗯，我確定新聞說的是真的

一碗288元還在可接受範圍

只是在加點部分的單價確實有讓我嚇到咬手手

蔥末一小碗和兩片海苔分別都要38元

就連柑仔店賣的那種彈珠汽水一瓶要58元我也是醉了

但是有許多到海外開分店的餐廳的確單價都會比在當地販賣還要在高一些

舉例：在美國喝珍奶一杯也是要一兩百是相同的概念囉~

回歸我們排隊的人潮吧

當我們終於被服務人員指引帶入店內的時候

你以為進入電動門之後就可以吃到了嗎！錯！裡面還在排呢！！

只是在這個時候服務人員會再度上場

遞給你一枝筆和圖文並茂的點菜板，讓你圈選你要吃的組合搭配

然後就是繼續等等等就對了

趁著空檔Yui去了一趟廁所，算是乾淨明亮

但是美中不足的是，女生的廁所只有一間，在熱門時段的時候應該會蠻難等的

果然是來自日本，這個馬桶設備真的超日本的！

要說到廁所內最大亮點的地方應該就是衛生紙的部分了

超誇張的衛生紙大軍，給你源源不絕的衛生紙

如果真的成了那個一張不剩的幸運兒，在解說板的下方還有隱藏版的…

在進入到店內後會看到像這樣的座位指示燈板

當然不能看見空位就擅自闖進去，或是基於好奇就掀開布幕看裡面客人的用餐情形

這兩種情形都是會被現場服務人員制止的喔

別忘了日本文化最重視的就是禮節，所以乖乖等服務人員帶位就對了

終於等到座位了

這就是一蘭拉麵的「味集中座位」，店內總共有60席

只是這個座位對於身材適中的Yui來講都覺得有點彆手彆腳

如果是身材再高大一點的人來坐可能會有點難受 (￣ー￣；

▼將菜單放在簾子下方，就會有服務人員幫你收走(左邊那個是給水機)

跟日本一樣，水的部分提供的是冰水

▼但不知道是不是用餐的人太多，水量不是很大，出水聲音忽大忽小，一度還停水了(冏

▼天然豚骨湯拉麵NT.288元

是的，只有簡單的麵和叉燒，加上少許的蔥花點綴

看起來其貌不揚，但這就是一蘭拉麵的魅力

湯頭濃郁不說，麵條也是從日本空運來台，幾乎可以稱得上是原汁原味

和我記憶中去大阪吃的口味不相上下

一碗拉麵裡有附3塊叉燒，分量不算多，厚度也應該稱得上是薄片？

▼雖然軟嫩適中，但大概兩口就讓我吃光光了吧 XD

▼半熟鹽味蛋NT.38元

▼如果吃完之後覺得意猶未盡，旁邊還有加單的菜單可以填寫

▼填寫完只要按下服務鈴服務人員就會來收單囉~

吃完之後帶著各自的帳單到櫃台結帳

▼沿路會經過伴手禮專區，想購買的人可直接拿取，一併到櫃台結帳即可

好了，這就是Yui和閨蜜們的快閃一蘭拉麵微食記

不過下次我應該會選擇去日本的時候再去吃

畢竟排一兩個小時就為了吃一碗麵真的太辛苦了呀…

【一蘭拉麵台灣台北本店】
✓地址：台北市信義區松仁路97號
✓電話：02 2758 3868
✓營業時間：24小時全年無休
✓交通方式：捷運象山站1號出口步行5分鐘、捷運市政府站3號出口步行10分鐘

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