記得之前曾看過美食好芃友的推薦位於新田路上的滿福精緻羊肉料理餐廳
留下了印象
位在新田路上的滿福精緻羊肉料理餐廳是由女兒所開的分店
而在阿蓮的滿福土產羊肉爐這間則是老店(本店)
這天剛好有事和朋友來到阿蓮
竟意外看到了滿福土產羊肉爐的老店!!!!!!!
這不就是天意要我吃嗎??(哈哈哈~自己貪吃還有藉口哩)
想來的朋友來阿蓮看到這很大的薦善堂就表示你已經到了唷(這張照片是站在店門口拍過去的)
店內空間感覺很自在
而且桌距不會很近
坐起來不會有壓迫感
滿福土產羊肉爐於1996年創立
阿如看了一下粉絲頁
發現店內所用的羊肉為自家的 連蔬菜也是自己種的
也太厲害了吧!!!
感覺對於自家料理超用心
營業時間11:00~2:00
下午5:00~9:00
來看看MENU吧!!!!!
哇!!!!!
好想吃羊肉爐啊!!!
不過今天只有兩個人戰力不強
先來試試其他餐點
心裡盤算著...如果好吃下次在帶公婆去新田路吃
新田路離阿如家近多了 隨時都可以去((嘿嘿嘿))
對了
阿蓮老店的價格不需加一成的服務費喔!!!
挖~有賺到的感覺((哈哈哈))
哇!
料理選擇好多啊
而且老闆娘說他們的餐點也可以外帶喔
如果職業婦女下班後也可直接外帶回家
省時又方便啊!!!
哇!!!
幾經天人交戰
終於點完餐了...
等餐的同時發現牆上好多名人來過耶!!!!!!!!!
柯叔元
挖~連美食家 葉怡蘭 也來過耶!!!!!!!!!!!!
草地狀元也來拍攝過!!!!!!!
報章雜誌等平面媒體的報導也不計其數!!!!!!
哇!!!!
真的是有做出口碑呢
超強的!!!!!!
店裡還有販售自家製作的豆瓣醬
羊油
很多媽媽都會來買回家
炒菜時加上一點 或是拌飯 拌麵
更添風味!!!!!!!!
還有桑葚醬!!!
挖~老闆強簡直十項全能啊!!!!!!
羊肉炒米粉
一上桌味道就蠻香的
忍住口水趕緊拍幾張
這米粉的質地是阿如喜歡的口感
好軟好好吃喔!!!
而且醬汁剛剛好的濃稠度巴附在米粉上
每一口都很有味道!!!!!!!
重點是我覺得他不會炒得太油
有些店一開始吃覺得好吃
但太油吃沒幾口就容易覺得膩
但是你看他的米粉
並不會炒得很油呢!!!!!
羊肉湯
附上了店家特製的豆瓣醬!!
這豆瓣醬味道不會死鹹
沾上一點
剛剛好的提味
增加羊肉的風味
有畫龍點睛的效果呢!
哇!!!好神奇!!!!!!!!!
這羊肉吃起來完全沒有羊肉的腥味耶!!!!!!!
很多人不敢吃羊肉就是因為他的腥味比較重
但他真的沒有腥味
而且肉質好嫩
帶有一點厚度
吃起來口感很好
湯頭是屬於清燉的滋味
沒有厚重的調味
更能吃得出食材的新鮮!!!
羊肉燴飯
這一道是朋友點的
阿如有分食了一下((噗~阿如的朋友都很習慣出去吃飯阿如會有拍照和分一杯羹的癖好))
調味上和羊肉炒米粉是一樣的
就看大家喜歡吃飯還是米粉囉!!!!!!!
蔥爆羊肉
這蔥爆羊肉帶一點辣
吃起來蠻開胃的!!!
而且裡面加入了大量的蔥 洋蔥 薑絲 蒜頭和辣椒提味
口感很豐富!!!
而且這羊肉片還是一樣軟嫩好吃啊!!!!!
不像一些外面切的超薄
帶些微的厚度
吃起來更加滿足!!!!!!!
哇!!!
雖然今天因為只有兩個人點的東西不多
但真的還蠻好吃的 調味上也有合阿如的胃口
難怪各大媒體爭相報導
能在阿蓮開店這麼就而屹立不搖果然有其過人之處
天氣已經逐漸轉涼
阿如已經計畫好下次要帶公婆一起去新田路吃羊肉爐囉!!!!!!!!!
滿福土產羊肉爐 FB
11:00~14:00 17:00~21:00
07-6315465
高雄市阿蓮區和平路150號
滿福精緻羊肉料理餐廳 FB
17:00~22:00
07 241 5888
高雄市苓雅區新田路356號
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