每次假日前的下班後 我跟小黑先生都不想直接回家
要先找餐廳去放鬆一下~吃吃喝喝療癒一下上班的壓力與心情!!!
居酒屋是很不錯考慮
吃點東西 喝點小酒 怡情一下
我覺得好的居酒屋難尋 這天在中山國中捷運站附近
遇到【平家小料庭】一家非常值得推薦給大家的居酒屋
我覺得他們家料理樣樣好吃 也處理的很乾淨
空氣中充滿著濃濃的日本味
他們家的串燒更讓我吃到日本的fu
平家小料亭
地址：台北市中山區龍江路256-1號
電話：02-2509-8876
FB臉書：https://www.facebook.com/ping256
營業時間：18:00-00:00
這家居酒屋不位於熱鬧的東區巷內
少了那種週遭吵雜的環境
反而讓人覺得可以靜下心來好好享受一下
很有深夜食堂的味道
店內的微醺的黃色光線 未喝先醉
半空中吊著的大小河豚模樣逗趣
黑板上手寫的當日菜色讓人心動
內店2位師傅1位外場
其中一位就是平家小料亭的老闆 平哥 他真的很會做料理
雖然十分忙錄 不過端上桌的料理可是完全不馬虎
坐位不多 吧台、靠牆的幾個小桌 還有一個6人包廂
空間不大但廁所有2間 其中還有一間是免治馬桶呢~
一整櫃的酒 看得讓人心癢癢
餐台前的蔬菜都是今晚要使用的新鮮貨~
值得一提的是這裡使用備長炭炭烤
備長炭擁有細緻而優良的質素 燃燒時火力強而猛烈
我們來得早還在升火呢!!
平家小料亭的選擇很多
冷菜、一品料理、串燒、炸物、壽司、食事、湯、甜點等
價格在台北市來說也屬一般 很好相處
免費招待的毛豆 等待上餐時的良伴
胡麻洋蔥 60元
這無疑是個很棒的開胃小菜!!
切成薄絲的紫洋蔥淋上胡麻醬
怕吃洋蔥嘴巴臭的我~都忍不住吃了幾口呢~
生魚片沙拉 260元
料比想像中的多元且豐富
底下襯著進口生菜及紫洋蔥 都好新鮮清脆
搭配淋上的日式和風醬 微酸好美味
整顆的帆立貝、蟹腿肉、旗魚及鮭魚
和風櫻桃鴨胸 220元
烤的這樣粉嫩嫩的鴨胸切片 也太迷人了
帶著淡淡的日式醬油味 肉質軟嫩而不柴
一整個好開胃哦~
搭點酸酸的芥末籽更是提味好吃
坐在吧台的好處就是可以看到師傅料理的過程~我好愛!!
看著一串串的串燒 好想吃哦~~~
日式炸雞 160元
不急不急!!! 先來吃個炸雞~外皮酥脆的合如其份!!!
熱呼呼的好燙嘴~但魅力完全無法擋啊!!
用的是雞腿肉 肉汁多又比較Q彈
醃的十分入味 帶著點薑汁的氣味
味道剛好完全不需要再沾任何調味料
咳咳!! 此時冰冰涼涼的啤酒就該登場了!!! XDDD
沖繩ORION啤酒真是好喝~口感順極了又不苦澀!!
另一杯是葡萄沙瓦~甜甜的酒精濃度不高帶著汽泡~好喝!!
※飲酒過量有礙身體健康 ※喝酒不開車 開車不喝酒
拎!!!
炸蝦蘿蔓卷 180元
二片蘿蔓葉像船一樣的盛著2尾炸蝦 超可愛的~~
炸蝦上是微辣的明太子美奶滋 再灑上些海苔粉
比單吃炸蝦來的更有意思!!
吃法就是用手拿起蘿蔓直接吃
熱呼呼又酥脆的炸蝦真好吃!!!
這道很像在吃沙拉 又其實在吃炸蝦 一舉二得!!
炙燒握壽司(8貫) 460元
不敢吃生魚片的人也可以點!!!
而且炙燒過有一種火烤的香氣特別好吃~
每一貫都是不同的調味
味噌、胡麻醬、魚子醬、柚子醬、山椒、玫瑰鹽檸檬
不需要沾醬油 每一貫都有自己的味道
我自己還喜歡搭一些現磨的山葵 嗆嗆辣辣
碳烤舒肥牛小排 320元
先將牛排用低溫舒肥的烹調法煮熟
從真空袋中拿出來
再拿到烤爐上用備長碳大火烤過
美好的肉汁通通都鎖在牛肉裡面
一面寫我都吞口水了~
口感之嫩 肉汁之鮮美 表層迷人的碳烤香氣
一口咬 下真的多重滿足!!
馬祖生蠔(5顆) 220元
這個是現在秋季才有的菜單哦!!
來了一定要點來嚐嚐 這大海的牛奶
每一顆都肥美又飽滿耶~
我本來挺有障礙的 覺得都沒沾醬好害怕
擠上檸檬以後 我鼓氣勇氣一口吃下
天哪~~好新鮮哦!!! 沒有一絲的腥味~
吃到的是大海的鮮鹹跟檸檬的清香
花魚一夜干 230元
不管是什麼魚 做成一夜干我都愛
花魚的肉比較多 也較有口感
想吃過癮點花魚準沒錯!
肉質飽滿Q彈 鹹香鹹香配上啤酒十分對味
擠上金桔汁也很不錯
串烤是這裡不能錯過的美味!!!
水果玉米 50元
超級甜 再伴有奶油的香氣 真是好吃極了!!
手工雞肉丸子 80元
加入了好多軟骨增加了脆脆的豐富口感 讓雞肉丸子更加的好吃!!
我覺得這是必點!!!
極黑豬剝皮辣椒卷 70元
超強招牌!! 必點!!
極黑豬的香氣濃郁 中間捲入了微辣的剝皮辣椒 真好吃!!
培根干貝捲 80元
中間捲入的干貝還滿大塊的 烤的剛剛好保留鮮甜滋味與口感
雞腿蔥串 60元
雞腿肉就是Q又多汁 配上也很多汁的嫩蔥 又是個經典
澎湖絲瓜 40元
絲瓜用烤的我還第一次吃 好脆哦~然後汁都在瓜瓜中間 超驚艷的!!
烤麻糬 120元
飯後還是要有個甜點做收!!!
最後的胃是想吃黏黏QQ的烤麻糬~
外皮烤的脆脆的 淋上了黑糖蜜、煉乳真的太美味了~吼~~~
平家小料亭給我那種身在日本吃屋台料理的那種感覺
樣樣都很有日本的style 口味上也很棒!!
而且每道料理的完成度我都覺得很美好耶~~
不是隨便弄一弄就上桌的那種~
吃得到真功夫哦!!! 也能吃得出來店家的用心~~
串燒賣的極好~如果太晚來賣光吃不到就可惜了!!
這家上網google評份也很高 可以安心服用哦!!
居酒屋：
台北【狸爐端燒 日式料理】用木槳遞餐好趣味~下班之後乾一杯!!
台北東區【卡布里炸雞】日本連續5年冠軍炸雞居酒屋‧炸雞真的好多汁啊!!!!
