【宵夜工廠】
地址：高雄市苓雅區自強三路68號
電話：(07)269-1060
營業時間：周一~周四21:30~03:30，週五~周六21:00~05:00
官方FB：宵夜工廠
最近高雄開了好多宵夜店，造福晚上睡不著的夜貓子，或是剛下夜班的熬夜工作人，餐點選擇也愈來愈豐富，連假跟M先生難得悠閒，心血來潮跑去不老松愛河店鬆一下筋骨，回家路上正想來個宵夜做個完美ending，無意中發現這間位於85大樓旁邊的宵夜工廠，很有個性的裝潢放著動ㄘ動ㄘ的節奏快歌，由於店內有冷氣只有電扇較悶熱，我們選擇了坐在騎樓下的座位吹著徐徐涼風
宵夜工廠菜單，餐點35元起
工廠紅茶 NT.20
表現中規中矩，像是一般常喝到的古早味紅茶，偏甜，可惜不夠冰，紅茶就是要透心涼才給力阿
墨西哥佐燻香腸+蛋 NT.60
熱呼呼的好燙口，跟M先生都好喜歡這個熱壓吐司，抹過奶油夾著起司跟燻香腸，加上流出來的蛋液，表層烤的焦香酥脆，吃起來特別噴香
工廠招牌炒泡麵 NT.70
對於這個炒泡麵真是有點失望啊.....除了高麗菜跟紅蘿蔔絲，再一個太陽蛋就什麼料都沒有啦！！！
醬子一份70元有點小貴說，據說是特別訂製的泡麵久炒不爛，口感蠻清淡的，除了帶有一點蔬菜的甜味之外，還有很微妙的辣度，吃完有點小空虛，可能煎檯沒有清理乾淨，吐司跟炒泡麵的煎蛋背面都有焦黑的屑屑
由於宵夜工廠餐點都是現點現做，廚房動作真的是有點給他慢了些，我們到訪時店內只有我們一桌客人，等了10分鐘以上才送餐，都想先買店門口旁的鹹水雞攤止飢了
後來陸陸續續也有住85樓民宿的客人進來，如果是外帶的澎油建議先打電話喔！
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此文同步發表於：【高雄三多】宵夜工廠。深夜食堂 台式炒泡麵 熱壓吐司
