竹北高CP值9+和牛燒肉【吽home炭火燒肉】

如果吃到飽的肉質無法滿足你，這竹北高CP值9+澳洲和牛一定可以滿足你，而且套餐吃下來比吃到飽還便宜喔！

吃到飽餐廳這幾十年已經變成朋友聚會的場所， 但隨著年紀的增長，

戰鬥力也是直線的下滑， 慢慢的也開始穿插一些好食材的餐廳，

 

【吽home炭火燒肉】位在竹北光明美食商圈，

是在地朋友推薦的高CP值餐廳， 對面是文化局演藝廳很方便停車，

日式風格的裝潢帶點工業風，一進門就感受道濃濃的日式氛圍，

似乎應該點幾杯酒來喝︿︿，

【吽home炭火燒肉】的訴求很特別， 這裡不奢求你天天來，

要的只是讓你吃過後難以忘懷，

吃過後Sky一家人真的難以忘懷！都相約下次再來吃，

店家主打的是單點的好食材， 更貼心的規劃套餐讓客戶直接挑選，

讓大家可以更方便選擇，

單點的價位也十分親民，重點是食材好，

桌面擺盤，上桌後會送上熱茶一杯，

醬料有檸檬和蔥花，

一面燒鹽蔥牛五花，注意看喔！這牛五花比較厚，

上桌前店家都會在淋上特製的醬料，

桌上的烤爐火力十足，當牛肉單面烤到出水時，

就已經差不多可以吃，捲起來包著蔥一起吃，

厚實的牛五花夾帶更多的肉汁和蔥香，

第一盤就讓Sky哇~好Juicy！

嚴選霜降上選牛， 看看這油花密布的紋理多吸引人阿，

準備烤時店員就幫我們換烤網， 一餐下來換了10幾次，這也太勤勞了吧！

經過職人技術指導後，Sky也慢慢熟悉火候，

也慢慢掌握到最佳的賞味期，霜降牛的油花少一點嚼勁多一些，

屬於瘦肉比較多，加上厚度夠所以更保水多汁，

 

 

泡菜味豬五花，

 

 

原本以為豬五花會遜色一些，

沒想到豐厚的油脂也是讓人滿意，

 

北海道干貝(生食級)椒鹽口味，

 

當干貝烤好時，最後滴上檸檬，

除了增添香氣還可以帶出海味的甘甜，

起司奶香雞腿肉，

烤熟的雞肉最後淋上早已融化的起司，

軟嫩的雞腿肉有著香濃的奶香，

深海大蝦，店家貼心的把蝦腸處理好了，

而且有些食材店家都會幫忙烤，這大蝦就是其中之一，

整個過程就是一場表演秀， 突然發現大蝦怎麼變天鵝了～

哈哈哈！ 烤過後的蝦子肉質更緊實鮮甜，

鮮魚味增湯，天氣冷當然要點鍋來暖暖胃，

如果剛剛的蝦頭不會吃的話，可以放到湯裡增加鮮度，

牛肉茶漬飯，是用柴魚熬成的高湯，

加上海苔．牛肉和芥末，口味不錯也很容易飽足，

哞之盛合～ 有特級無骨牛小排、

主廚鹽醬牛肉、松露角切牛小排，

你看看這油花，

大理石紋密布，其天然油脂的香氣，

多汁柔嫩的程度，哇～真好吃！

不管是特級無骨牛小排或主廚鹽醬牛肉，

都讓人不自覺地放慢速度細細品嘗， 想要記住這幸福的感覺，

松露角切牛小排，這是一般人很少點的， 因為都會想到夜市不好吃的骰子牛，

但是千萬不要混為一談，因為角切牛小排厚實，

讓裡面的油汁更為豐富香甜，而且又多了一分嚼勁， 卻又十分好咀嚼，

愛喝啤酒的可以跟店家玩誰是骰子王， 只要贏店員就送你一杯啤酒喔！

未成年請勿飲酒；開車請勿飲酒；飲酒過量有礙健康

吃燒肉當然要配酒啦！Home特調沙瓦，

一上桌繽紛的顏色完全吸引了大家的目光， 裡面有利口酒．

日本燒左．龍舌蘭．琴酒．白柑橘等等， 酒精濃度12%，

很適合朋友或家庭聚會時來上一杯， 現場的氛圍也此而熱絡，

不喝酒的人推薦喝香柚冰茶，不同於一般的純柚子口味，

多了檸檬的清香和酸，喝起來比較不甜膩，

日式烤麻糬，注意看喔！這麻糬特別的厚，

烤甜點時，店員會先把炭火換小火，

想要把厚實的麻糬烤好需要耐心，

每當膨脹時記得要把空氣壓出來，

還要不時地翻動，才會有脆皮又軟Ｑ的內餡，

再沾上鮮奶油裹上花生粉就是美味的甜點了！

離開前Sky還發現廁所有提供漱口水， 店家貼心的小動作讓人印象深刻^^！

 

總結：如果你也重視品質，那這間高CP質的燒肉店絕對可以滿足你，還沒吃到9+和牛就那麼滿意，推薦給大家參考！

吽home炭火燒肉(竹北店)

地址：新竹縣竹北市光明一路400號

電話：03-657-0710

營業時間：平日 11:30-15:00 / 17:00-23:00 / 假日 11:30-23:00

FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/Home.yakiniku 可訂位、須收一成服務費

 

相關連結

新竹行程推薦

2017新竹茶花.美食.採果【竹東.寶山.北埔一日輕旅行】

2017新竹桐花祭一日遊【關西八寮古道、關西老街、新埔陳氏宗祠】

2017晨光美人湯大山北月採果輕旅行一日遊

---

竹北市

竹北高CP值9+和牛燒肉【吽HOME炭火燒肉】

超過癮平價川湘熱炒【霸道啤酒屋】

超好吃創意料理【紐約新和食.壽司窩】

C/P值爆表碳烤活海鮮【竹北鮮之屋】(在地人推薦)
平價咖啡賞正妹店員【oven coffee】 
平價.無味精的快炒老店【梁姊的店】 
健康碳火陶鍋羊肉爐【ㄚ祥薑母鴨】 
竹北好吃的日式料理【Toro賞和食】
好吃的傳統蛋糕【春上布丁蛋糕店】

給自己一個放鬆的時光【蘭娜泰式養生會館】

---

新竹市

北部最長54公尺溜滑梯【19公頃青青草原】

城隍廟旁傳承八十年的隱藏版餅店【彭成珍餅行】

東區超美味南義披薩【DOCK 道可小酒館】

東區超新鮮港式料理【品悦茶樓】

隱藏版親子餐廳【莫拉諾精品咖啡】(大潤發對面)

大份量土耳其窯烤料理【KEBAB STOP】

東區高C/P值日式料理.火鍋【元鮨壽司】近新莊車站

天然食材手作甜點【就這樣 幸福手作坊】
產地直送新鮮蜂蜜【蜂蜜大王】(食尚玩家推薦)
新竹唯一玫瑰鹽磚熟成室【Roast Restaurant】

享受情人節大餐吧2訪【Roast Restaurant乾式熟成牛排餐廳】

---

北埔鎮

北埔東方美人(膨風茶)【寶記茶舖】2017.7.19

北埔隱藏版桌菜【客家本色私房料理】2017.7.19

巷弄裡的小故事【北埔老街】2017.8.6

---

新埔鎮
數大便是美的紅柿子【味衛佳柿餅觀光果園】

---

峨眉鄉

峨眉天主堂窯烤麵包【野山田工坊】(食尚玩家報導)2017.7.19

---

湖口鄉
湖口老街百大小吃名店【腳踏車芋泥】(食尚玩家推薦)
湖口油桐花秘境【湖口老街．仁和步道】

---

竹東鎮
C/P值爆表【 九湯屋拉麵-竹東店】(食尚玩家介紹)

---

橫山鄉

橫山鄉秘境漫畫大師小學堂【大山水月人文生態館】

有著愛情火車站的浪漫美名的【合興車站】

---

芎林鄉
超好吃雞汁狂噴的烤雞【阿東窯烤雞】

---

尖石鄉

尖石鄉聞名全球的香草產地【那羅香草部落】

尖石鄉深入導覽DIY【那羅香草部落】

尖石鄉香草純露應用DIY【那羅香草】

尖石鄉部落創意料理【那羅休閒農莊】

新竹景點推薦-世外桃源上帝的部落【司馬庫斯】

******採訪******

你的支持是我發文的動力，請幫文章隨手按個讚，有分享和留言會更開心喔！