難得大胖づ會帶我到台北市的夜市逛逛,
於是選了離家裡較近的廣州街夜市,
也可稱為艋舺夜市,
第一次到這裡發現有好多便宜的小吃,
有別於現在一般觀光大夜市價位都較高,
廣州街夜市根本是銅板美食的天下~
▲在吃完頂級甜不辣之後,
我們看到每支10元的東港旗魚黑輪,
眼睛為之一亮~剛好遇到沒有人在排隊,
我們趕緊靠近攤位買兩支來吃吃!
▲號稱15年未漲價,
但因為成本考量有幾點規則需客人配合,
也算是合情合理~
▲看著阿姨們在攤位上現做旗魚黑輪,
裡面還有包蛋,馬上捏好就下鍋油炸,
看得很過癮
▲大油鍋裡充滿旗魚黑輪的炸香氣,
帶點甜味的魚漿香味十分誘人~
每支雖然因為是手工的大小不太一樣,
但以10元的天價來說,份量已經算很多了
▲東港旗魚黑輪$10(一支),
炸至表面呈金黃色澤的旗魚黑輪,
表面覆蓋一層油雖然看起來有點可怕,
但也顯得油亮可口
▲有提供兩種醬料,
分別是日式芥末和甜辣醬,
雖然這張攤位看起來較為髒亂,
但可能是因為生意好到真的沒時間整理,
又或者攤販就是這麼做自己,不論哪一種原因,
也都不影響它平易近人的魅力~
▲我們把兩支旗魚黑輪裹上厚厚一層的甜辣醬,
由於剛炸起來十分燙口,
大家吃得時候要小心喔!
▲咬一口後真的是會愛上它,
旗魚黑輪的魚漿味很濃郁,質地Q彈有勁,
在嘴裡咀嚼魚漿的炸香氣滿溢口中,
搭配裡面包的水煮蛋,更增添一味蛋香,
將整體的味道提升至另一層次,好吃好吃~
我們吃完還差點回頭再買一支,
但因為第一次來想嘗試多點別的食物,
就先作罷了。
東港旗魚黑輪真的可以視作廣州街必吃美食!
以後有機會來一次吃一次~
[ 店家資訊 ] 東港旗魚黑輪
@地址 | 台北市萬華區廣州街與梧州街交叉口附近
@營業時間 | 16:00-隔日01:00
@電話 | 0932-847-690