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Greta饗食趣樂

發表篇數:232篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

phone02-87873366
place台北市信義區永吉路30巷145號
作者本次評價:
3.55
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

瑞記海南雞飯

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瑞記海南雞飯

地址:台北市信義區永吉路30巷145號

電話:02-8787-3366

營業時間:每日11:30-14:30、17:30-21:30

粉絲專業:瑞記海南雞飯

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瑞記海南雞飯

飯有兩種,清雞油飯與香蘭黃薑飯

醬料有三種,薑蔥、辣醬、醬油

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雞肉有用薑黃水冰鎮過,所以呈現黃色

海南雞飯主要是雞胸肉的部位

雞腿是去骨雞腿,食用超方便

雞胸肉肉質不會乾材,吃起來像醃製過的雞肉

但不太像海南雞的味道

雞腿比雞胸還要嫩,愛吃雞腿的可以點

800

飯使用長米,米飯的香氣十足

一進門就被濃烈的米飯香襲擊

Greta愛粒粒分明的飯所以這飯有中

雞油飯跟薑飯相比,Greta較愛雞油飯

因為雞油將整個白飯都提味了

三個醬料中最愛薑蔥跟辣醬

薑蔥即使沾了很多也不會死鹹

辣醬則是很溫順不會過嗆那種

比起原味Greta更愛沾醬料

24902374

美味程度:【食記|台北】瑞記海南雞飯_新加坡道地風味,黃澄澄油亮亮的雞皮想誘惑誰?(捷運市政府站)【食記|台北】瑞記海南雞飯_新加坡道地風味,黃澄澄油亮亮的雞皮想誘惑誰?(捷運市政府站)【食記|台北】瑞記海南雞飯_新加坡道地風味,黃澄澄油亮亮的雞皮想誘惑誰?(捷運市政府站)【食記|台北】瑞記海南雞飯_新加坡道地風味,黃澄澄油亮亮的雞皮想誘惑誰?(捷運市政府站)

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價錢合理:【食記|台北】瑞記海南雞飯_新加坡道地風味,黃澄澄油亮亮的雞皮想誘惑誰?(捷運市政府站)【食記|台北】瑞記海南雞飯_新加坡道地風味,黃澄澄油亮亮的雞皮想誘惑誰?(捷運市政府站)【食記|台北】瑞記海南雞飯_新加坡道地風味,黃澄澄油亮亮的雞皮想誘惑誰?(捷運市政府站)【食記|台北】瑞記海南雞飯_新加坡道地風味,黃澄澄油亮亮的雞皮想誘惑誰?(捷運市政府站)

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個人口感與喜好皆異,以上僅為Greta個人分享

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