20171007
週末的行程搭配吃大餐看電影真的是蠻開心的
第二次來棧直火廚房F-U kitchen了
這裡真的很適合愛大口吃肉的人
吃完飯再去京站看個電影也蠻方便的
今天就鎖定這個 26盎司的 丁骨牛排了
棧直火廚房的特色就是大份量的碳烤美味
直火炭烤真的很考驗廚師的功力啊
今天我們點的是 雙人套餐
也就是選一個主餐 價格依主餐而定
然後就會有雙人份的 麵包 開胃菜 湯 飲料 甜點
[炭烤麵包] 餐前麵包來了 麵包好像跟上次的不一樣 這次的是藍莓吐司
送上來時溫熱溫熱的 同樣也是用炭火烤過的喔
[法式鄉村尼斯沙拉] 開胃菜我選了尼斯沙拉
上菜的時候嚇到我了
還真的是木盆沙拉一大盆 上面鋪了兩三片鮭魚 以及嫩嫩的水波蛋
生菜沙拉搭配的是油醋 清爽開胃
[清燉野菇洋蔥清湯] 上次來的時候 兩種湯品都有喝過
這次我選擇了野菇洋蔥清湯 因為上次喝的時候感覺太驚艷了
你看看料超級多的 而且喝起來好鮮甜
[炭沐CH美國大丁骨26oz 3600元] 接下來煮餐來了 26盎司的大丁骨牛排T-bone
一上菜的時候真的是超大的大牛排耶
丁骨的兩邊 有兩種不同的肉 一半是菲力 一半是紐約客
菲力的部分比較軟嫩 紐約客的部分就會有嚼勁一點
一送上來牛排香味超香的 還有炭烤的香味
忍不住就開始趕快 動刀了
我自己是比較喜歡菲力的部分
牛排外皮有點焦焦酥酥的 裡面還是軟嫩 有嚼勁好吃
[季節碳烤蔬菜/墨西哥烤玉米粒] 每個主餐都會附上兩盅烤蔬菜
我超推炭烤玉米粒的 一整個香甜可口 玉米又好大顆喔 而且一邊大口吃肉之後配一下蔬菜
也可以給解膩
[檸檬乳酪蛋糕] 附餐甜點來了 今天的甜點有冷藏的檸檬乳酪蛋糕
而且是重乳酪的 檸檬味也好香 超喜歡這個甜點的 剛好是我最喜歡的cheese
棧直火廚房的座位超有特色的
二樓的座位是這種類似水管狀 可以容納4到8個人 有一種小包廂的感覺
不過今天我們到的時候剛好冷氣好像有點故障 連我這個不怕熱的人
今天都感覺有點熱啊 邊吃邊流汗 自己也覺得很好笑 不過店家也一直來跟我們道歉 還拿大電風扇來吹
我想他們廚房裡面在烤牛排的人應該汗如雨下吧
附上菜單給大家參考一下
第二次來棧直火廚房
除了冷氣壞掉這件事
還是超喜歡他們家的牛排
不過如果吃不了這麼多牛肉的
也可以點那種雙主餐的套餐
可以吃到兩種不同的肉類
也是一種不錯的選擇
也附上上次第一次來訪的食記 給大家參考
走過路過 也請來萬的粉絲團按個讚 交個朋友唄
棧F-U Kithchen 直火廚房
台北市中山區中山北路一段73號
