吃。台南|道地香港廚師。港式煲飯「香港五八巷」。

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位於長榮路四段58巷所以取名五八巷的店名。

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復古的木質窗搭配起來的外觀確實很吸引人。

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這家五八巷港式煲飯餐廳是格友在小高社團分享得知,這單看店家的煲飯外觀就很吸引人,小高最喜歡的港式煲飯餐廳是「好口味」,「好口味」因為遷移店址小高近期會寫文再次分享,因為有了好口味的煲飯心得所以標準較高,五八巷煲飯老闆是香港人夫妻共同經營,事實上這家餐廳今年才營業網路曾經看過,今天來品嚐小高的心得可能會有不同,再次強調因為有「好口味」的煲飯口感標準會較高。

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鐵皮屋外觀使用毛玻璃木窗很復古確實超討喜的。

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木門打開旁邊就是結帳櫃檯帶點日式氛圍。

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裡面的空間不大延續外觀的裝潢很復古舒適,店內的座位不多算一算應該有12個座位。

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老舊的桌子擺放白開水與面紙供自行取用,上面的的小黑板寫著「滿滿火鍋」在隔壁也是老闆開的。

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黑板上寫著滿滿的菜單筆跡蠻奔放的,菜色全部都是港式煲飯的套餐售價偏高,小高覺得如果有單點再加上套餐吃得飽價錢也合理,對了記得如果要鍋巴的口感要先告訴店家。

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眼前的木門裡面就是店家的廚房外觀也是復古風,廚房餐點做好木窗拉開就直接可以上菜。

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小高今天點臘味煲仔飯358元與香滑魚片338元,我是有點納悶為何售價都不是整數而是尾數8呢?

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香滑魚片338元。

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這是香滑魚片套餐除了盤中的菜色之外,還有港式紅豆沙與港式的飲品可以選擇。

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盤中的菜色有有香滑魚片港式煲飯與炒青菜及湯品等等。

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青菜是綠花椰菜炒魷魚口感鮮甜脆好吃。

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這碗湯小高就不知道是什麼湯品真的喝不出來。

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湯頭還蠻清甜但厚實的肉塊超柴的口感算是普通。

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鮮魚是使用鯛魚片上面鋪滿了整朵的香菇。

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店家附上特調的醬汁讓您自行淋下陶鍋中攪拌調味。

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醬汁口感是微甜不死鹹,可以自己喜歡口感下多少的醬汁。

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鯛魚片外表煎過呈現金黃色口感軟嫩無腥味好吃。

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小高米飯沒有選鍋巴的口感白飯軟Q醬汁很下飯好吃。

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這個紅豆湯有加入陳皮下去調味口感軟綿還不錯吃。

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港式凍檸檬口感偏酸甜度適中很好喝。

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臘味煲仔飯358元。

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其附的配菜都是一樣不再重複介紹。

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臘味煲仔飯可是港式煲飯的指標菜色裡面有臘腸、肝腸與臘肉等食材。

 

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ㄧ樣有附上特調的醬汁讓您自行淋下陶鍋中攪拌調味。

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裡面的肝腸、臘腸與臘肉的份量非常多,口感很道地好吃但是小高覺得口感稍微偏乾柴。

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小高把全部醬汁全部倒入然後充分攪拌均勻,白飯口感軟Q微甜且不死鹹還不錯吃。

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這個紅豆湯有加入陳皮下去調味口感軟綿還不錯吃。

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港式凍奶茶應該是使用奶精口感濃郁微甜很好喝。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考(且不保證店家食材品質與安全):「五八巷 港式煲飯」用餐環境整復古潔明亮舒服,服務非常親切,整體口感表現有水準售價偏貴,但是如果喜歡店家的的氛圍還是值得您品嚐。


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香港五八巷 港式煲飯

址:台南市北區長榮路四段58巷15號

電話: 06-2371698

營業時間:11:00-14:00 / 17:00-20:30 (週一公休)

 

邀約資料

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phone06-2371698
place台南市北區長榮路四段58巷15號
3.90 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50
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