彰化員林.小蔬苑蔬食創意料理
美式蔬食料理超驚豔
份量十足的大漢堡、吐司盒子、蛋餅、炸物點心及鬆餅
還有那飲料及冰品,超豐富選項讓人眼花撩亂
不知該如何下手~
嚐過一次就上癮的好味道
打破素料理那一塵不變的傳統印象
今天,你小蔬苑了沒?
素食的傳統小吃已滿足不了p姐的胃口了
其實常吃沒變化也會覺得了無生趣
而最近她上網爬了一下員林的蔬食
驚見「小蔬苑」蔬食漢堡有許多人的美味保證
想當然爾,假日就直奔了唄~
小蔬苑就靠近員林火車站附近,雖然停車不太方便
但對外來客可是挺便利的!
禁煙、禁葷、有素、有wifi
一進到裡邊,我只能被這群人給震憾住
不知道是因為地方小還是人太多
整個都快沒空位了,本想說是不是要外帶
好在快狠準的我剛好看到靠窗有兩位,便硬擠了一下~><
圖片為開放式小廚房+靠台座位區
視線環顧了一周,驚覺發現這裡不只是年輕人愛來
連有點年紀的父母和小朋友也都來品嚐
唉呦,不錯哦~~~~看到那麼多人食素,挺開心滴!
醬料區及杯水區,請自取
小蔬苑有一張大大張的menu,但拍起來會壓縮字讓大家看不清楚
所以等一下附上的圖片是名片式的菜單,供給大家參考
這菜單很妙,除了美式創意料理,還有鬆餅、蛋餅、捲餅
當然飲料是一定要的,還有雪花冰及刨冰
是不是很酷~~~~~~根本就滿足大家挑剔的口慾
重點來了,之前有去台中吃過素漢堡,但單點就都一百元起跳
這邊加套餐才一百初元,是不是很便宜,眼睛都亮了我
套餐送的紅茶
微微的甜度有帶出屬於紅茶的茶香氣
是阿薩姆紅茶來著,還不賴
咔啦脆G堡/120元
這套餐一上來我還真以為來到麥當當
不,這餡料還比麥當當還多呀~~~~
我和P姐看到這漢堡的份量直驚嘆不已
套餐可選擇炸物當附餐有:脆薯、花枝圈、麥克雞塊、甜不辣可選擇
而愛吃馬鈴薯的P姐點了脆薯
人客呀,這剖面圖是不是很驚人
一口根本就無法從頭到尾咬下
兩片厚麵包就不多說了
你看那超厚實的咔啦G還有那滿到不行的蔬菜
一上桌後香氣迷漫撲鼻
我等不及了,雖是老姊點的,但先讓我咬一口
麵包烤的外層微微的脆口,蔬菜的薄脆以及帶來的水份
有著溼潤口腔的效果
而那厚實飽嘴到不行的咔啦G味道也太棒了吧!!!!!
雖是素料,但是是好吃的那種,沒有很濃郁的素料味
雖炸至金黃但裡頭還保有湯汁,當然那特製沙拉醬就不用多說了
不過膩,有著潤滑的效果,整體實在讓人驚豔
也難怪來此的人必點美式素漢堡,因為這就是招牌呀~~~~
濃起司熱狗堡/70元(單點)
我其實挺喜歡小七的熱狗堡,但你也知道,小七的沒蔬菜搭配,所以有點孤單
而P姐加點的熱狗堡麵包本身還挺柔軟的,還不錯
素熱狗本身也有驚人到,雖沒肉味,但該有的Q彈口感也是有滴
配上那濃郁的蕃茄醬、起司片以及黃芥茉醬
還有那多汁的蕃茄片,一口咬下大口滿足
天鵝呀,這熱狗堡也不遑多讓呀~~~~~~~~
吐司盒子:花枝酥排/50(單點)
熱壓吐司,也是我的最愛
我喜歡那咬下一口驚喜的開箱fu
裡頭不只有那脆口還帶點札實彈性的花枝酥而已哦
你看那橫切面,還有滿滿的蔬菜以及醬料添加風味
吐司最外層的綿厚度有夠,單吃咀嚼有點小麥香氣
而裡頭如寶藏般的餡料可就讓人沉迷其中了
我最最推薦的,就是那主角花枝酥,論口感、味道就跟真的一樣
太強了~~~~~
綜合炸物拼盤/120元
(包含薯條、花枝圈、香辣G腿、乳酪棒)
因為早餐沒吃,我餓慘了,點了超大盤炸物
其實我也為了晚餐而準備,吃不完就留著晚上吃唄!!!
你,可別小看這炸物,豐富多樣化根本就是為我而準備的
我,喜歡多樣化~~~(這時的p姐已翻白眼了)
這炸物有四種口味,讓我印象比較深的是花枝圈和小G腿
花枝圈算是我心目中的第二名,第一名頒給了咔拉G了!!!哈
它那Q彈脆口和那帶點海鮮的氣息真的有讓我愛上~
而小G腿也是,酥脆的外皮咬下一口帶點juicy,慢慢咀嚼越嚼越香,不賴
至於乳酪棒不知道是先炸還是怎樣
一上桌咬一口有點失望,因為冷掉了,所以無法牽絲
而且帶點油膩,會讓人有點怕怕~~~~><
想拍個全餐,但漢堡快被p姐啃完了!!!
這樣的景象應該不會凸顯我們是豬吧!= =
倒是小蔬苑的cp值很高,p姐吃完後還念念不忘
會讓我們時常光臨的店哦!!!!
也希望食素的你,想來點不一樣的創意料理嗎?
可以來此找到你喜愛的那個味兒~~~~
像p仔一樣,我愛上了,花枝酥本人了!!!!(等我下次的相會哦~)
【員林.小蔬苑 資訊】
fb:https://www.facebook.com/vegburg048362698/
地址:彰化縣員林鎮新興街128號(員林火車站漫步約2分鐘)
電話:04-8362698
營業時間:週二-週五09:00-21:00、週六及週日08:00-21:00(每週一公休)
交通指引:員林火車站出口直走到中山路左轉,直行約200公尺新興街右轉。