今天要來分享一家Oicky私藏的愛店,一家讓人感到很舒服的餐館
餐點豐富多樣,尤其是義大利麵跟燉飯的滋味,在味蕾裡所衝擊出的美味令人印象深刻
樂。野食
地址:台北市忠孝東路三段217巷2弄16號
電話:(02)2752-3180
營業時間:平日1000-2100 假日 0930-2100
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文字:Oicky歐奇 | 攝影:Robin羅賓
今天要來分享一家Oicky私藏的愛店,一家讓人感到很舒服的餐館 樂野食
位在靜謐巷弄的轉角,光線透過落地玻璃灑入店內,清澈的透亮感使人用餐時格外恣意
餐點部分豐富且多樣,早午餐、漢堡、義大利麵、燉飯、麻糬鬆餅、手調果茶
尤其是義大利麵跟燉飯的滋味,在味蕾裡所衝擊出的美味令人印象深刻
一家餐館餐點口味如何,其實端看店家是否有投入心力去研發,並且用料是否真材實料
店家以台式靈魂、加上從小在台灣生長所熟悉的味蕾與義式料理做結合
在樂野食,能嚐到堅持真材實料的味蕾體驗,並且不定期地更換餐點的驚喜感
話說,樂野食不論是店外店內,都超好拍照的XD
踏入店內,就被店內的氛圍給迷住了!
是女孩最喜歡的室內氛圍,木質調的桌椅加上燈光的佈置,營造了相當溫暖的氣氛
一旁還有面花牆,常常在ig上可以看到網美來打卡XD
花牆的顏色佈置真的滿美,不過來拍照的時候要注意不要打擾其他客人用餐喔!
店家每隔一段區間就會更改店內佈置!因此想拍花牆的人請把握時間前往嘿
樂野食不收取服務費,餐具及水都是自取
面向街景的吧檯座位特別吸引著我們!
Menu店家不定期更新,建議可以上樂野食粉專確認喔
那就開始來看看餐點們吧!
手作竹炭麵包、杯湯 主餐加價$50
竹炭麵包熱呼呼的上桌,表層烤的薄酥
內裡口感是有彈性的,帶有些許甜味、以及麥香,好吃!
今日杯湯是馬鈴薯濃湯,有時候還會有紫地瓜的濃湯喔!
濃湯都是店家自製
基底先以洋蔥爆香,因此濃湯的香氣十足
鮮奶油及牛奶香氣溫潤口感接著包覆味蕾
是很清爽的濃湯感,不會顯得過於膩口
用料真材實料,馬鈴薯塊、培根末、洋蔥丁用料都很大方呀!
默默覺得湯杯太小了!喝完簡直意猶未盡呀~
麵包沾著濃湯一起享用,享受麵包口感濕潤滋味
培根乳酪鳥巢麵 $350
這款義大利麵也太美!
鳥巢麵搭配上店家特製的白醬,上方小心翼翼地放上一顆有機生蛋黃
畫面太美,實在是不忍心搓破蛋黃呢XD
樂野食的義大利麵其實有著店家的小巧思
融入台式靈魂的料理手法,以香蒜開始爆香
因此一入口就能感受到強烈的蒜香氣息
店家特製的白醬意外的不膩口,以奶香香氣及舌尖的濃郁感受為主
來吧!
把生蛋黃拌在鳥巢麵條中一起享用
加上蛋黃的滋味,替味蕾增添了濃厚的韻味
跳脫既有對白醬的思維,融合了強烈的大蒜做為搭配,激發出了意外的美妙味蕾
辣炒白酒海鮮義大利麵 $380 Oicky推薦
終於找到海鮮義大利麵的海鮮精華鮮味與麵條是融合在一起的了!
一樣先以香蒜爆香,再加入蛤蠣煨煮到精華逼出
此時加入麵條繼續煨煮,因此麵條可以完整的吸附蛤蠣的精華韻味
海鮮用料十分豐富,鮮蝦、透抽、蛤蠣,並且分量也很大方
麵條的口感一入口後,Oicky就大呼超愛!
口感不只是單純的有嚼勁,還十分的Q彈!!!
另外添加了宮保辣椒,乾辣椒其實不會很辣,但其香氣卻是畫龍點睛的為韻味
層次感極為為豐富的感受
海鮮的韻味、辣椒的香氣、羅勒的香氣、強勢的蒜香,每一種氣息在味蕾中都是點綴
水波蛋牛肝菌野菇燉飯 $460
其實Oicky本身對燉飯沒什麼愛,但米飯主義者Robin堅持想試試燉飯,就選了款較有趣口味的
不得不說,樂野食的牛肝箘燉飯有打中我味蕾呀!
米粒嚐起來很有口感,但又不會過硬的那種
燉飯還有加入牛肝箘的高湯一起燉煮,因此精華的牛肝箘韻味完全吸收在米粒內
米粒口感上是濕潤但又兼具口感的
再來是令人驚喜的口味部分
沒想到以大蒜為基底爆香的風味,與義式氣息濃厚的牛肝箘也可以如此合拍
調味上Oicky一直覺得帶有股酸勁,因此不斷引發唾液分泌,使得味蕾更為濕潤
但Robin說,他完全沒有嚐到酸勁呀!!事實證明口味這種事還真的是因人而異XDD
偶爾可以疊上一片帕瑪森起司一起享用!
起司的鹹香滋味更是增添味蕾的豐富性
果斷的劃開水波蛋!
半熟的狀態,一劃開蛋黃就緩緩流下,均勻的攪拌在米粒上
蛋黃濃郁但卻不會壓過牛肝箘的韻味,替味蕾多了濃稠的觸感
藍莓麻糬鬆餅 $180
除了正餐選項豐富外,樂野食還有麻糬鬆餅系列是全天候供應的喔!
花朵造型的鬆餅,表面烤得焦黃酥脆均勻的灑上糖粉
鬆餅的配方及鮮奶油都是店家研發自製的!
表層酥脆,內裡有彈性,偏向蛋糕的口感
麻糬藏在鬆餅的末端,Oicky很喜歡被麻糬黏牙的滋味
鮮奶油本身有甜,奶香味重
莓比寶貝 $190 Oicky推薦
如果本身有在愛花果茶的話,來樂野食強推呀~必點!
這款莓比寶貝,以洛神花強烈的韻味為基底,還有各式果乾葡萄、蘋果、草莓
整體喝起來不會太甜,女孩推薦!
店家還貼心的附上濾網,可以架在玻璃杯上使用
花園派對 $200
以薄荷及金盞花為基底,再加入芒果、鳳梨、蘋果果乾
薄荷的清新香氣較重,果乾部分香氣是很清爽不會太過甜膩
野莓果拿鐵 $160
拿鐵加上店家自製莓果醬,莓果醬在底部要先攪拌均勻
不要像Robinㄧ樣傻傻的沒有攪拌就喝了XD
無另加糖,莓果的香氣淡淡的,主要還是咖啡的氣息
用餐完後,Oicky又開始(厚臉皮)跟店家發問美味餐點的小秘密
堅持餐點的品質,因此就算物價持續高漲的情況下,店家還是選擇真材實料
價位上雖偏中價位,但在嚐到餐點的那一刻,這價位是值得呢!
總體而言
樂野食所營造的透亮氣氛,以及寬敞的座位規劃,令人來到這用餐是很享受及放鬆的
餐點部分令Oicky驚喜,台式靈魂融入西式料理內
以大蒜先爆香,再開始接續料理,令人上癮的味蕾上衝擊
飲品的話,果茶系列真材實料,推薦可以試試~
下次來想要在白天享受早午餐的氣氛!
推薦給享受生活、放鬆用餐、熱愛美食的你。
CP值 4顆星
再光顧意願 5顆星
真心推薦義大利麵跟燉飯都豪豪吃喔 6顆星
樂。野食
地址:台北市忠孝東路三段217巷2弄16號
電話:(02)2752-3180
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