[ 新竹 ] 共鳴 Vibes Kitchen & Bar｜超美味料理｜LOFT風格義式餐酒館

[ Vibes Kitchen & Bar｜義式料理餐酒館 ]

新竹竟然也出現這麼有水準的義式料理了

如果不是朋友帶我們到新竹玩耍，

我還沒有機會吃到這麼棒的東西呢

店面入口處的花牆以綠葉盆栽居多，

雖然沒有佈滿鮮豔的花朵，

一樣可以恰恰好的融入這個LOFT餐酒館啊！

半戶外的空間是高腳桌椅，垂掛著小小燈泡～是不是很適合小酌一杯！

天花板上的透明玻璃，晚上還可以隨著天氣給不同的驚喜

室內外都用大玻璃窗。

平台上還擺上乾燥花、仙人掌增添一些柔和感。

平日過了中午用餐時間，竟然還是客滿，

等大家用完餐，為了想把空間拍的更整齊，等好久啊～

地板、桌子、櫃子都以木頭的樣式為主。

餐廳的座位滿多的，重點環境超舒服。

水泥牆外過去，又是另一個感受了！

水泥隔牆外面，可以直接連接到大門口。

戶外空間也超棒的，

看見這裡種滿了肉肉植物，好佩服啊！差點給他跪了～

這些植栽布置，是不是超美的！

*（我從來沒有養活過仙人掌超逼哀）

櫃台旁邊一處，超美！

很適合慶生小酌、家庭聚餐

有自己小小的獨立空間。

[ 餐點 ]

[ Rose Lemonade｜玫瑰檸檬汽水 ]

新鮮檸檬與天然玫瑰精油釀造的浪漫氣水！

玫瑰花香撲鼻卻不會討人厭，

討厭花香的我就然被它吸引了好喝又不會太甜。

 謝謝招待 

[ 松露奶油干貝燉飯｜NT350 ]

這個頓飯要好好的稱讚它了！干貝雖然式切小塊的，

但是松露和奶油非常入味！帶有米心的燉飯，吃起來更香！

[ 蒜香白酒奶油燴淡菜｜NT280 ]

淡菜搭配香菇，還有濃濃的奶油味，

麵包沾一點點醬吃，吃起來更香！

[ 干邑酒香炒磨菇 ｜ NT120 ]

好大的炒蘑菇！酒香、九層塔吃起來都超下飯！

還可以來一杯啤酒呢！

[ 辣味起士鮮蝦燉飯｜NT350 ]

整體辣中有起士香、起士超濃郁，

不敢吃辣的我也覺得好好吃！

我好怕辣，還是把自己這份吃光光了

[ 功夫雞腿拌油蔥葡萄醋香鮮蔬｜NT280 ]

雞腿肉竟然和葡萄醋這麼契合！

雞腿外皮吃的時候酥酥的，肉嫩又多汁，

和蔬菜搭在一起清爽又不油膩，吃得好健康！

[ 西班牙經典烘蛋｜NT180 ]

馬鈴薯烘蛋是西班牙家家戶戶都會出現的，

他們會加入自己喜歡的蔬菜和配料。

口味平平淡淡，可能不是我的最愛

烘蛋的底部耖輝搭了，讓人有點失望～

[ 共鳴 Vibes Kitchen & Bar｜MEUN ]

其實坐上座位的那時候，我就覺得他們是很用心的餐廳。

餐點的選擇非常多，價位在中上。

特色小品這裡結合了各式各樣的餐點。

就連沙拉的選擇也很貼心，

不喜歡吃冰冷冷的蔬食，還有溫沙拉可以陪你！

竟然還有牛肉清湯！會不會太酷了！

義大利麵口味很多，

不只餐點好吃、連名字都取得很厲害！

現在真的會一邊打文章，一邊懷念燉飯

（畢竟台北和新竹還是有距離阿阿阿）

餐點的價位雖然中上，但是分量不會讓你失望的！

最酷的是竟然有賣雞蛋仔！老闆超跟流行的

飲品的部分不多介紹了，咖啡、茶和酒都有！

選擇很多喔！

除了食物真的美味細緻以外，環境舒服又美

我超喜歡朋友幫我拍的這照片

（大家不要再說新竹是美食沙漠了啦！）

[ 共鳴 Vibes Kitchen & Bar ]

地址：新竹市東區三民路90號

電話：03 535 7799

營業時間：11:00 - 22:00｜週末延長至23:00

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