新光三越新天地這一帶.
近年來慢慢形成了一個新商圈.許多美食餐廳也陸續跑來這設點.
這家【臉紅的相遇】就在小西門一帶.
可結合藍晒圖文化園區與小西門一起旅行呦.
門面裝潢非常輕柔色調的浪漫風格.
若不推門進入一看.還真猜不出是一間結合時下流行乾燥花店與早午餐的餐廳.
整理照片時.發現外觀照片不知跑哪去了.
總之大概從西門路轉入後.看見外頭有花牆的那間就對了.
入內就是乾燥花製作與販售空間.
還有餐廳的點餐櫃檯及廚房區域.
親切服務人員帶位上到二樓的用餐空間.
座位數並不多.不過以四人桌安排.
若是與姐妹們來聚餐.也很方便使用.
這面粉藍花牆可是許多網美們來這必拍的場景.
莎妞下次也要穿美美來拍照啦！今天只簡單與餐食合影啦！
還有超貼心的.櫃子上的花圈頭飾可供拍照使用哦！
只是花圈有鐵絲得要小心並輕柔對待哦.
櫥櫃上有雜誌可供等餐時閱讀.
這樣寧靜的空間翻著書閱讀.非常愜意又文青呀.
餐具和開水請自行取用囉！
來看看【臉紅的相遇】餐單.
以對折頁的餐本設計.裡頭圖文並茂.
讓人翻著看著都想要吃啦！
提供各式現作甜點.以臉書這片供點餐.這挺特別呢！
也有幾款早午餐用木盒盛裝的上桌方式.
非常的日味呀.
若是初訪的朋友.
超推薦法國吐司餐點.共有六種口味有鹹有甜.
可是【臉紅的相遇】店裡招牌餐！
背面餐單則是各種漂亮或其他飲品.
【法式薄脆薄餅餐】
共有六種口味.點的是辣味青醬鮪魚.
不過因為莎媽不吃起司類的食物.
所以店家貼心的起司只放一半.
端上桌後跟沙妞說.不加起司的部份太過簡單的風味又放了野菇去提味.
可感受到臉紅對於風味的堅持呢！
所以才呈現出如此特製的口味呦~
真心覺得加野菇野也好好吃呀.覺得可以新口味上市了.
旁邊提供爽脆生菜.顏色搭配也很繽紛.
整體視覺系的莎妞.覺得喜愛呀！
沾醬是莎莎醬帶點微辣微酸.沾起來風味更美味唷！
這邊是客製化的青醬鮪魚煎餅.
不加起司去料理.並貼心放入一些野菇去佐味.
整體味道帶有強烈青醬的香氣.鮪魚則有著濕潤綿密的魚肉香.
整體來說味道偏濃郁.
不過有野菇的香氣添加.整體滋味更多元也舒爽許多.
整個煎餅上的用料可見非常豐富又實在呀！
另一邊則是有加入起司料理的正常版囉！
光是看到頂上金黃的起司片烤出的樣子.
端上桌還有起司香氣陣陣飄出.還未入口足以讓肚子咕嚕叫哩！
翻開整片起司的底下是佈滿了鮪魚青醬餡.
中間還有一顆蛋去烘烤唷！
大口咬下.餅皮咔滋脆口.香氣足.
而鮪魚青醬融合的超香超夠味.也因有了起司加持.
整個味道比起特製版更濃厚呦！
【法國吐司套餐】
一樣提供六種口味可選擇.
並且提含一杯附餐飲品哦！
點這款碎片冰淇淋口味.看上的就是一球冰淇淋啦！
夏天點這款可消暑萬分呀.
端上桌的擺盤好漂亮.相當可口.
用的是小鐵盤裝著.裡頭有多樣水果與冰淇淋做點綴.
是不是光看就覺得好迷人好想吃一口呀！
蘋果切片擺放層次感覺到有用心呢！
這款上桌不要拍太久.冰淇淋會慢慢融化呀！
浸濕了法國吐司底層會變軟.口感就有差些哦.
忍不住幫招牌餐點法國吐司拍了好幾張照片.
就跟著賞圖.肚子放著叫吧.噗^^.
法國吐司使用煎烤方式製作.
現點現做的時間要耐心等等哦！
吐司趁熱吃.外層吐司脆脆的帶點甜.
法式作法以蛋浸潤吐司去煎烤製作.
所以還有些蛋香的濃郁滋味.
而裡層則是綿密到不行的吐司口感.超像布丁的細緻.
點綴了各樣麥片嚼起來帶脆.口感更豐富！
還有水果的自然甜味也讓原本甜甜的吐司更甜一層樓啦.
不過風味上的層次也來得多變.
另外.更不能錯過香草冰淇淋的沁涼甜滋滋.
【布朗尼】
甜點部份可以提前告知餐後再出餐唷！
一直覺得上面那顆像極干貝.但是干貝放甜點也太突兀哩.
用高腳杯拼點端上.超級甜心又高雅.
灑上巧克力片與玉米片還有薄荷葉裝飾.
重要的是底層的布朗尼啦！
讓人真不知道要從何下手...
層層堆疊的布朗尼以切塊狀的方式.
搭配綿密微甜的鮮奶油.增添風味上的滑順感.
布朗尼的巧克力滿厚重且帶點苦味.一份的布朗尼還真不少塊.
微苦微甜的口感吃起來較不甜膩.直往嘴巴送呀.
這個高腳杯好想拿起來乾杯呀！
姐妹聚會肯定又是美照一籮筐呀！
莎妞也忍不住要來合影一下啦！
這天老闆還送上製成的隱藏版甜點供試嚐.超幸運.
【黃玫瑰的跳舞】
名字我亂取的...哈！隱藏感呀！
中間是切成片片的芒果.然後接連拼出一朵玫瑰花.
黃玫瑰也是挺浪漫呢！
再搭配碎花瓣的點綴.繽紛的一顆顆則是果凍呢！
果凍記得有火龍果、百香果...等.QQ口感有果香甜.
把玫瑰裝飾的很漂亮很優雅.
中間的芒果片則是微甜微香.不酸口唷！
布朗尼不同於上一款的濕潤紮實風味.
烘乾過的布朗尼有著像餅乾的香脆.微微苦是它的最迷人的地方.
一片片放入嘴裡也很淑女的用餐啦！
這間【臉紅的相遇】外觀沒有華麗璀璨的擺設.
不過大大花牆應該就先吸引不少女們的目光.
進入裡頭也能挑選乾燥花束送禮唷！
二樓還有一大片粉藍花牆及花圈頭飾供拍照.
想吃早午餐或下午茶.慵懶的放空一下午啦！
搭Time Machine覓食趣➤【臉紅的相遇】
15SEP17
Time：08：00～17：30
Public Holiday：無
Phone：(06)223-0590
Address：台南市中西區西門路一段703巷8-1號
Information：粉絲頁
Parking Lot：無
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