這家曾記美食已經換第二代接手
繼續帶給大家阿姨的美味
位於稻香路的頂好附近
豆咖啡也離這不遠
店內兩大賣點之一
一是提供錫蘭紅茶
甜度適中,對於不碰糖的人來說還是有一點甜
第二賣點
小魚辣椒
吃得到蝦米
算是用料實在
滷肉飯25元還附上一點茄子
他們家的滷肉飯甜度偏高些
但依舊吃起來毫無違和感
比較偏向滷汁的甘甜 尤其是尾韻的甜
古早味乾麵
個人覺得不要有醬油膏比較好
單吃肉燥跟麵條本身的味道
整體風味被醬油膏搶走太多
豬血雙腸湯
豬血有一點煮過頭
嫩度沒有那麼的剛剛好
湯頭雖有沙茶提味
本身味道也不差
加上辣椒
整體好吃度上升很多
肝連切得比較薄一些
不過50元來說 不算貴
現在好多地方 一盤都要六十 七十元
今天的肝連太熟
醬油膏也是鹹中帶甜
調味上比較沒有特色
這一盤是骨仔肉
整體吃下來
曾記美食算是普通在上去一點點
店家人很客氣
小魚辣椒醬跟紅茶都感覺得到店家的用心
小菜方面缺少可以更上一層樓的醬汁來決勝負阿
